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發表於:2023-12-29
“隨著人們生活水平的提高,海蔘也日益受到青睞,作為家庭的主要進補佳品,深受百姓的喜愛。”食材明細主料曉芹即食海蔘(3只)輔料榛蘑(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)調料大骨湯(適量)牛奶(適...
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發表於:2020-08-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蔘:3只雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量蔥:30具體步驟1.海蔘泡發洗淨。2.將海蔘切成薄片,蔥切蔥花。3.鍋裡油熱加入蔥花炒...
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發表於:2021-01-15
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料凍幹海蔘:1只輔料海珍湯:1包鹽:適量具體步驟1.凍幹海蔘、海珍湯料。2.凍幹海蔘拆去包裝,放入純淨水中浸泡。3.1小時後...
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發表於:2020-12-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蔘:1個輔料味精:適量花生油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.取即食海蔘一個2.準備好海蔘3.將水燒開後即可下入海蔘4....
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發表於:2020-10-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裡脊肉:100蝦仁:150泡發後的海蔘:3根冬筍:50輔料糖:適量油:適量鹽:適量水澱粉:適量黃酒:適量蛤蜊:適量姜:適量蒜:適量具體步...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料南瓜(100g)海蔘(2只)輔料蘆筍(1根)調料高湯(100ml)鹽(3g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金湯海蔘的做法步驟1、南瓜切塊煮熟,煮爛,搗成泥,加點煮南瓜的水。2、鍋裡放高湯,加熱沸騰,加...
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發表於:2023-12-29
“海蔘含有豐富的微量元素,含有較豐富的蛋白質,較少的脂肪和膽固醇。可增強免疫力、美容養顏,推遲更年期、抑制血栓的形成、抑制癌細胞生長、降三高、防治男性前列腺疾病。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-13
“深秋時節,來一碗熱騰騰的海蔘菠菜湯,海蔘的彈牙口感,加上湯的鮮香順滑,配一碗香噴噴的米飯,幸福感爆棚有木有”食材明細主料海蔘(2個)瑤柱(30克)菠菜(3棵)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(...
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發表於:2024-03-01
“如果算上泡參的時間,那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘(三個)豬龍骨(四段)輔料薑片(適量)蔥段(適量)銀耳(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高階(難度)海蔘龍骨湯...
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發表於:2024-01-11
“海蔘有增加抵抗力的功效,白煮的海蔘孩子們不愛吃,只能用來熬湯了,沒想到還真給力!”食材明細主料海蔘(一個)黃豆(適量)海帶(適量)輔料蔥(一顆)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海...
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發表於:2018-07-20
海蔘是一款滋補的海產品,營養成分豐富,身體保健功能良好,平常我們吃海蔘時要把海蔘泡發,後就可以做菜食用了,泡發後的海蔘可以燉菜,也可以做湯。海蔘湯煮多久合適呢?要吃到美味可口的海蔘湯,也...
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發表於:2024-01-08
“👌👌”食材明細主料海蔘(適量)輔料小米(適量)鹽巴(適量)胡椒粉(適量)青菜(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘濃湯的做法步驟1、準備好新鮮的海蔘,然後把他們洗乾淨之後把他們瀝乾,然...
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發表於:2024-02-05
“今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成...
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發表於:2024-01-11
“冬瓜是速凍的,加上一根海蔘,煮個海蔘冬瓜湯,冬季好補湯,好喝又營養。功效作用海蔘,別名刺蔘,廣佈於世界各海洋中。海蔘中富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分,其中煙酸、鈣、牛磺...
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發表於:2024-01-03
“清湯海蔘是一道湯類美食,雖然做法簡單但營養豐富。夏季天氣燥熱,在飲食方面,忌油膩應當以清淡為主宜。海蔘性溫,食用海蔘進補沒有季節限制,但在烹飪方法上要講究時令。清湯海蔘非常適合夏...
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發表於:2024-02-25
“當鮮濃的湯汁在口中充盈瀰漫,再將海蔘送入口中,享受參肉與牙齒之間輕微的抵抗,又鮮又柔富有彈性。意猶未盡,用一小碗香噴噴的白米飯裹上海蔘寬寬的湯汁,美不勝收。”食材明細主料刺蔘(適量...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鴿子(適量)海蔘(適量)輔料蟲草花(適量)木耳(適量)調料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴿子海蔘湯的做法步驟1、鴿子洗淨,加入適量清水,放入薑片。2、大火燉...
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發表於:2024-02-27
“海蔘非常營養,又是溫和的滋陰補陽聖品,無論家中男女老少都很適合吃,但是它的泡發有些困難,需要時間。買的時候,可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘,這樣不但營養足一些,也降低了泡發的難...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料曉芹海蔘(50g)雞(一隻)輔料山藥(20g)生薑(10g)青蒜(10g)調料雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)海蔘雞湯的做法步驟1、將雞洗淨後放入鍋中,加水,薑片,...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料泡發海蔘(適量)竹蓀(適量)鵪鶉蛋(適量)幹香菇(適量)甜豆角(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞湯(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯海蔘的做法步驟1、食材:海...
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發表於:2024-01-07
“海蔘營養豐富,肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,是節日餐桌的一道高檔食材。海蔘好吃,但是家庭泡發海蔘有一點點難度,只要注意幾點,泡發成功率還是很高的,這裡和大...
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發表於:2023-12-28
““參翅八珍”中海蔘居於首位,被視為筵上珍品。但是海蔘本身滋味平平,很不容易入味兒。正因為海蔘本身沒有味道,所以製作海蔘的要點就是要讓海蔘入味。清代美食家袁枚在《隨園食單》中寫...
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發表於:2024-02-10
“海蔘一直以來都是高階菜品之一,海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外,還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皁苷等,另含18種氨基酸且不含膽固醇。乾貝的營養...
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發表於:2023-12-28
“海蔘3根3人份輔料others大紅蘿蔔適量豆腐半塊鹽少許雞精少許香油少許”食材明細主料海蔘(適量)輔料蘿蔔(適量)豆腐(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料海蔘(1個)雞蛋(1個)麵條(2兩)輔料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米油(1勺)蔥(適量)姜(2片)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘湯麵的做法步驟1、準備好食材。2、菠...