“端午將至,唯有粽子最應景兒~”
1、糯米提前用清水浸泡半天,紅豆綠豆和花生浸泡半天,還可以準備一些棗泥豆沙什麼的。
2、粽子葉提前焯燙或者浸泡一下,剪去根部。
3、將粽子葉摺疊成漏斗狀,裝入糯米和豆子以及花生。
4、用粽子葉包裹糯米和餡料,用線繩捆綁一下。
5、將粽子放入鍋中加滿水。
6、煮一個小時,關火後再燜半天。
7、撈出來就可以吃啦。
8、很好吃~
9、味道不錯~