關於【金磚豆腐】-鮮嫩滑香你能想到的都有的知識

“說起這個菜，真的是偶然間的產物，因為想吃麻婆豆腐而自制了嫩豆腐，而且做了不少，就多著些，於是那晚就做了一辣一鮮兩種口味的嫩豆腐。但是完全出乎意料，這個豆腐真的很鮮呢，我切的塊又像磚，顏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道香嫩豆腐是一道十分常見的美食，這道美食在一般的家庭裡的餐桌上都能看見它的身影。一聽這名字就知道製作這道菜的...

“這道菜味道很鮮美，口感也很嫩滑，在配以香菇五花肉和臘肉，營養也更均衡。而臘肉特有的味道融入了湯裡，使豆腐異常鮮美，做好的豆腐滑嫩多汁，湯汁更是非常鮮美。”食材明細主料北豆腐（1塊）輔料...

魚頭燉豆腐可謂是一道非常經典的營養佳品。湯的味道不但濃郁鮮美，豆腐吃起來更是嫩滑可口。魚頭湯一定要購買新鮮的魚，這樣做出來的湯才有鮮味，魚頭含豐富的氨基酸，蛋白質，卵磷脂，營養非常豐...

“此道菜是最適合老人和孩子食用的，不僅口感滑嫩，味道鮮美，不亞於豆腐腦，而且製作簡單十分鐘解決。”食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料蔥花（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味...

“曾經做過這一款裹了黃油的450克金磚面包。受i丹麥開穌麵包的蠱惑，今晚，萌發了要做這一款好吃到爆的丹麥麵包。”食材明細主料高筋麵粉（380克）低筋麵粉（95克）酵母（3克）白砂糖（35克）鹽（3克）雞蛋（1個...

“豆腐作為食藥兼備的食品，具有很多功效，常吃豆腐可以保護肝臟，增強記憶力。多吃豆腐的好處不勝列舉，今天我來教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料指天椒（一個）鮮藤椒（...

“兒子最近上火流鼻血了，最近的菜都很清淡，今天做一款豆腐，下下火。簡單快捷，很下飯的菜哦，，”食材明細主料豆腐（1塊）澱粉（適量）輔料香菇（3朵）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香爽滑的...

食材明細主料豬肉（200g）嫩豆腐（300g）菱角（60g）輔料鹽（1勺）生粉（2勺）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐丸的做法步驟1、材料準備2、豆腐用勺子搗碎，菱角切碎用攪拌機打細（因為是寶寶吃細膩些容...

“家裡人不喜歡豆腐油煎，改了配方，把嫩豆腐直接燉，加了一把瑤柱，鮮香嫩滑，醬汁濃郁，老爸老媽很喜歡。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）瑤柱（1把）輔料蒜（3瓣）小香蔥（1根）調料味好美照燒醬（3勺）味達美臻品蠔油（2...

“在上海有這麼一道菜，無論是百姓家裡、單位食堂還是酒家飯店，都經常可以看到它的蹤影。這是一道家喻戶曉的，幾乎是人人都吃過的大眾菜--薺菜豆腐羹。薺菜鮮香、豆腐滑嫩，稱得上是營養豐富...

夏天相信很多人都不願意下廚，因為沒一下子就大汗淋漓了，而如果採用蒸菜即可沒有這種煩惱，只要食材準備好，放入蒸鍋，一道美味的菜餚就做好啦。所以今天為大家帶來一道鮮香嫩滑的豆腐蒸排骨，油...

食材明細主料葡萄糖酸-內脂（1000g豆漿3g內脂的比例）即食紫菜（少量）水（1L）海鮮醬油（少量）黃豆（150g）輔料香菇肉末（隨意）醬香（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩滑豆腐腦的做法步驟1、黃豆提前一天泡上2...

香蕉大家都不陌生，很多人最愛吃的水果就是香蕉了。香蕉味道香甜，口感軟棉細膩，而且吃完香蕉很有飽腹感。愛吃香蕉的人，吃一根香蕉彷彿能甜到心底。香蕉這種水果非常常見，一年四季都很容易買...

“豆腐腦是兒時的味道，特別是懷念，我記得小時候只有甜的，都是加紅糖水的。現在可以隨自己喜好、甜的、鹹的、麻辣的....有喜愛的小夥伴們做起來！”食材明細主料幹黃豆（100g）水（1300ml）輔料內酯...

“看到這金黃誘人的顏色，大家的食慾是不是也打開了呢，這道小主食的做法真的是方便快捷，希望大家都會喜歡哦！讓簡單的吐司變身，視覺享受也跟著升級了哦！一片香濃的吐司過後，再來片梨瓜嚐嚐，解膩...

海蔘的營養眾所周知，豆腐亦含豐富的蛋白質。這道菜品並沒有過多的調料，最大程度上保持食物的原汁原味，湯汁色澤金黃，鮮美可口。製作方法很簡單，豆腐和海蔘都切成塊，放進砂鍋裡面一同燉煮，適合...

杯子布丁是很多人都特別喜歡食用的一種食物，布丁的口感跟果凍的口感其實是有一點類似的，但是在製作布丁的過程當中使用到的材料，其實和果凍的材料差異是蠻大的，主要使用到的是奶黃，雞蛋，麵粉...

我讀書的時候就超愛來這家店，點一紮奶茶就可以坐一下午！店鋪也沒什麼特色，就很一般的裝修。一壺奶茶，一份打糕，一下午就可以在這裡坐過去。餓了可以點一份冷麵，不喜歡吃冷麵沒關係，還有火鍋和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.準備好各類食材。2.將青椒、香菇、草菇、番茄、洋蔥洗淨，切成大小均勻的丁狀。鮮蝦剝殼去蝦線備用。3....

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐口感滑嫩，營養又...

“孩子很喜歡吃豆腐花，每每逛超市時都會買它個2,3杯。前幾天在網上看到了這款極簡單的做法，找找看又有現成的黃豆，晚上馬上迫不及待滴把黃豆給浸了，待第2天馬上開工去。。。。。第一次做呢...

“常常做麻婆豆腐，偶爾換個口味，來道清淡的翡翠豆腐，好吃...~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料嫩豆腐（1塊）火腿（0.5根）小白菜（適量）輔料蔥末（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘...

“金黃色的豆腐看著都控制不住自己的唾液分泌。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料雞蛋（適量）麵包糠（適量）調料辣椒醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金磚豆腐的做法步驟1、老豆腐取掉包裝...

在所有的調料當中，咖哩是我最喜歡的調料了，因為其吃起來鮮中帶點微辣，鹹中又帶點甜，讓人慾罷不能，尤其是當它與豆腐搭配在一起，極其軟滑鮮嫩，每次吃都得來上兩大碗米飯才滿足，這道菜非常下飯哦...