關於蓮藕燉排骨的最正宗做法的知識

“好多“新媽媽”都不知道寶寶好胃口為什麼一下子不吃放了。冬天到了食物冷得快的冷熱交錯的吃，寶寶的胃一下接受不了了“再打架”就會照成積食了。蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消...

“這道湯是用大家熟悉的材料做的，網上也有很多做法。但這個做法不知你們是否聽過？為何要用蓮藕來燉排骨呢？為何不加鹽要用鹹橄欖呢？為何不加其它調味呢？？？？？？？不解釋！只有一句話：這道湯是去幸苦滴。...

“現實中的蓮藕燉排骨確實是需要小火慢燉才夠味兒的菜餚，而我，在做這些經典燉菜的時候也絕不會吝嗇自己的時間，更不會嫌步驟麻煩，怎麼好吃怎麼來，為了肉質更軟爛，砂鍋、鐵鍋緊搗騰，只要能夠做...

食材明細主料蓮藕（適量）排骨（適量）生薑（幾片）調料鹽（2克）料酒（2克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕燉排骨的做法步驟1、排骨入鍋。2、新增少許料酒，煮幾分鐘。3、撈出來洗乾淨倒入高壓鍋燉...

“家鄉的蓮藕在我的記憶深處一直充滿著誘惑，那是一種鄉情、更是媽媽暖暖的愛。在蓮藕上市的季節，不管是平日裡還是家裡來客，總喜歡與骨頭一起燉一上鍋，寒冷的季節來上一碗暖和又飽肚。每逢...

“冬天喜歡吃燉菜，幾種食材放一起，燉上一鍋，吃起來熱乎乎的很舒服。而且燉菜是一鍋出，不用一個個的炒，也不存在炒完最後一個，前面的菜都涼了的問題。今天用了小芋頭，也就是芋兒，這種芋頭個頭雖...

“這是給老母親做的，燉一次的排骨，她咬不動。二次燉好的排骨，她就可以直接吃啦。”食材明細主料花玉米（一個）燉好的排骨（一碗）蓮藕（一節）輔料排骨湯（若干）口蘑（2個）調料食鹽（半匙）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）燉（...

“感覺蓮藕和排骨那是絕配呀，而又添了些菌菇在裡面，這一鍋湯真的是超級鮮美，再搭配一些胡蘿蔔，西蘭花，是不是秀色可餐呢。”食材明細主料蓮藕（300克）排骨（400克）海鮮菇（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量...

食材明細主料蓮藕（兩根）胡蘿蔔（一根）排骨（適量）生薑（幾片）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕胡蘿蔔燉排骨的做法步驟1、蓮藕去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，生薑去皮切片2排骨洗乾淨備用...

食材明細主料排骨（500g）蓮藕（1段）梨（1個）輔料姜（1大塊）蔥（1顆）鹽（少許）紅棗（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕梨燉排骨湯的做法步驟1、鍋中入適量清水，放入兩三片姜大火煮開。放入排骨煮至...

食材明細主料排骨（1000g）輔料蓮藕（2節）調料大蔥（2段）香葉（3片）生薑（1塊）桂皮（1塊）八角（1顆）油（適量）鹽（適量）料酒（3勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉蓮藕湯的做法步驟1、準備食材。2、排骨洗淨，涼...

食材明細主料蓮藕（一節）花生（適量）排骨（適量）輔料薑片（幾片）調料鹽（適量）黃酒（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蓮藕花生燉排骨的做法步驟1、花生洗淨浸泡會兒備用。2、排骨洗淨備用...

“排骨藕湯是湖北省的一道傳統名菜，該菜品是由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香濃，是溫潤美味湯的佳品。成品鮮香味美，營養豐富，開胃益血，具有補氣補鈣的功效。”食材明細主...

“雖說中秋節是人月團圓的日子，但是我這個悲催的苦命孩紙，既沒有月餅也沒人陪（嘿嘿，這裡一定要誇張下，肯定有人良心發現！）。加上冷颼颼地小雨那麼一灑，哎呦，這小心臟立馬緊縮了下。不過這幸福還...

“清燉”食材明細主料排骨（半斤）輔料蓮藕（半個）玉米（1根）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨洗淨泡去血水。2、放入鍋中...

“這個燉排骨冬天吃再好不過了，有清火，調理腸胃，滋補養顏的作用”食材明細主料小排（500g）蓮藕（一節）香菇（3個）紅棗（5個）輔料料酒（10g）八角（2個）醋（適量）鹽（適量）大蔥（半根）姜（10g）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡...

“冰箱裡發現了幾塊排骨，肋排被我早些時侯做菜用了，只剩下了邊骨，用它，和蓮藕加紅棗燉了一鍋，沒想到，老公只吃了一塊排骨，卻把蓮藕都吃光了。”食材明細主料排骨（適量）藕（適量）輔料紅棗（適量）蔥（適量...

食材明細主料排骨（500克）蓮藕（一個）生薑（適量）香葉（適量）陳皮（適量）輔料玉米油（適量約8毫升）鹽（各一勺）辣椒醬（一小勺）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨燉蓮藕的做法步驟1、...

“其實用砂鍋燉味道更好，只是我的兩個砂鍋，一個摔了，一個拿給媽媽用了。想再買一個琺琅燉鍋，看了看我的小儲物櫃滿滿的，就打消了買過鍋的念頭。”食材明細主料排骨（150克）蓮藕（2小節）胡蘿蔔（50克...

排骨是很多的人比較喜歡吃的一種肉類，排骨不但煮著好吃，拿來和其他東西一起燉湯也是好吃的。尤其是拿排骨來喝蓮藕燉在一起就更好吃又好喝了，但是排骨燉蓮藕也是有一定的方法的，那麼，你們知...

“野生蓮藕吃起來粉粉糯糯的，蓮藕排骨湯也是一種藥膳，具有以下幾種功效：第一種，具有清熱涼血的作用，可以清除人體內多餘的熱毒，用來治療肝火旺盛或者是肺火旺盛有著良好的功效，可以用來治療肺...

“上次做的板栗排骨是紅燒的，老公說加了板栗味道確實和以前不怎麼一樣了（不知是不是心裡作用），不管怎麼說吧，只要喜歡吃那我做起來就有勁頭了，於是又用板栗做了一次清淡口味的燉排骨，這次還加...

食材明細主料排骨（200克）蓮藕（一節）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中...

“這個主要是燉了給老母親吃。她老人家吃的清淡，所以只放了一點食鹽。”食材明細主料蓮藕（1節）排骨（700g）海蔘（2個）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（小許）純淨水（適量）調料蔥（小許）食鹽（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一...

食材明細主料排骨（一根）香芋（適量）蓮藕（一節）金針菇（適量）香菇（少量）輔料鹽（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋排骨蓮藕燉的做法步驟1、排骨洗乾淨，放入燉鍋裡，再把泡發...