下面給大家介紹一款新鮮好吃的粥:腐竹銀魚粥,吃粥不用在皮蛋瘦肉粥和白粥之間徘徊了,試一試腐竹銀魚粥吧,不然會後悔哦,這款粥當早餐絕對讓你一天元氣滿滿哦,趕緊收藏,自己動手給自己一頓豐盛的早餐吧!絕對讓你戀戀不捨,吃了還想吃。
主料
大米 :半杯輔料
姜蔥 :可有可無具體步驟
1.大米提前一個晚上洗乾淨,放進容器,再放進冰箱冷藏室,冰凍五小時或以上。
2.鍋子先刷油,再倒入熱水或清水,煮開。
3.準備好配料,腐竹捏碎
4.將腐竹及銀魚乾加入沸水鍋中,煮開
5.煮開之後,加入冰凍大米。
6.經常攪拌,煮15分鐘之後,加入蝦皮
7.加入蝦皮後,不停攪拌至均勻
8.煮沸後,悶焗十分鐘,趕時間也可以忽略此步驟。
9.隨個人喜好,可加入蔥或者薑絲,如果加入薑絲,則要一開始就加,才能煮出味。加鹽,可以開動了!
10.最後附上快速煮粥法,希望大家喜歡!
1、水煮開了再放大米,大米提前一個晚上處理好,放進冰箱冷藏室。