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發表於:2023-12-29
“小米是我們每家每戶經常吃的一款糧食主食,小米營養豐富,健脾養胃,容易消化被吸收,被稱為“五穀之首”。小米的做法也有很多種,平常煮米粥,打成米漿做發糕,蒸蛋糕,蒸小米肉丸子等等。今天給大...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料臘腸(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)鮮貝(適量)輔料洋蔥(適量)豌豆(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散。2、剩米飯放冰箱過夜。3、臘腸...
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發表於:2024-03-01
“今天自己一個人在家,本來不想做飯,但是實在按耐不住飢餓,正好看見還有些臘腸和剩米飯,就想起了這道炒飯,這款炒飯真的是名副其實的簡飯啦!又好吃又容易做!”食材明細主料臘腸(適量)輔料青辣椒...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料米飯(3-4碗)臘腸(1根)罐頭玉米(1罐)雞蛋(3個)輔料蔥(3根)油(適量)調料味極鮮醬油(1大匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸玉米蛋炒飯的做法步驟1、自家晒的臘腸切丁。2、玉米...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料臘腸(2條)雞蛋(3個)玉米(1根)米飯(3碗)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米雞蛋臘腸炒飯的做法步驟1、準備材料2、玉米去衣洗淨切粒3、雞蛋下鹽打散待用4、臘...
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發表於:2024-02-10
“這道菜的重點是飯飯哦,哈哈哈,不是後面那盤青菜”食材明細主料白米飯(300g)臘腸(100g)香菇(3朵)輔料蔥花(10g)醬油(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、香菇泡發切小塊,臘...
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發表於:2024-02-26
“許久沒有做塔吉鍋飯了,這回中午有一些零散的材料,正好用這些下腳料做一個鍋好吃的塔吉鍋飯,塔吉鍋不但可以做飯也可以做菜,今天我就用塔吉鍋做一個【塔吉鍋玉米臘腸飯】不但顏色豔麗、味...
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發表於:2024-01-13
“用竹編蒸籠、菩提葉,再加上蝦米、臘腸,還有優質的大米等,蒸出一籠香飄四溢、軟糯Q彈,遠遠就能聞到天然竹子、菩提葉香,加上大米天然的濃濃清香。還沒蒸熟口水就要流出來了。”食材明細主...
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發表於:2024-01-08
“一碗濃烈顏色的醬油炒飯,是好媳婦兒的味道,廚房裡做著炒飯,老公說:“好香啊!好期待!”😃”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(一個)臘腸(一根)蔥花(適量)輔料生抽(一勺)老抽(一勺)料酒(半勺)糖(一點)油(一點)鹹鮮(...
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發表於:2024-01-08
“最近減肥,很久沒好好做飯了,今天想吃炒飯了,正好還有昨晚的剩米飯,說做就做。”食材明細主料雞蛋(1個)剩米飯(1碗)胡蘿蔔(半根)玉米粒(適量)青豆(適量)香蔥(少許)臘腸(一小根)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料糯米(2杯)清水(1杯)鹽(少許)輔料麻辣香腸(適量)胡蘿蔔(1根)小包菜(1個)姜蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸糯米飯的做法步驟1、糯米昨晚先泡一晚上,放點...
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發表於:2024-01-07
“剩你與其浪費,還不如動手炒一盤好吃的臘腸炒飯”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)臘腸(適量)老乾媽(3勺)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸雞蛋炒米飯的做法步驟1、臘...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料香腸(半根)洋蔥(半個)土豆(半個)米飯(1碗)輔料包菜(適量)蔥(適量)生薑(適量)配料鹽(2克)白糖(適量)味精(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒飯的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-11
“家鄉的年味,每年的過年前,都會做臘腸、臘肉、臘魚,標誌著新年就要來了;這些都是我們家鄉的傳統的美食,濃濃的年味。冬至一過了,就盼著過年了。今天,用自家做的臘腸,加入胡蘿蔔,炒個飯,既營養又...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料剩米飯(2碗)臘腸(100g)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)花生油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒飯的做法步驟1、臘腸切片,胡蘿蔔黃瓜洗乾淨切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入...
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發表於:2024-01-08
“廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後,配以輔料,灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾晒烘烤而成;由於廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高溼的環境,使廣式臘腸形成獨特風味。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料米飯(適量)臘腸(適量)雞蛋(適量)香椿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿臘腸炒飯的做法步驟1、香椿洗好切碎2、兩個雞蛋炒好備用3、...
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發表於:2024-01-11
“【濃濃中國情,暖暖家鄉味】四川香腸,色澤紅潤,豔麗誘人,以其獨特的麻、辣、香,廣受四川人民的喜愛。逢年過節,我們總會在餐桌上見到它豔麗誘人的身影。兒時過年,最期待的莫過於壓歲錢和美食...
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發表於:2023-12-30
“端午節不會包粽子?別急!教你糯米新做法,油亮芳香,軟軟糯糯,還有粽葉的自然清香,應景又美味。比粽子簡單多了,方便快捷,再也不用擔心不會包粽子。端午節吃粽子,以前家家戶戶都會包粽子,現在很多...
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發表於:2024-01-04
“五色對五臟,不同色澤的食材對應的五臟有不同的保健功效。“臘腸小炒”是一道色澤豐富的小炒菜餚,白色的大白菜、橘黃色的的胡蘿蔔、黑色的木耳、綠色的尖辣椒、還有紅白相間的臘腸。豐...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蒸好的小米飯(1碗)廣式臘腸(1根)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1/3根)小蔥(3根)植物油(1勺)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米炒臘腸的做法步驟1、蒸熟的小米飯打入雞蛋。2、攪拌...
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發表於:2024-02-29
“剩飯的魅力轉身。”食材明細主料剩米飯(400g)臘腸(半根)輔料青菜(100g)蔥花(適量)配料食用油(適量)食用鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒米飯的做法步驟1、臘腸蒸好切成...
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發表於:2024-02-10
“這道菜是在電視裡學到的(四五天前,央視二套節目),正好師傅說到苦瓜變通著給小孩兒吃。今天就嘗試的學做了,無論色澤和味道還真是不錯。”食材明細主料米飯(450G)輔料廣式香腸(適量)苦瓜(適量)榨...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料香米(2把)輔料臘腸(1根)西紅柿(1個)玉米(1根)青椒(半個)紅椒(半個)陳醋(1匙)味極鮮(1匙)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米臘腸燜飯的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋加油放入...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料米飯(1碗)廣東臘腸(2根)青豆(200克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)老抽(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸青豆炒飯的做法步驟1、準備食材:米飯🍚青豆焯水撈出備用雞蛋打散...