關於香烤鬆板肉的做法的知識

“鬆板肉取自豬頸兩邊，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如雪花般均勻分佈，肉質鮮嫩，入喉爽口滑順，口勁適中。烤成焦糖色，配上自制蘸料，用爽脆的生菜一包，一口下去，味道鮮美極了...

食材明細主料鬆板肉（150g）青椒（1個）羊肚菌（50g）輔料生抽（1勺）色拉油（適量）蒜瓣（3個）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒羊肚菌炒鬆板肉的做法步驟1、我買的袋裝的鬆板肉，已經醃製好的2、...

“自從女兒上了國小，搬家後就沒發帖子了，好象一直都很忙，時間很緊，送了沒多久就要去接，國小放學太早了，呵呵！！這幾個月下來，好象才理出頭緒來，大家見笑了！！進入正題呀，前段超市板栗特價（才3元），買了很...

食材明細主料板栗（250g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤板栗的做法步驟1、準備材料，清洗板栗。2、切花刀。3、預熱電餅鐺。4、放入板栗烤。5、翻面。6、烤好啦。小竅門不要烤的時間太...

“肉鬆是寶寶最喜愛的下飯菜之一，而且肉鬆還可以製作麵包等，很好吃，自己做更放心。這次採用的是黑豆醬油，顏色更深，味道更鮮美，做出的肉鬆也是營養更豐富。”食材明細主料豬肉（450克）蔥（適量）姜（...

食材明細主料豆腐（適量）鬆板肉（適量）蒜薹（適量）杏鮑菇（少許）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（1勺）蠔油（1）生粉（1勺）料酒（1勺）糖（適量）小米辣（1個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豆腐鬆板肉的做法步驟1、蒜薹...

“備豆腐加鹽醃入味，五花肉處理乾淨切片，切好的五花肉加入所需要的調料醃製半天。醃好的五花肉放進燒烤鍋裡小火慢烤，途中翻面。待五花肉半熟時，放進切好的豆腐慢燒。將豆腐烤至金黃，五花肉...

我們身邊的美食云云，不知道你最喜歡吃哪一種呢?當然了，可能因為每個人的美食習慣不同，所以喜歡吃的美食也會不一樣吧，但是無論怎樣吃都少不了家常菜，其中就包括我們今天的鬆板肉。鬆板肉很...

“板栗營養豐富，被稱為“乾果之王”，秋天時分，板栗成熟裂開掉到地上，撿起來的往往是最飽滿的。這些野生的板栗，別看個兒小，味道比那些大大的油栗子好很多。”食材明細主料板栗（適量）甜味（口味）烤...

食材明細主料板栗（1000g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤板栗的做法步驟1、板栗搓洗乾淨。2、再用剪刀剪一個“十”字，口子剪得大一點，慢一點，當心一點，以免劃傷。3、剪好口的板栗在水中...

“美食圈最近流行用砂鍋烤栗子，我也決定試一試。首先要選一口耐高溫800度的砂鍋。擦乾淨砂鍋，鋪一層板栗，大火猛烤。每隔2分鐘搖晃搖晃，戴著隔熱手套，我仍能感到它的高溫。當聽見板栗在砂鍋...

“女兒特別愛吃“周扒皮”板粟，現在的價格實在有些貴，17元買一斤送半近，好像每次都不能解饞，我在超市買了些生的，是每斤3.98元，想用烤箱試試，效果不錯，不比買來的遜色，而且不用新增糖，吃起來手也...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料白芝麻（適量）配料大蔥（適量）生薑（適量）醬油（適量）料酒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）孜然（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）酥（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香肉鬆的做法步驟1、準備...

“豬肉鬆。早餐夾麵包、土司，拌粥，都非常不錯哦。歡迎關注我們的微信平臺：德普美食廚房新浪微博：德普烘焙實驗室”食材明細主料豬肉（500g）蔥（1段）姜（4片）輔料糖（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）色拉油（2勺...

食材明細主料豬肉（適量）輔料姜（適量）小蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鐵板烤肉的做法步驟1、豬肉切...

相信只要是喜歡吃烤肉的人應該都聽說過留香鐵板烤肉這個品牌。留香鐵板烤肉在國內的烤肉行業裡是一個很有影響力的品牌，在國內也摸爬滾打了很多年，對於許多創業者來說，留香鐵板烤肉是一個...

食材明細主料板栗（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板栗輕鬆剝的做法步驟1、栗子洗淨。2、砍十字後平平碼在鍋裡。3、加入適量清水，沒過板栗面。4、小火慢慢煮。5、水收...

“我們老家呢，一直把醬油叫做清醬。而老抽和生抽也是醬油的不同品種罷了。所以，一些老人把各種稠也叫清醬。我做的肉鬆就是用老抽和生抽來調的味，跟原味肉鬆比，有相對濃郁的清醬味。”食材...

“鬆板肉位於豬頸兩邊，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如雪花般均勻分佈，肉質鮮嫩，入喉爽口滑順，口勁適中。荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和...

食材明細主料板栗（500g）輔料鹽（適量）五香粉（1匙）花椒粉（1匙）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香烤板栗的做法步驟1、板栗清洗乾淨。2、全挑選這種"駝背″的板栗，在背面劃一刀。3、放入鹽、...

“鬆板肉取自豬頸兩邊，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如雪花般均勻分佈，肉質鮮嫩，入口爽口滑順，口勁適中！中午提前醃製，晚上下班回家包上錫紙放入烤箱200度烤制20分鐘，然後...

“自己做吧。肉鬆T還沒吃過，他肯定會喜歡。而且自己非常非常想做肉鬆麵包。所以有了這次非常不情願的肉鬆製作……但是自己做也不是沒有好處的。我不愛特別甜的肉鬆，可是買到的多還是覺...

“我做的這一款是辣味肉鬆，加了辣椒，很是夠味。炒制時間比較久，特別酥脆，而且放在密封盒裡一週多，現在吃起來依然酥脆美味！偷偷說一句，今天早上我炸了幾片饅頭片，一扭頭看到旁邊放著的肉鬆，靈機...

“每次做肉鬆，最怕的工序是手撕，儘管只有200克的熟肉，撕起來得花上一個多小時。完成手撕工序，這個肉鬆就完成60%啦。原味肉鬆的調味比較簡單，油鹽糖醬油調味，雞精五香粉增香即可，用麵包機的肉...

“這個烤雞肉，也是心血來潮，想著愛吃板栗和愛吃雞肉，中餐裡板栗燉雞很好吃，那麼烤起來會不會也很好吃？板栗泥和乳酪做夾層，滑嫩的雞腿肉配上青椒的香，洋蔥碎的味道，西式但是很適合中國胃。色彩...