關於一道酸酸甜甜菠蘿炒五花肉的知識

“秋天的季節，氣溫30多度，有點反常，沒什麼胃口，只對酸酸甜甜的咕咾肉感興趣，好吃美味，還不上火，一道家常下飯菜。”食材明細主料菠蘿（一個）五花肉（適量）青椒（一個）紅椒（一個）雞蛋（一個）西紅柿（2個）嫩姜（一...

“菠蘿除了生吃之外，更誘人的就是做成派。餅底鬆脆可口，入口即化的蛋黃奶油餡，酸酸甜甜，既有奶香四溢的美味，讓你吃上一次就難以忘懷~今天分享一道減糖減黃油版的菠蘿派做法，保持美味的同時，...

“菠蘿營養豐富，含維生素C極高。又是菠蘿季，菠蘿不僅做水果吃，還能做菜。酸酸甜甜，甜甜蜜蜜。今天就用菠蘿做一個酸甜菠蘿雞，春季沒有食慾，這款菜健康還開胃。”食材明細主料菠蘿（1個）雞腿（3個）...

“菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食，水果做菜，用菠蘿的酸酸甜甜，再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑，配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯，我採用的...

“酸甜菠蘿鴨肉，喜歡吃酸甜的還挺好吃的炒的時候有酸鹹檸檬的味道就好吃了！剛好我沒買就用了酸梅代替了不過也挺好吃的全家都說好吃😋”食材明細主料鴨肉（半隻的半邊）菠蘿（1個）輔料酸梅（2-3個...

食材明細主料菠蘿（適量）洋蔥（適量）豬頸肉（適量）輔料洋蔥葉（適量）配料番茄汁（適量）白糖（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）甜酸菠蘿豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉切片用...

“酸酸甜甜好吃到舔盤的菠蘿炒肉。”食材明細主料豬肉（200克）菠蘿（半個）輔料胡蘿蔔（幾片）調料蠔油（一勺）生抽（一勺）料酒（一勺）食用油（適量）番茄醬（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿炒肉的做法...

“市場上的菠蘿黃黃的，大又多汁，挑了一個最大的給兒子做頓菠蘿飯”食材明細主料菠蘿（4斤）米飯（1碗）輔料冰糖（少量）青豆（少量）玉米粒（少量）胡蘿蔔粒（少量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸甜菠蘿飯...

“上海酸甜蘿蔔花洛神花有美容、瘦身、降壓之功效！洛神花含味酸，維生素C，接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分，有益於平衡血脂，增進鈣吸收，促進消化，解毒利水，能解除身體的倦怠感，對過量飲酒的人有...

“夏天，沒胃口？嗯…我想到了，今天就做一道甜酸微辣魚，刺激全家大寶小寶們的味蕾…”食材明細主料鹹水羅非魚（1條）輔料菠蘿（半個）西紅柿（2個）黃瓜（適量）甜辣醬（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）桔子（1個）蒜頭（適...

“本來想做菠蘿飯和咖哩蝦，整點泰式風味，然而，菠蘿到了，卻沒有剩的米飯，新做的米飯炒不了。公子又特別想吃菠蘿，於是乎，做著做著就變成了菠蘿蝦。味道超級棒，解鎖蝦的新做法，分享給大家。”食材...

食材明細主料自制菠蘿醬（1勺）輔料涼開水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸酸甜甜菠蘿水的做法步驟1、菠蘿醬。2、取一勺菠蘿醬放入杯子。3、衝入適量涼開水。4、攪勻。小竅門天...

“菠蘿酸酸甜甜的，入菜很開胃。這道菠蘿炒雞，不僅保留了雞肉的鮮香，加入了水果，味道更加鮮甜吃起來定會讓人食慾大增....”食材明細主料三黃雞（350G）菠蘿（半個）輔料洋蔥（半個）油（適量）青紅椒（適量）生...

“菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效，一般人群均可食用。用菠蘿入菜酸甜可口！讓人食慾大增1”食材明細主料菠蘿（1個）瘦肉（適量）青紅椒（適量）雞蛋（1個）生粉（3勺）白糖（50克）番茄醬（10...

“這是從網上學來的上海風格的菜，當然囉，肯定不正宗，只是皮毛而已，大師傅還介紹了一種義大利風格的醋，特地買了相似的，果然不錯，味道有點象唐人的糯米甜醋，試著做了五花肉，口感有點奇妙。”食材...

“常有人說粵菜偏甜偏淡，其實不然粵菜除了辣之外，酸甜苦鹹都有就像一道排骨可以做成鹹的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠蘿甜酸排骨主材是決定一道菜的鮮而調料和...

“菠蘿的季節又來了！只是普通的蛋炒飯，卻因為多了菠蘿這一味而充滿了情調！”食材明細主料菠蘿（一個）米飯（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）火腿腸（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“春天是菠蘿上市季節，看到市場上的菠蘿，走過路過時都會咽口水酸酸甜甜的菠蘿咕嚕肉。好幾次準備買菠蘿，家裡父子倆都不給力，說他們不吃，俺想吃就自己去買。終於在某一天買回一個菠蘿，父子倆...

“菠蘿酸酸的，洋蔥甜甜的，不愛吃蔬菜的小盆友們有口福啦，隨便吃吃也能吃個底朝天，胃口不好的時候吃這個也蠻合適的。”食材明細主料菠蘿（一個）洋蔥（半個）豌豆（適量）雞蛋（兩個）米飯（適量）胡蘿蔔（少許）玉...

“菠蘿營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。粵菜中，菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單...

“菠蘿季節了，大街小巷都飄著一陣陣誘人的菠蘿香味。那天忍不住買了一個，吃了一小塊次日嘴巴就長了小泡。唉，我還是不能吃菠蘿，一吃就上火了。昨天門口又有菠蘿味道飄過，出去六塊錢敗了一個...

“菠蘿又名鳳梨，它含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等。它味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，是醫食兼優的時令佳果。所以除了做為水果，用它來烹飪菜餚，也是一個很好...

“最近大寶咳嗽厲害，好多涼東西，想吃又不能吃，不給吃就鬧騰。奶奶今天帶回一個菠蘿，非纏著要吃。實在沒辦法，試著把菠蘿做成酸酸甜甜的。”食材明細主料菠蘿（適量）輔料鹽（適量）老冰糖（適量）水（適量...

食材明細主料草魚（6斤）菠蘿（250g）輔料麵粉（1碗）番薯醬（半碗）蒜蓉（2～3辨）糖（大半碗）白醋（1湯匙）鹽（半茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿酸甜魚的做法步驟1、菠蘿切粒，泡鹽水待用。2、草魚取肉，切...

食材明細主料菠蘿（半個）細砂糖（5克）輔料水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿去皮切塊用純淨水浸泡一個小時清洗乾淨備用。2、細砂糖準備一點備用。3、將...