吃餃子是中國人的一種習俗，以前只有逢年過節才能吃上水餃，但是如今隨時都可以吃上水餃。手工水餃要做的好吃!，關鍵就在餃子皮上。試過自制餃子皮之後，就再也不想去買現成的餃子皮了呢。下面我們就來介紹一下餃子皮的做法。
主料
輔料
具體步驟
將面板刷上一層油
放上一張餃子皮，在餃子皮表面刷上一層油，撒上蔥花，鹽，以此做法在疊上4層餃子皮
用擀麵杖擀成一張薄餅
鍋加油燒熱，下入薄餅小火煎制兩面金黃
取出切成4瓣即可
千里飄香谷
