關於萵筍葉炒飯的最正宗做法的知識

“以前吃萵筍的時候基本都是把葉子給扔掉的，有次聽一位前輩說涼拌的萵筍葉很好吃，煮菜飯也很香，上網查了些萵筍葉的資料，萵筍葉除了有獨特的香氣，營養還特別豐富，而且含有大量的鈣，原來以前丟...

“萵筍葉飯是小時候吃的，那時候姊妹多，只有爸爸媽媽掙錢養家，家裡條件不太多，媽媽是位能幹賢惠的好妻子好媽媽。到了春天，萵筍上市了，媽媽就用萵筍葉和麵粉玉米粉拌在一起，用蒸鍋蒸熟加鹽拌拌...

“好久沒有吃炒飯了，我老公買了1根萵筍，中午我扒下萵筍葉搭上熟鹹鴨蛋做炒飯吃。。。”食材明細主料剩飯（1碗）熟鹹鴨蛋（1只）萵筍葉（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料萵筍葉（200克）草菇（150克）蔥（50克）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草菇炒萵筍葉的做法步驟1、準備食材。萵筍葉切段，草菇切片，蔥切絲。2、熱鍋涼油，爆香蔥絲...

“清淡爽口，簡單易做。”食材明細主料萵筍葉（350g）輔料辣椒幹（3個）蔥花（10g）鹽（適量）味精（適量）橄欖油（15ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉，蔥花，辣椒。2、鍋中加入...

食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉蛋炒飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨2、切碎3、雞蛋加鹽、料酒、少許...

食材明細主料雞蛋（3只）萵筍葉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、萵筍葉（已清洗）。2、將萵筍葉放在案板上切碎。3、放入大碗中，打入雞蛋。...

食材明細主料鴨蛋（適量）萵筍葉（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉炒蛋的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、下沸水中焯水，撈出過涼。3、擠去水...

食材明細主料萵筍葉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨控水。2、蔥蒜和紅辣椒備用。3、萵筍葉切大...

食材明細主料千張（130克）萵筍葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉炒千張的做法步驟1、食材：千張2、萵筍葉3、將千張放在案板上切開。4、放入碗中用開水泡一...

“萵筍葉菜飯比青菜版鹹肉菜飯更香喲！”食材明細主料大米（一杯半）輔料鹹火腿（100g）萵筍葉（50g）胡蘿蔔（1只）調料豬油（適量）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉萵筍葉菜飯的做法步...

食材明細主料萵筍葉（適量）麵粉（適量）輔料大蒜（適量）青蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香萵筍葉麥飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨控水。2、萵筍葉...

“萵筍葉裡含有人體所需的多種維生素，也有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、碘。有很好的抗氧化的作用，清熱解毒，特別它含有較為豐富的尼克酸，被認為是胰島素的啟用劑，有助於改善糖代謝功能，非常適合...

“萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高，葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍，維生素B1含量是莖的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍，葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化的作用也更...

“百度了一下中國吃網：萵筍葉中的維生素和礦物質非常豐富，營養價值要高於萵筍莖。每100克萵筍葉含維生素A的量是萵筍莖的5.9倍，維生素B1的含量是莖的3倍，維生素B2的含量是莖的5倍，維生素C的...

食材明細主料麵條（80克）萵筍葉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉炒麵的做法步驟1、食材：麵條（已焯水過涼）2、萵筍葉3、將萵筍葉洗淨撈出。4、放在案板...

食材明細主料萵筍葉（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜蓉炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨瀝乾備用。2、切成小段。3、大蒜去皮切碎備用...

食材明細主料萵筍葉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉放水裡洗淨後切成5釐米長...

“每次去菜市場買菜，萵筍和萵筍葉都是連在一起的。很多時候，我們把萵筍留下，葉子都丟了。其實萵筍葉是可以食用的。公公菜園子種了很多萵筍，我最喜歡吃萵筍尖尖，也就是萵筍最頂部的葉子和萵...

“大萵筍的葉子這個季節也是非常好吃的哦。”食材明細主料萵筍葉（適量）自制蒜蓉辣椒醬（2勺）輔料鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨，瀝乾水分。...

“這是媽媽給的一把萵筍葉（其實我們武漢人把萵筍叫做萵苣）”食材明細主料萵筍葉（300克）輔料油（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉一...

食材明細主料筍尖（2根）萵筍葉（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍葉的做法步驟1、食材：筍尖（已煮熟）、萵筍葉（已清洗）2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。...

“萵筍是春冬季常見菜，由於其肉質細嫩，因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃萵筍可以促消化，的確，萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌，且因其含有大量的植物纖維素，能促進腸壁蠕動，所以還有...

食材明細主料萵筍葉（300克）臘肉（50克）輔料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉菜飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨切斷，臘肉洗淨切片2、起油鍋加熱放入臘肉煸炒2分鐘3、再放入萵...

食材明細主料萵筍葉（90克）年糕（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉炒年糕的做法步驟1、材料：萵筍葉、年糕2、將萵筍葉清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將...