關於肉絲韭菜的做法的知識

“韭菜是一種大眾食材，烹製的方法簡單多樣，一般韭菜和雞蛋搭配的較多。這道“肉絲韭菜”也可以用雞蛋代替豬肉炒制，零廚藝的做法，簡單的家常菜。”食材明細主料韭菜（500克）豬肉（100克）輔料油（10...

“春天的韭菜鮮嫩與什麼搭配都非常美味，今天就炒半肥瘦豬肉絲，葷素搭配，更完美。”食材明細主料韭菜（150克）豬肉絲（50克）輔料蒜末（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒...

食材明細主料螺絲（750g）輔料韭菜（200g）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）螺絲肉炒韭菜的做法步驟1、食材，新鮮螺絲，韭菜，螺絲要選青殼的大點的，方便挑肉。2、螺絲用開水燙下，一個一個挑出螺絲肉...

“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料瘦肉（150g）輔料韭菜薹（200g）調料鹽（少許）生抽（少許）水澱粉（少許）蔥（少許）味精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒肉絲的做法步驟1、...

“清明螺絲賽鵝肉。美味的螺肉加上韭菜，紅辣椒大蒜末，香飄整個樓道，做這個菜你就多準備一點米飯吧。”食材明細主料螺肉（200g）韭菜（50g）紅辣椒（3個）大蒜（3顆）姜（1塊）八角（1個）輔料植物油（10g鹽）老抽（1g）生...

食材明細主料麵粉（2斤）豬肉（適量）粉絲（適量）韭菜（適量）酵母粉（10g）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蒜（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜粉絲肉包的做法步驟1...

食材明細主料韭菜（適量）裡脊肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉絲的做法步驟1、裡脊肉切成絲加蔥、姜、鹽、料酒、生粉...

“還是家常菜，其實主要是為了多吃點應季的蔬菜而已。韭菜薹炒熟後的味道是香香的，略帶著一絲甜甜的味道。韭菜薹的季節是短暫的，稍不留神它就老了，所以買的時候要用手掐掐看看它的老嫩程度...

“韭菜花是一道非常美味的食材。清新可口。配上肉絲簡單的炒一炒，幾分鐘就可以出鍋。主要是郫縣豆瓣醬和黃豆醬來調味。”食材明細主料豬裡脊肉（一塊）韭菜花（一把）大蒜（3瓣）輔料郫縣豆瓣醬（半...

“在我們老家那裡過年招待親朋友好都會必做的一道菜----韭菜炒肉絲，簡稱韭菜小炒，寓意著來年常常九九。”食材明細主料韭菜（適量）豬裡脊肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥末（適量）香油（幾滴...

食材明細主料肉絲（適量）韭菜（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲韭菜炒土豆絲的做法步驟1、肉...

“老人種有韭菜，摘回來放冰箱了，準備有一份肉絲想炒豆芽的，結果順路的那個超市沒買到豆芽，那就炒韭菜吧。很好吃啊，可是我家那兩個小傢伙不太感興趣，尤其是老大，看了眼就走了……真難伺候！要是...

“美味小炒很下飯。”食材明細主料韭菜花（200克）肉絲（100克）輔料胡蘿蔔絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒韭菜花的做法步驟1、備好食材：如圖，韭菜花切段，胡蘿蔔，...

食材明細主料韭菜（適量）瘦肉（適量）輔料植物油（適量）配料鹽十三香（適量）味精料酒醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉絲的做法步驟1、1主料韭菜和肉2、2韭菜洗淨切約一釐米的段3、3...

食材明細主料韭菜（適量）豬肉絲（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒肉絲的做法步驟1、食材:韭菜切段，豬肉絲、幹辣椒和蒜...

食材明細主料韭菜（適量）螺絲肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）老抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜螺絲肉的做法步驟1、韭菜洗淨切一下備用。2、螺絲肉用鹽抓一下去粘液洗...

“春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春...

“上週休假，看到韭菜心想起很久沒買過，買了把回來，炒了兩個菜，香，下飯！”食材明細主料肉絲（適量）韭菜心（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料韭菜花（適量）豬肉（適量）輔料薑絲（適量）蒜片（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲韭菜花的做法步驟1、材料洗淨。2、...

“韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裡，韭菜有一個很響亮的名字叫“起陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”。韭菜雖然...

食材明細主料田螺肉（適量）輔料韭菜（適量）酒釀（適量）生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒螺絲肉的做法步驟1、田螺肉用麵粉抓洗乾淨。2、鍋中熱油倒入田螺肉翻炒...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（50g）豆腐絲（200g）輔料韭菜（30g）紅辣椒（3個）大蒜（2粒）調料植物油（5g）鹽（3g）料酒（1勺）蠔油（適量）澱粉（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料韭菜（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）甜麵醬（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜醬炒肉絲的做法步驟1、材料：韭菜，肉2、肉切成絲，用鹽、糖、甜面...

食材明細主料絲螺（300g）輔料韭菜（300g）姜（3片）蔥（3根）調料料酒（1勺）鹽（3g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲螺肉炒韭菜的做法步驟1、自己陽臺上種的韭菜。2、絲螺洗淨煮熟，挑出肉備用，煮時加料酒，...

食材明細主料肉絲（適量）韭菜花（適量）輔料紅燈籠椒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把...