關於原味牛肉麵的家常做法的知識

“一碗熱湯牛肉麵，寒冷的冬季溫暖的不止是你的胃，還有你的心。”食材明細主料牛肉（1000克）菌菇（適量）麵粉（200克）水（70克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（...

“簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麵。都知道牛肉和麵條含蛋白比較高，多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨（2塊）黃牛肉（500克）麵條（250克）輔料白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）醬香（口味）燉（...

“市場上有好多現成的熟牛肉賣，例如:醬牛肉、五香牛肉、鹹牛肉，伊斯蘭牛肉。但賣原味牛肉的不多，好不容易找到一家，原來一直買著吃，68元一斤，蘸著老闆給的調料吃，感覺特別香，但後來老闆也改賣...

“這是一道誘人食慾的紅燒牛肉麵。湯色紅亮、湯味醇厚、牛肉酥爛、微辣鮮香，簡單易操作，適合初冬季節食用。””食材明細主料牛肉（250g）青菜（100g）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料油鹽（適量）蔥（適量）八角（2-...

“我家常吃的牛肉麵做法，要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子（500克）麵條（適量）輔料香蔥（適量）姜（1塊）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常牛肉麵的做法步驟1、準...

食材明細主料牛肉（幾片）香菇（兩個）木耳（幾朵）油菜心（兩個）輔料牛肉湯（一碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁牛肉麵的做法步驟1、我這是用剛煮好牛肉的肉湯，加點清水上火做開。（我是用當天剛...

“簡單快捷的營養早餐來自於精心的準備這碗普普通通的牛肉麵遠非市面流行的牛肉麵能比提前煮好的牛肉冷藏儲存的原湯你只需起鍋燒水、煮麵煮麵時切幾片牛肉少許蔥花、香菜撈上面條🍝、...

“簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家...

“說到甜品，家中必備的甜品就是麻薯啦，美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉（250克）輔料鹽（1克）油（75克）蛋液（75克）水（80克）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常原味麻薯的做法步驟1、...

“麵館裡的牛肉麵入口雖然好吃，但吃著不放心呀，一般吃時挺鮮的，吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麵館，反其道而行之，基本沒放什麼味精，清湯寡水食之無味但生意卻不錯，想來是人們...

食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）生粉（適量）姜（適量）洋蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉...

“冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒著騰騰熱氣，呼呼啦啦吃著，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜...

“每到冬季，家裡吃的火鍋除了用豬骨蓮藕打底，最多的時候還是牛肉火鍋受歡迎。兒子愛牛肉，百吃不厭。有一次，兒子陪他外公去看我的姑媽，中午就吃的牛骨火鍋，回家就告訴我。想想也是，上班一直沒...

“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可...

食材明細主料牛肉（200g）麵條（200g）輔料青菜（適量）蔥（1根）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原湯牛肉麵的做法步驟1、煮一鍋牛肉湯，牛肉高壓鍋25分鐘。具體步驟可看我的菜譜（冷水牛肉）就不...

食材明細主料番茄（適量）牛肉（適量）細麵條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）小蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）水（適...

食材明細主料瘦牛肉（兩塊）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味牛肉鬆的做法步驟1、牛肉切塊，不能是太小的塊，否則撕不成小條。提前泡在水中，中途可數...

食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒...

“米飯是現在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養​元素​含豐富的B群維生素及澱粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。那麼日常生活...

“不知道從何時起，我愛上了美食，精心製作一份美食，與家人分享，喜歡這樣一份暖暖的家的味道。”食材明細主料麵條（適量）熟牛肉（適量）牛肉湯（適量）輔料蔥花（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）一品鮮（適量）鹹鮮（口...

“我們那兒的餡餅以發麵為主，死麵的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麵和幹發麵兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麵做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常...

“家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓蔥（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

“買的肉鬆好吃，但給孩子吃不放心，還是自己做的真材實料。”食材明細主料牛肉（500）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制原味牛肉鬆的做法步驟1、先把牛肉大塊的煮熟，放蔥...

“呼倫貝爾的老姑給拿了好多原生態的牛肉，綠色無汙染啊！弄一塊給小寶做點肉鬆，我把一半的肉鬆特意打碎了一些，寶貝特別愛吃，還給肉鬆都取了名字：“長毛”和“短毛”......，呵呵.....”食材明...

“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛...