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發表於:2024-02-29
“看到這個可愛的小粽子,連我都不敢相信這是我第一次包的粽子,呵呵,包的還這麼精緻和可愛(很不謙虛的說)。非常非常喜歡吃粽子。去年的端午節就下定決心今年一定要學習包粽子,呵呵,今年終於學...
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發表於:2023-12-30
“芸豆營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等成分昨天去超市看到花芸豆很漂亮,忍不住...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料糯米(850克)花生仁(60克)蜜棗(300克)輔料粽葉(數十張)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗花生仁糯米粽的做法步驟1、食材:糯米。2、花生仁(已提前泡發開)。3、蜜棗。4、粽...
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發表於:2024-02-27
“端午節來臨時,親手做簡單的紅豆花生蜜棗粽,是一種放心可口的節令食品,也是一份好心情”食材明細主料糯米(600克)粽葉(20片)輔料紅豆(適量)花生(適量)蜜棗(適量)黃小米(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-02-29
“家鄉的粽子沒有很多花樣,除了蜜棗粽,就是蜜棗花生粽。從來都是這樣,沒有其他變化。吃的時候要麼蘸著白糖,要麼直接吃,講究些的淋上蜂蜜啥的,最是簡單的美味呢。”食材明細主料糯米(適量)蜜棗...
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發表於:2024-02-23
“母親節了,正好休息,在家裡給母親做些愛吃的小點心,就算是盡了自己的一點心意吧,記得小時候家裡很窮,逢年過節,走親戚的總會送一些禮盒的小點心,小時候就覺得那真是最好吃的美味了,和哥哥姐姐...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)花生米(適量)棗子(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生棗香豬肉粽子的做法步驟1、備紅棗,。2、泡...
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發表於:2023-12-27
“每年端午節都會包十多個粽子,喜歡粽子那粘粘糯糯的口感,這次用了花生和綠豆,裡面再放上紅棗,吃到紅棗的時候,香甜美味。”食材明細主料花生(20g)綠豆(21g)紅棗(20顆)江米(500g)粽葉(20張)輔料清水(適...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米(適量)粽子葉(適量)大棗(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大棗粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉,留著...
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發表於:2023-12-28
“前段時間在抖音上看到有大碴子和芸豆,就買了些回來,今天剛下過雨,天氣好涼快,就用它煮粥喝。我再加了幾顆紅棗,真的很好喝,芸豆軟糯、大碴子粘稠再加上紅棗的甜香,特別好喝。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-08
“喜歡新增各種食材做豆漿”食材明細主料黃豆(適量)紅芸豆(適量)輔料花生(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芸豆花生豆漿的做法步驟1、芸豆、黃豆、花生提前浸泡2、把浸泡的水倒掉,放...
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發表於:2024-01-07
“豆漿的口味很多,我用到了紅棗,花芸豆及少許的黃豆,這些食材配打完成之後,冰糖也都沒有放,因為紅棗本來就帶有甜味,這個甜度也適合我家人的口味。當然了要是你家人很喜甜,那可以再加一點冰糖...
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發表於:2024-02-26
“最近秋涼了,鑑於某哥哥上火,所以熬了一鍋薏米花生芸豆粥。以前在家的時候,媽媽經常熬各式各樣的湯粥,由於嫁的遠,所以現在想念媽媽手藝的時候,只能自己摸索著做了~正好出門途中碰見個大嬸...
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發表於:2024-01-28
“白芸豆的藥用價值很高。我國古代醫籍記載,味甘平,具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用,是一種滋補食療佳品。配上花生米,擱點冰糖就做一份【花生米白芸豆甜湯】來吃吃吧。。。...
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發表於:2023-12-27
“備好了材料準備包粽子,剛好網上看到的這個做法,我覺得好省事,就用人家這個方法做了個大粽子。”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)花生(適量)輔料純淨水(若干)調料粽葉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時...
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發表於:2024-02-10
“春節,每年都做紅豆蓉,今年有芸豆和大棗,就來做大棗芸豆蓉”食材明細主料芸豆(適量)大棗(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)大棗芸豆蓉的做法步驟1、芸豆皮比較厚,需要提前幾天浸泡2、浸...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料糯米(1000塊)輔料花生(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)小米(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生紅棗粽的做法步驟1、花生紅豆紅棗洗淨提前泡好。2、買的新鮮粽葉。3、新鮮粽葉刷...
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發表於:2024-02-27
“端午節,粽飄香。千百年來,粽子一直作為端午節特有的美食,發展到今天,不僅品種繁多,而且形狀各異。又到了一年一度吃粽子的時候了,你包了嗎?反正我是包了,傳統的四角粽,放了黑糯米,黑豆,花生。看...
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發表於:2024-02-29
“農曆五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像...
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發表於:2024-01-05
“端午節,沒有粽子怎麼過端午節,包了紅芸豆、蜜棗粽子。”食材明細主料糯米(500克)紅芸豆(120克)蜜棗(適量)輔料粽子葉(一包)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅芸豆蜜棗粽子的做法步驟...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料紅芸豆(50g)花生(100g)水(600ml)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅芸豆花生糊的做法步驟1、將紅芸豆和花生煮熟,撈出2、將所有食材置入料理機中3、選擇熱飲鍵執行至...
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發表於:2024-01-05
“端午將至,唯有粽子最應景兒~”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)花生(適量)輔料粽子葉(適量)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生雜豆粽子的做法步驟1、糯米提前用清水浸泡...
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發表於:2024-02-27
“慈溪本地人喜歡吃這種加了赤豆綠豆的清淡粽子,蘸白糖吃。我家鄉的吃飯不喜歡蘸糖吃的。很想包的時候加些食鹽,但我愛人喜歡,就依他算了。但我包不習慣當地的像錐子似的三角粽,結果只包了...
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發表於:2023-12-30
“天氣太熱,大碴子粥鹹鵝蛋最有魅力,東北人就愛這一口,咋吃都不膩,粗纖維,潤腸通便助消化。尤其搭配鹹鵝蛋,一碗濃粥一個鹹鵝蛋,那叫一個香,再來點蘸醬菜,東北話,沒治了,小時候的味道。炒菜都省了...
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發表於:2023-12-30
“第一次包粽子,包的不好,是我自己的想法,你們參考一下就好了^ω^”食材明細主料糯米(1500g)輔料紅豆(500g)花生(60顆)紅棗(30顆)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆花生紅棗粽的做法步驟1、糯...