關於黑米吐司的家常做法的知識

“濃濃的黑米香味，有著吐司的柔軟和口感。當零食、做早餐，都是不錯的選擇哦。老人和孩子食用既容易消化又補充營養哦。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。黑米含蛋白質、...

“這個是我做的第二個黑全麥吐司食譜，是因為真的非常喜歡這種天然麥香的原味吐司，不過這次用的是玉米油，低脂更健康，多吃沒負擔。這次的全麥吐司配方也跟上次的全麥稍微不同，這個含雞蛋，所以...

“這是一款用粗糧做的戚風，黑米戚風蛋糕，儘管添加了黑米口感也是非常細膩，黑米香氣覆蓋了戚風蛋糕的甜膩，讓不喜歡蛋糕的孩子也開始對蛋糕有了好感。這個戚風是特別適合家庭製作的蛋糕，因為...

“黑糖是一種很好的滋補品，具有補氣養血的功效，是補血的佳品。黑糖做吐司比白砂糖增加了濃郁的風味，好吃。”食材明細主料高筋麵粉（150克（主麵糰））常溫水（200克）乾酵母（2克）鹽（6克）黑糖（75克）黃油（50克...

“金大旺老師的黑芝麻吐司，用麵包機也可以做喲。做好的吐司很綿軟，效果棒棒噠。”食材明細主料高筋麵粉（250g）奶粉（10g）水（130g）鹽（3g）熟黑芝麻（30g）輔料糖（30g）全蛋液（25g）酵母（3g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工...

“前幾天烤了黑米花環面包，做了簡單乳酪小漢堡，米香濃郁還真好吃，趁著熱乎勁兒，我再烤個黑乳酪吐司。乳酪是自己製作的，很香，因為沒有經過壓制，所以有點稀，吃剩下的我正好放進麵糰裡做麵包。之...

“這個吐司添加了糯米粉和黑芝麻醬，組織軟軟的，吃起來帶有濃濃的芝麻香。糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。”食材明細主料麵包粉（210克）水（70克）糯米粉（30克）...

“手撕吐司算得上是最近比較火的一款吐司，它的製作方法很獨特，在麵糰還沒有發酵之前就必須整形入模，屬於一款一次性發酵的吐司。麵糰的重量也相比普通吐司要重一些，想想看，麵糰增大而模具是...

“蛋糕和麵包的完美結合”食材明細主料黃油（8g）酵母（2g）鹽（1g）淡奶油（50g）高筋麵粉（100g）雞蛋液（25g）細砂糖（20g）輔料低筋麵粉（45g）可可粉（8g）白醋（2至3滴）雞蛋（2個）玉米油（35g）牛奶（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“外面是厚厚一層巧克力蛋糕，包裹著鬆軟可口的麵包，一口咬下去雙重享受。”食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）奶粉（10g）淡奶油（95毫升）全蛋液（50g）鹽（2g）細砂糖（25g）鮮酵母（9g）水（20g）巧克力醬（適量）...

“雜糧，是現代生活中人們非常注重的營養，可惜因為口感粗糙，孩子們不是特別的喜歡，所以平時大多用來製做豆漿或者米糊。做麵包時也常常把它們揉進麵糰裡，不但增加了麵包的香味，而且增加了營養...

“健康美味的吐司🍞加入黑麥粉可香”食材明細主料砂糖（40g）雞蛋（1只）黑麥粉（50g）酸奶（100g）酵母（3g）高粉（200g）牛奶（30g）鹽（4g）輔料黃油（20）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥吐司的做法步驟1、把材...

“巴馬黑米飯做的吐司，方子改自愛和自由。”食材明細主料高粉（200克）酵母（2克）細砂糖（30克）鹽（4克）奶粉（8克）蛋液（20克）水（85克）黃油（20克）紫米飯（75克）液種高粉（50克）水（50克）輔料酵母（1克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小...

食材明細主料全麥粉（220克）黑米粉（30克）輔料水（100克）雞蛋（50克）白糖（30克）酵母（3克）黃油（20克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米全麥吐司的做法步驟1、食材準備好。2、按照先液體後固體順序放...

“吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。吐司溫度高時較為鬆軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感都會差很多。近期媽媽在家剝瓜...

“現代人越來越注重養生，吃的東西從以往的精細到現在的粗糧，從而補充精細糧中所沒有的營養物質，同時調理腸胃。因此麵包店的全麥麵包特別受歡迎，殊不知，有的黑心麵包店，用的是色素來改變麵包...

“品質上乘的黑加侖，顆顆飽滿，酸甜適口，真是喜歡。用來做土司非常的棒，不用配果醬啥的就很好吃，作早餐、下午茶、夜宵都不錯。”食材明細主料小麥粉（280g）奶粉（80g）白糖（20g）雞蛋（1個）黑加侖（120g）輔...

“早上打的黑米、黑芝麻黃豆豆漿，還剩下好多。不如做黑米豆渣吐司吧，免得浪費了這麼香濃的豆漿。這個應該跟湯種的有異曲同工之處吧。再加點黑芝麻，O(∩_∩)O~，無奈，老公不是太熱衷於麵包。...

“此款吐司是麵包房人氣款麵包，原味的吐司外面包裹一層香濃的可可海綿蛋糕，你怎能不愛！”食材明細主料高筋麵粉（125克）黃油（10克）牛奶（85克）綿白糖（20克）鹽（2克）酵母（2克）輔料雞蛋（4個）綿白糖（70克）低筋面...

“一直很想用自己做的吐司來做三文治，可是一想起得花一二個小時來揉麵的場景。。實在傷不起啊~~昨天不經意中突然發現，原來我的自動打蛋器有一個功能可以揉麵的哦。。。。想想之前做麵包...

“大家常吃的吐司麵包一般由高筋粉、酵母、白砂糖等食材製作而成。但是您看我今天做的這款吐司，顏色紅亮誘人，一看就和普通的吐司不同。這是一款由紅糖（臺灣稱為黑糖）製作的吐司麵包。使用...

“黑吐司”食材明細主料高筋粉（1000g）糖（80g）淡奶油（50g）酵母片（13g）黑可可粉（50g）水（680g）鹽（20g）黃油（80g）輔料改良劑（5g）原味（口味）未知（難度）黑吐司的做法步驟1、所有材料都稱好。2、除黃油外，所有材料放...

“黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。黑米的藥用價值也比較高，在《本...

“我十分喜歡做吐司，因為它能將麵糰的拉絲效果和內部組織程度展現的淋漓盡致切片的吐司可以做三明治、烤著吃、吐司布丁等等，總之對我而言它是百變的今天這款又是吐司，加了黑芝麻的吐司吃...

“這款吐司還是採用了湯種做法，因為湯種麵包能較長時間保持麵包的柔軟溼潤。特別添加了自制的黑米糊和把原配方里的白糖改為紅糖，使這款麵包更富營養。”食材明細主料餃子粉（350克）輔料湯...