關於韭菜烙的做法的知識

“這個韭菜烙是老媽發明的，家裡的餃子餡還包剩，為了解決這些餡料，烙成餅。這個菜也結合了潮汕地區的小吃“蠔烙”和“韭菜粿”的特點，做法簡單也很香。”食材明細主料韭菜（適量）鮮蝦（適量）地瓜...

“韭菜的營養價值很高，每100克可食用部分含蛋白質2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纖維素0.6~3.2克。還有大量的維生素，如胡蘿蔔素0.08~3.26毫克，核黃素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫...

“門口的超市因為個別人的不自覺，(不戴口罩😷)被迫暫時關門一週。家裡只有一小把韭菜了，湊合做了一頓韭菜盒子，雖然餡料不足，但味道著實不錯，最後就剩面了，烙了個蔥花餅🌸”食材明細主料高筋...

5至10分鐘。烙韭菜盒子使用的工具不一樣，韭菜盒子的大小不同，烙制的時間也會不一樣。烙韭菜盒子的火候不宜過大，並且需要兩面烙制，這樣可以避免韭菜盒子烙糊。烙韭菜盒子的時間不宜過久，以...

“我這個燒餅不是很正宗，我記得小時候我媽媽烙燒餅，有一個專門用於摁花的模子，把揉好的麵糰放進去，摁一下，然後拿出來，放到大鍋裡面，燒著柴火烙成，現在科技發達了，什麼鍋都有，做什麼吃的也很方便...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）姜（一塊）香乾（一塊）麵粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）玉米油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙韭菜蝦仁素盒子的做法步驟1、麵粉適量，分次...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蚵仔：2斤韭菜：少量雞蛋：少量地瓜粉：適量輔料鹽：適量味精：適量蠔油：適量花椒粉：適量芝麻：適量具體步驟1.韭菜洗淨切好，蚵仔洗淨...

在電餅檔的底部刷一層薄油。做韭菜盒子要想烙出來的軟乎，就需要用開水燙麵，這樣的麵糰是很軟乎的，其次在電餅鐺上烙韭菜盒子的時候在表面刷上一層涼油，這樣的吃的時候就算是韭菜盒子涼了也...

“今天做一道山西家常麵食“煎烙韭菜餅”。用料，麵粉、韭菜和油鹽等，製作時用餅鐺、電餅鐺或平底鍋等都可以。這道麵食做法如下；”食材明細主料麵粉（400克）韭菜（350克）輔料精鹽（適量）味精（適量）香...

“菜饃是河南數著的小吃。河南人把做菜饃俗稱烙菜饃，塌菜饃。烙菜饃，調一碗汁蘸著菜饃吃，更美味，更過癮！”食材明細主料紅薯葉（適量）麵粉（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）醋（少許）蒜（少許）香...

“鍋烙，是東北的一種吃法，在我理解就是包好的餃子，上鍋烙，有點像鍋貼和水煎包的做法，烙得底兒脆脆的，好吃極了。”食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）水（適量）輔料韭菜（適量）豬肉餡（適量）色拉油（適量）花椒（適...

“非常簡單好吃的一款烙餅，和好的面醒不醒都可以烙餅，趕時間了可以不醒面直接烙，不趕時間了可以把面醒十幾分鍾到半個小時。”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香...

“顏色金黃，口感鮮香，營養美味，作為早點，搭配牛奶棒極了！”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（兩個）蝦皮（適量）麵粉（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）溫水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋...

“綠油油的菠菜泥加入烙餅裡，既好看，更營養。”食材明細主料菠菜（少許）中筋粉（適量）溫水（適量）輔料雞蛋（一個）鹽（少許）食用油（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜烙餅的做法步驟1、菠菜焯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料吐司：2片韭菜：50輔料油：適量醬油：適量具體步驟1.突發奇想把吐司變化一下，烙至表皮焦黃，香脆，放入翠綠的韭菜一起拌炒。...

“家庭也可以烙出完美的菜盒，無油的更健康。”食材明細主料麵粉（兩碗）韭菜（一斤）輔料雞蛋（五個）蝦皮（一把）配料鹽（兩茶匙）五香粉（兩茶匙）味精（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）香油（半湯勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗...

“很多的時候我們做餡餅感覺麻煩，就把韭菜和雞蛋放在一起，淋在烙餅表面一塊烙，味道也不錯，關鍵是快捷呀，所有怡汝這款【韭菜雞蛋餡餅】是一款沒有什麼技巧的家常餅呢，這裡分享給大家，希望大家...

“韭菜盒子，經典麵食，餡料中雖然只放了雞蛋和蝦皮，但依然鮮美！”食材明細主料麵粉（500克）韭菜（500克）雞蛋（2個）輔料蝦皮（適量）五香粉（適量）食鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹烙...

食材明細主料韭菜（適量）麵粉（適量）黑全麥麵粉（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烙韭菜餅的做法步驟1、麵粉，黑全麥麵粉各一勺。2、加少許鹽，胡椒粉拌勻。3、...

食材明細主料韭菜（適量）麵粉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜餡烙餅的做法步驟1、韭菜切碎。2、麵粉加清水，糖，鹽揉成麵糰。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭...

食材明細主料麵粉（400g）輔料胡蘿蔔（半根）青辣椒（1根）雞蛋（2顆）青菜（5顆）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙饃卷菜的做法步驟1、麵粉倒入溫水，攪成絮狀。2、揉成麵糰，揪出小劑子，擀成薄片。3、上鍋...

“這是孩子最愛吃的食物之一，隔幾天都要做一次，有時候是早餐有時候是晚餐，每次都吃的可舒服。我把這個餅子叫烙薄餅，也有地方叫烙饃，河南許昌有一種小吃叫烙饃卷豆腐，用的就是這個餅，捲上滷豆...

開水或者溫水和麵。一般做韭菜盒子的時候都是用溫水和麵，或者一半開水一半涼水，若還想要面更軟，那就直接開水燙麵就可以了。韭菜盒子放在電餅鐺裡烙的時候可以在底部刷上一層薄油，這樣的烙...

“剛割下來的韭菜，濃濃的特有韭菜味，不吃都醉了。不想放過多的調料，怕搶了韭菜的原味，來道既簡單又快捷的韭菜鍋烙吧，美味不可辜負哦。”食材明細主料韭菜（70克）麵粉（90克）輔料清水（120克）鹽（0.5克...

食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（適量）輔料鹽（適量）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋烙的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、韭菜切沫。3、打入4個雞蛋。4、加鹽，攪拌均勻。5、鍋中加...