關於什錦牛肉粒怎麼做的知識

食材明細主料麵粉（適量）牛肉（500g）小麥面（適量）高粱面（適量）酵母菌（適量）輔料小蘇打（少許）萵苣（適量）胡蘿蔔（適量）青紅辣椒（適量）茶幹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高...

“簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒，杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉（適量）杏鮑菇（適量）白果（適量）彩椒（適量...

“某天，一個人在家吃飯，懶得準備很多，就簡單的收拾下家裡的存貨，做了這個“什錦炒饅頭”食材明細主料饅頭（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（半根）洋蔥（1/4個）黃瓜（一小段）豌豆（少許）雞蛋（2個）雞胸肉（一小塊）配料...

“炒牛肉醃製過程是關鍵，肉的嫩滑度除了跟肉質本身有關係之外，醃製過程起絕對性的作用。”食材明細主料牛裡脊肉（150克）輔料綠麻椒（半個）紅彩椒（1/4個）黃彩椒（1/4個）配料鹽（適量）料酒（1湯匙）生抽（半湯...

“炒飯看似平常簡單，但真真要炒好，還是要有些工夫的，要翻炒均勻，粒粒分明，所謂看似一樣，卻有所不同，炒飯的魅力在於不限食材，有什麼就放些什麼，今天我用滷好的牛肉炒，一起做吧！”食材明細主料剩米...

食材明細主料牛腩（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）鹽（適量）玉米（適量）原味（口味）未知（難度）什錦牛肉湯的做法步驟1、所有食材切丁2、牛腩焯水。3、所有食材放鍋裡慢火煲20分鐘，出鍋放香菜...

食材明細主料牛肉（200g）玉米粒（100g）洋蔥（4分之一個）辣椒（4分之一個）胡蘿蔔（4分之一個）芝士（200g）豌豆（100g）米飯（一碗）輔料黃油（50g）黑胡椒（5ml）鹽（一小勺）蒜（4瓣）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦牛肉焗...

食材明細主料牛肉（適量）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉雙粒的做法步驟1、起鍋燒水，兩種焯焯水，兩分鐘。倒出過過冷水。瀝乾。2、牛肉切片，下蠔油、十...

眼肉、上腦、外裡脊、牛腩等。製作牛肉粒時，需要將牛肉表面的筋膜和油脂去掉，以免影響牛肉粒的口感。牛肉粒在烹飪之前，需要用食用鹽、胡椒碎、醬油、料酒、澱粉、雞蛋、蠔油攪拌後醃製30...

食材明細主料玉米粒（適量）火腿丁（適量）黃瓜丁（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦玉米粒的做法步驟1、黃瓜和火腿切丁備用。2、準備適量的熟玉米...

食材明細主料牛肉（適量）金格勒醬（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粒粒醬的做法步驟1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了後放蔥。5、放醬炒...

牛肉的分級為，特級為裡脊肉，一級為上腦和外脊，二級為仔蓋、底板，三級為肋條、胸口;四級為脖頭、腱子，都是牛肉中很好吃的部位，那麼烤牛肉粒用哪個部位呢?一、烤牛肉粒用哪個部位烤牛肉粒應該...

“色香味形，麻辣鮮香，葷素兼備。”食材明細主料牛肉（700克）四季豆（10根）茶樹菇（5根）土豆（1個）青椒（1個）藕（1節）豆腐乾（1張）輔料幹鍋底料（1袋）薑片（5克）菜籽油（2湯匙）紅燒醬油（4茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）十三...

“自己買牛肉，因為牛肉的品種肉質等原因，肉質發柴，做的牛肉食品往往要燉煮好長時間也不一定達到狀態。選用成片包裝的半成品牛排製作，這種現成的牛排因為是事先加工好的，牛排是有滋味的，所以...

“新鮮的牛肉加上營養的蔬菜，爆發了牛肉的鮮，讓人口水直流”食材明細主料牛肉（250克）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（0.5個）鹽（3茶匙）澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦炒牛肉的做法步...

“菜餚巧搭配，不僅味道好，而且營養更加全面，更重要的是搭配好了在蛋白質互補的作用下，能提高生物利用率。就像早餐做個八寶粥，就是非常好的搭配，建議在八寶粥里加點黑豆類的大豆製品，這樣谷豆...

食材明細主料雪花牛肉粒（適量）輔料土豆（適量）青紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪花牛肉粒的做法步驟1、燒熱後倒入少許食用油。2、油熱後倒入牛仔粒。3、翻炒防止粘鍋。4、加入...

“此菜為低卡路里食譜，分享給戰鬥在減肥前線的勇士們”食材明細主料瘦牛肉（100g）洋蔥（50g）輔料玉米底（1個）生菜葉（10g）櫻桃番茄（5g）配料料酒（5ml）黑胡椒（5g）Taco醬（20ml）低脂黃油（15g）中辣（口味）炒（工藝）廿分...

“無肉不歡，是我的雅號！到目前現在為止，一直忙活的都是豬肉，今兒換個口味，也讓自己“牛”一下，這不我的“牛”菜就上來啦！”食材明細主料牛肉（一塊）輔料洋蔥（一個）紅椒（一個）配料生抽（適量）鹽（適量）姜（適...

“文魚肉質細嫩、顏色鮮豔、口感爽滑，還具有很高的營養價值。這道菜簡單易做，老少皆宜”食材明細主料三文魚（適量）輔料什錦蔬菜粒（適量）配料麵粉（適量）雞蛋（適量）香酥炸料（適量）蕃茄醬（適量）鹽（適量）糖...

“下飯神器。”食材明細主料牛肉（300克）輔料大蔥（半根）洋蔥（半粒）香菜（少許）調料咖哩粉（適量）麻油（少許）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生粉（適量）咖哩（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖...

“自制牛肉乾經濟衛生，是休閒及佐食的最佳選擇。不同的調料搭配可以做出不同的口味。百變牛肉乾就這麼簡單！”食材明細主料牛肉（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適...

“好吃又好做！夏天快到了，大家快學幾種好吃又能補充維生素的粥來喝喝吧，既美容養顏還可以減肥，哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”食材明細主料玉米粒罐頭（1/4罐）大米（1碗）牛肉（150克）輔料冷凍什錦蔬菜（50克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量百合：適量西芹：適量紅蘿蔔：適量大蔥：適量蒜：適量幹蔥：適量蠔油：適量米酒：適量鹽：適量雞粉：適量糖：適量料酒：適量輔料具體...

“買的紅燒鮮燉牛肉粒，加芒果混合，簡直是有一種西餐的體驗！關鍵是：品嚐了一下，味蕾完全被開啟，太讚了！非常好吃！”食材明細主料紅燒鮮燉牛肉粒（120克）芒果（1個）輔料熟白芝麻（少量）調料葡萄酒（少量）橄欖...