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發表於:2024-02-24
食材明細主料高筋麵粉(270克)輔料雞蛋(1個)牛奶(140克)配料白糖(40克)黃油(25克)酵母(4克)鹽(2克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味黃油土司的做法步驟1、將雞蛋,糖,鹽,牛奶,放入麵包桶內,攪勻2、將...
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發表於:2024-01-09
“豬油經濟又實惠,很適合家庭使用,烤出的麵包很鬆軟香甜”食材明細主料高筋麵粉(250g)棉白糖(30g)發酵粉(4g)豬油(35g)清水(150g)輔料麵包機(個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包機版豬油麵包的...
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發表於:2024-02-25
“超級好吃的一款麵包,原方子來自孟老師,我按自己的口味給改了下,每次做這個麵包我幾乎都拿來當大半天的主食,早上、中午都吃它,太香了,而且超柔軟,尤其喜歡錶面的粗砂糖吃在嘴裡的感覺。這次...
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發表於:2024-02-05
“麵包機版面包,有了麵包機不管怎麼說,就是方便。平時上班,在家做麵包少說也得好幾個小時,這樣折騰常常到半夜,連睡覺的時間都被佔據了。有了麵包機之後,做麵包變得很簡單,而且這款麵包機標榜...
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發表於:2024-01-02
“今天我帶來了全麥吐司,口感略顯粗糙,但營養價值卻比普通的麵包更高一籌。另外,我用了麵包機來做,只需要一次發酵,因此在製作上就更加省時間了。做好的全面吐司直接食用確實有點兒“剌”嗓...
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發表於:2024-02-27
“全麥土司是我最喜歡的一種土司,健康營養美味,尤其適合老年人,我每週都會給爸媽做一個這樣的土司。這此用柏翠麵包機試用全過程製作全麥土司,我感覺非常好!烘焙出來的全面土司柔軟、美味,我...
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發表於:2024-02-01
“你信嗎?這是麵包機制作的土司哦[信美烘焙]玩轉麵包機之---原味白土司(有圖有真相)漂漂吧?而且超級好吃哦!光說可不行,還得看療效,是吧?[信美烘焙]玩轉麵包機之---原味白土司(有圖有真相)好...
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發表於:2024-02-10
“全蛋土司不僅營養豐富,再加上杏仁果口感和營養更是增添了許多。你是不是也想來一塊呢~嘻嘻。。”食材明細主料高筋麵粉(300克)雞蛋(3個)糖(50克)黃油(30克)輔料酵母(4克)牛奶(40克)鹽(5克)杏仁(適量)...
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發表於:2024-02-24
“最開始學烘焙的時候,到超市到處找黃油,以為沒有黃油做不了蛋糕、麵包,到後來,家人很不喜歡黃油的味道,漸漸地蛋糕麵包都不加黃油了,原來一樣可以做美味的糕點,特別是今天推薦的這款土司,是我...
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發表於:2023-12-26
“原味豬肉鬆,麵包機一鍵啟動,簡單方便。”食材明細主料去筋膜瘦肉(1000g)調料鹽(適量)糖(適量)油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味豬肉鬆(麵包機版)的做法步驟1、瘦肉去筋膜。2、加...
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發表於:2024-01-11
“它的製作流程簡單明瞭,而且自己動手豐衣足食。自己做,才能夠放心大膽的吃,不含任何的新增劑、防腐劑。”食材明細主料高筋麵粉(300g)奶粉(10g)牛奶(96g)輔料黃油(12g)淡奶油(84g)鹽(3g)糖(50g)酵粉(4g)...
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發表於:2024-01-09
“年紀稍大點了,做麵包河面很累。買了和麵機使做麵包變得輕鬆,而且特別鬆軟可口,比原來的口感也提升了一個檔次哈!”食材明細主料高筋粉(580克)黃油(70克)牛奶(220克)雞蛋(3個)輔料糖(100克)酵母(8克)...
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發表於:2024-02-10
“春困秋乏,最近較忙,真的感覺很疲憊。那就做簡單快捷的麵包機版大面包吧!”食材明細主料高筋粉(330克)砂糖(30克)雞蛋(1個)溫水(140克)黃油(30克)葡萄乾(30克)輔料酵母(5克)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(...
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發表於:2024-02-27
“第一次用麵包機做出這麼漂亮的麵包,心裡的激動不是一點點哦~~相信嗎~~~這是全程用麵包機做的麵包,而且只需要用和麵功能揉麵一次(25分鐘)用了自己打的黑米漿(裡頭用了黑米、紅米、薏仁、...
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發表於:2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:240綿白糖:36雞蛋:1個(草雞蛋)雀巢淡奶:140牛奶:25安琪酵母:4鹽:少許黃油:45輔料具體步驟1.1.先把牛奶、淡奶、雞蛋、...
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發表於:2024-02-23
“這款麵包是中種發酵法,以中種發酵法所製作的麵包雖然耗時長,但是質地最細膩最柔軟。所以個人是偏愛中種和湯種麵包,吃起來非常美味。”食材明細主料中種材料:麵包粉(250g)牛奶或水(150g)酵母...
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發表於:2024-01-08
“大家對於用麵包機直接做出來的麵包很感興趣,紛紛和我說,麵包機不用再束之高閣了,原來麵包機也能做出這麼多口味的麵包。今天我就繼續為大家帶來用麵包機做出來吐司,一片吐司兩種味道,有原...
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發表於:2024-02-27
“一點點麵粉、一點點雞蛋,再加上一點點的耐心,便能帶來各種不一樣的美味體驗,每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在溫暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麵到發酵,以及最後的烘培,...
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發表於:2024-02-05
“【小孩子最愛的牛奶麵包】小小的一個,吃起來方便,而且裡面黃油的分量不多,更加適合孩子食用。使用的工具:麵包機pe9500,烤箱to5332”食材明細主料高筋麵粉(150克)雞蛋(20克)糖(30克)酵母(2克)輔料...
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發表於:2024-02-23
“請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉(245克)帶麩皮的全麥粉(105克)無糖的低脂裡海酸奶(255克)無鹽黃油(20克)輔料細砂糖(20克)鹽(5克)奶粉(6克)即發乾酵母(4克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥酸...
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發表於:2023-12-26
“最近氣溫偏低,麵包機又發揮作用了,今天做的是低糖少油的全麥黑芝麻吐司,很成功,吃著也很香。”食材明細主料高筋麵粉(230g)全麥麵包粉(180g)酵母(4g)雞蛋(57g)輔料水(240g)黑芝麻(20g)白糖(15g)橄欖油(1...
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發表於:2024-02-23
“麵包機版的全麥吐司省去了用力揉麵的辛苦,不用擔心揉麵沒有揉到位,只要耐心做好每一步,做出的麵包一樣美味。(配方來自愛和自由)”食材明細中種中種:麵包粉(189克)酵母(3克)水(59克)主麵糰鹽(4克)...
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發表於:2024-01-08
“健身期間,三明治可以說是解饞必備啦,但是白麵麵包含糖,黃油又多,不如買來麵包機自己做了,全麥麵包”食材明細主料全麥麵包粉(125g)高筋麵包粉(200g)紅糖(20g)橄欖油(15g)酵母(3.5g)雞蛋(1個)開水(170g)...
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發表於:2024-02-28
“意外的麵包機、烤箱來到我們家,雖然一直都說麵包機只能單純用來和麵,做出來的麵包不好吃,但是由於本人比較懶,不希望麵包機的強大功能白白被浪費,所以希望能夠探討出用麵包機做出好吃麵包...
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發表於:2024-01-08
“雞蛋一個麵粉300g玉米油40g牛奶150g糖75g鹽3g酵母4g奶粉若干”食材明細主料高筋粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(一個)輔料酵母(4克)油(40克(色拉油或者玉米油))糖(75克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...