關於奶香手撕餅的家常做法的知識

“餅我做的品種很多，這個手撕餅也是親人和朋友公認的一種不錯的餅，外表酥脆，奶香十足，不管多挑嘴的孩子我相信都會喜歡！”食材明細主料牛奶（適量）麵粉（一小碗）輔料鹽（適量）糖（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）十...

“香蔥味濃，酥到掉了滿地的渣，這是外公給我做了十幾年的香蔥酥餅。現在他不能做給我吃了~那就讓我自己來回憶一下兒時的味道吧”食材明細主料麵粉（250g）黃油（50g）鹽（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）煎（工...

食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕餅的做法步驟1、把麵粉加水活成較軟的麵糰.揉成光滑的麵糰.蒙上保鮮膜靜置半小時。2、醒好的麵糰稍揉下...

“最近天氣這麼熱，吃飯也沒胃口，搞個手撕雞，麻辣鮮香，很下飯。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料大蒜（3瓣）小米椒（4個）姜（適量）蔥花（適量）調料鹽（1小勺）生抽（2湯匙）醋（2湯匙）花椒油（1湯匙）辣椒油（2湯匙）雞湯（適量）...

“買回的土雞有好多雞油，用它熬了一小碗雞油，今天的早餐準備做雞油蔥香餅，加了點鮮雞汁在油酥裡，烙好的餅又香又脆還鮮美，非常好吃！”食材明細主料中筋麵粉（200克）輔料雞油（50克）鹽（少許）鮮雞汁（1勺...

“馬上立秋了，但天氣還是很熱，來一盤蒜蓉蒸茄子能夠增進食慾，開胃下飯。”食材明細主料紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）小蔥（1顆）小米辣（1個）調料鹽（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

“在西安的街頭，吃小吃類的時候，尤其是米線或者湯粉之類的時候，人們一般都會配以某種餅類。肉夾饃當然是一個非常不錯的選擇，可是經常吃也會膩。所以，我跟老公吃得比較多得就得數這手撕餅了...

“這個吐司添加了大量的奶粉，還有煉乳、淡奶油和牛奶，所以奶香味挺濃的，並不是外面賣的那種加了牛奶香精味的麵包，根本不同！配方（按麵粉吸水量有一點點改動）和步驟來自於曼小曼。兩年多前我也...

“以前在外面的時候，老公很喜歡吃那種手撕餅，也叫手抓餅，其實到底叫什麼我就不知道了，今天我就說我給你做個試試，老公還挖苦我，說我做不出人家那樣，做出來才知道嘛！！這可是真真正正的外酥裡嫩哦...

“本款香蔥椒鹽手撕餅，層次分明，外酥裡軟，筋道可口，回味無窮。”食材明細主料普通麵粉（300克）水（180克）輔料鹽（半小勺）椒鹽（2小勺）食用油（20克）蔥（3根）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蔥椒鹽手撕餅...

食材明細主料包包菜（半個）胡蘿蔔（半個）大蒜（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）花椒（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備...

食材明細主料手撕餅（兩片）輔料馬蘇裡拉乳酪碎（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪手撕餅的做法步驟1、我買的是馬蘇裡拉乳酪碎。2、手撕餅放平底鍋裡小火煎兩分鐘後翻面(我這個手...

“這款麵包連我家那不喜歡吃麵包的小子都可以吃很多的哦，濃濃的奶香味，而且外表剛毅，內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麵粉（200G）牛奶（120克）練乳（20克（塗抹用））黃油（15克）輔料細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3...

食材明細主料麵粉（100G）蔥花（適量）鹽（適量）輔料豬肉末（30G）花椒（少許）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥手撕餅的做法步驟1、用開水和麵，作出來的才香酥2、揉成團包上保鮮膜讓它醒一會3、...

手撕牛肉是非常受大家歡迎的一個零食，不僅口感非常還，而且還非常耐餓，尤其外出旅遊時隨身帶點手撕牛肉，餓的時候可以充充飢。但是手撕牛肉的價格有些高，牛肉的成本價也比較高，所以在家中做手...

“老公去西藏、尼泊爾苦旅了二十幾天，終於歸來，在那裡吃不慣高原米飯、藏粑和酥油茶，只能靠肉和犛牛奶充飢，早晨做一個手撕餅，蔥香味道濃郁，祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明細主料麵粉（100...

“包菜又名圓白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一樣愛吃手撕包菜，大眾口味嘛！自己在家怎麼做，都做不出飯店的味道。今試著改良一下，沒想到口感很贊！有人又多吃一碗飯哦！”食材明細主料包菜（適...

“這個面的本地叫法用漢字寫不出來，音大概同於“撕her子”哈哈😄只可意會了。估計是誰家媳婦在沒有案板，沒有菜刀的的情況下發揮出的聰明才智吧。早年間我不會擀麵的時候還經常做，如今卻...

食材明細主料涼水面團（250克）輔料芝麻醬（40克）香油（10毫升）鹽（3克）花生油（10毫升）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥麻醬手撕餅的做法步驟1、芝麻醬、香油、鹽調勻。2、把面分成2個劑子，揉勻...

“蔥香，面香，鹹香，怎一個“香”字了得！”食材明細主料麵粉（一杯）沸水（適量）涼水（適量）輔料蔥花（1大匙）玉米油（1大匙）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥香手撕餅的做法步驟1、麵粉中衝入沸水，...

食材明細主料高粉（270g）雞蛋（55g）白糖（30g）煉乳（30g）牛奶（85g）淡奶油（35g）奶粉（25g）酵母（3g）鹽（3g）輔料黃油（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕奶香吐司的做法步驟1、把主麵糰除黃油外全部放進面...

“這款手撕吐司，第一眼看上它就被它吸引了，做過之後無法自拔的愛上它，一是因為它確實好吃，質感綿軟，奶香濃郁和普通吐司是絕對不同，二是隻需要一次發酵，無需鬆弛，製作時間大大的縮短，簡單快捷卻...

“簡單又沒有新增劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的...

“下了一天的雨，天氣挺涼快，烙餅燉肉挺適合今天的天氣，餅的種類很多，今天就烙個手撕香酥餅吧，酥脆的外皮，柔軟的內層，想想都好吃，開始吧~”食材明細主料普通麵粉（250g）溫水（150g）輔料精鹽（3g）油酥普...

“茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，每天服用蒸茄子，長期下來，可有效治療內痔出血，對便祕也有一定的緩解作用。醫學研究還表明，常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。”食...