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發表於:2021-02-12
準備時間:無    烹飪時間:無烏雞中的營養非常的豐富,被當做大補的食材,而且烏雞肉肉質較嫩有一股特殊的香味,坐月子的產婦可以用它來補養身體。何首烏是最好...
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發表於:2021-02-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烏雞:半隻香菇:30輔料黃芪:適量大棗:適量松蘑:適量白靈菇:適量具體步驟1.黃芪,大棗,烏雞2.香菇、松蘑、白靈菇3.這是我的...
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發表於:2024-01-13
“烏雞滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂...
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發表於:2024-02-26
“這是火鍋鍋底,配菜可以按自己喜好來新增”食材明細主料烏雞(半隻)香菇(適量)輔料枸杞(適量)北杏(適量)玉竹(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋補烏雞火鍋的做法步驟1...
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發表於:2024-01-09
“幹鮑魚、花膠、瑤柱都是營養豐富的海產品,剛好家裡有存貨,我就用來加上紅棗和瘦肉煲個滋補養顏湯吧!這個湯可以抗疲勞,提高人體免疫力促進智力發育,更主要的是骨膠原蛋白滿滿的,食用後養顏...
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發表於:2020-06-01
準備時間:40分鐘    烹飪時間:2小時營養的烏雞滋補湯,做法簡單,卻十分營養。大家都知道烏雞比別的雞更佳補。不管是身體虛弱的人還是喜歡這道湯的人都不要...
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發表於:2023-12-29
“藥膳燉雞湯,能增強免疫力補元力,冬天適當進補是必要的。”食材明細主料烏雞(1只)藥膳(1包)輔料米酒(1碗)調料鹽(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳滋補烏雞湯的做法步驟1、準備好食材...
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發表於:2020-12-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時相信對於烏雞的營養價值,大家都是比較瞭解,對於女性來說,烏雞的保健作用就更明顯了。烏雞滋補湯就是一道非常滋補、對身...
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發表於:2024-01-09
“蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體...
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發表於:2024-01-08
“當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便之功效。黃芪具有增強機體免疫功能、保肝利尿、抗衰老之功效。黨蔘具有補中益氣,健脾益肺之功效。枸杞具有明目、補血、美容養顏。我常用這四味...
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發表於:2023-12-30
“關於這道藥膳:烏雞有補肝益腎補氣養血之功效。烏雞含有17種氨基酸其中有13種氨基酸高於普通雞烏雞蛋白價值高於普通雞。搭配當歸枸杞紅棗補益氣血效果更佳提高免疫力!注:雞是陽性的動...
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發表於:2020-04-23
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘美容養顏烏雞湯是廣東省傳統的名菜,烏雞湯有助於益氣補血,潤髮養髮,對於妹子來說美容養顏烏雞湯的作用更大,有些妹...
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發表於:2024-02-10
“花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。含有豐富的蛋白質、膠質等,《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的...
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發表於:2018-12-28
大家平時喝湯都會喝什麼湯呢?喝湯大多數都是為了滋補,所以我現在想跟大家推薦一道特別滋補的營養湯,花旗參烏雞湯,一聽到這道湯的名字就會覺得很滋補了,花旗參本身就是滋補藥材類,而烏雞又是...
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發表於:2024-02-10
“這道湯品具有補中、益氣、補血的功效。對脾胃虛弱、消化不良和消瘦者有很不錯的療效噢!”食材明細主料烏雞(1000克)枸杞(10粒)鹽(4克)輔料黃芪(3克)姜(4片)水量(1500毫升)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料烏雞(半隻)蓮藕(1節)輔料紅棗(3個)枸杞(10幾顆)姜(3~4片)蒜(3個)配料鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕烏雞湯的做法步驟1、烏雞清洗乾淨後,剁成塊2、蓮藕去皮,清洗乾淨,切成滾...
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發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烏骨雞:600公克烏骨雞腳:3只冬蟲夏草:2錢紅棗:10顆米酒:適量輔料具體步驟1.紅棗洗淨泡軟去核,烏骨雞洗淨剁塊,雞腳去爪並剁...
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發表於:2023-12-30
“天氣轉涼,吃湯鍋是很不錯的選擇。一家人做上一大鍋,又有菜又有雞。裡面的素菜的搭配是非常重要的喲。好的搭配才能做出好湯,自己在也可以做出美味的湯鍋,這道菜裡面呢,我加了我們四川特有...
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發表於:2024-02-27
“烏雞不油膩,煲出來的湯美味清淡,在裡面加入適當藥材,是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料蔥(幾根)薑片(適量)黨蔘(少量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘烏雞湯的做法...
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發表於:2024-01-08
“準備中飯時間比較趕,為了節省時間,我這裡直接用高壓鍋,有時間的話可以用砂鍋慢慢熬煮,這個是甜口味的滋補湯,很適合現在的季節喝。”食材明細主料烏骨雞(1只)黨蔘(50g)黃芪(120g)枸杞(適量)桂圓(適...
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發表於:2024-03-01
“一道養生菜,清淡,鮮美”食材明細主料鴿蛋(2個)輔料松茸(1個切片)昆布(50克)枸杞(20克)香蔥未(10克)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滋補養生湯的做法步驟1、把用水發好的昆布,和鴿蛋,切好的鮮鬆...
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發表於:2024-01-11
“買了一隻烏雞,由於個頭有點大,只好分開製作。烏雞湯是一道滋補佳品,烏雞可以單獨煲制,也可以和枸杞、大棗、人蔘等搭配。這道“烏雞滋補湯”由於縮短了煲制的時間,所以湯鮮味美,雞肉也是肉...
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發表於:2024-01-28
“烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。烏雞內含豐富...
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發表於:2024-02-01
“烏雞的營養遠遠高於普通雞,吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”。西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功...
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發表於:2024-01-13
“秋冬是進補的好季節,身為廣東人的我從小受家庭的影響也比較愛煲湯,加上之前從老家帶的各種花膠一直擱置,剛好買上半隻烏雞燉起來。這個湯是補血益氣,滋陰補腎的。多喝有益,對女生痛經也能...