關於煨燉牛肉怎麼做的知識

“牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸，其組成更接近人體需要。牛肉具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的作用。煨制牛肉味道濃郁、美味鮮香。”食材明細主料牛肉（適量）老湯（適量）輔料蠔油（適量）老抽...

食材明細主料黃花魚（適量）輔料燉肉湯（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉肉湯煨黃花魚的做法步驟1、黃花魚兩條2、黃花魚洗淨，拍上乾麵粉備...

“一道軟糯易消化的主食，有肉有菜非常的香哦。”食材明細主料肥牛片（150g）小米（120g）香菜（1棵）香蔥（適量）泡姜（適量）花生油（適量）輔料蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小...

食材明細主料牛肉（1斤）手擀麵（1斤）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料大蔥（半截）姜（數片）幹辣椒（1個）花椒（數粒）八角（3個）豆瓣醬（1勺）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）桂皮（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燉牛肉麵的做...

“小的時候、這是過年過節才能有的菜菜~~現在也是過年節時必不可少的一道傳統菜，我們家親親愛吃平常也會想念，所以在我們家這也是平日裡時不時就會做的菜、、除卻加了傳統的老抽和糖，再加...

“醬肉煨蛋，就是把醬肉與雞蛋一起煮。醬肉很香，蛋也好吃。因為沒有放油，收幹湯汁，便於攜帶，所以此菜也可以作為出門旅遊的小菜與零食。”食材明細主料醬肉（500克）雞蛋（16個）輔料料酒（適量）鹽（適量）...

食材明細主料牛腩（一斤）胡蘿蔔（一根）山藥（兩小根）紅棗（適量）輔料幹辣椒（3個）蔥（適量）八角（適量）郫縣豆瓣（一勺）老乾媽辣椒醬（一勺）檸檬汁（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）香葉（適量）香辣（口味）燉（工藝）數小時（...

食材明細主料牛肉筋（適量）輔料黨蔘（適量）當歸（適量）配料八角（適量）蒜頭（適量）薑片（適量）辣椒幹（適量）香葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黨蔘煨牛肉筋的做法步...

食材明細主料牛蛙（1只）輔料油（半勺）料酒（2勺）魚露（1勺）生抽（1勺）蔥（2棵）香菜（少許）蒜（2瓣）辣椒（2枚）姜（1片）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣煨牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨，剪成塊；2、鍋中放入辣椒、薑片...

“饊子作為油炸食品，是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節，家家戶戶的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的盤饊子。我為了做這盤饊子，去了南門的一位維吾爾族店...

“今天你吃什麼呀？有時候，很家常，很簡單的食材做出來的菜比一些價格貴的菜要好，就像今天給大家分享的這道豆腐的做法，鮮香嫩滑，入味好吃，而做法也相當簡單，加兩勺醬就做出來不一樣美食。”食材...

“胡椒煨肉是叫賣的小吃，家鄉的村莊時不時地就聽見有人在叫賣胡椒煨肉，用胡椒粉拌進肉泥裡，外面再裹上黃泥放進木碳火裡煨的肉，有一種特別的香味，今天閒著沒事，試做了這道胡椒煨肉，俺是用烤的...

“這道絕對“重口味”的黑椒紅酒牛舌，是我彌補操黑椒汁是我彌補錯誤的無心之舉，味道很濃重，但是賣相可能有的同志難以接受。沒關係，我會把我的方法放在這裡，同時告訴你其他的方法。西餐的基...

“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，尤其最近降溫老是下雨，整個人都感覺悶悶的，沒啥胃口，突然想起來很久以前看到的這個方子我想應該很開胃，所以果斷去超市買了牛肉蘿蔔，洗洗切切，壓一壓煨一煨，廚房裡滿滿...

“湖北，著名的魚米之鄉，其飲食習俗特點是：一、以稻、魚為主；二、喜歡吃雜食；三、風味薈萃；四、口味多樣化。飲食習俗大致可分為鄂東、鄂西、鄂西南、回族四個風俗區。回族是湖北省內人口最多...

“掐指一算，馬上就大年三十了！時間過得真快啊！辭舊迎新，心裡又喜悅又忐忑。喜悅的是這一年總的來說還不錯；忐忑的是，怎麼一眨眼又是一年了呢？不管怎麼著，日子要平淡過，年要熱鬧過！你的年夜飯準備...

“這是那天在酒店吃過的一個菜，酒店董事長親點的，吃過過感覺很好，自己在家做了一次，感覺真好。外甥女說：“這個八寶的羊肉飯真好吃啊！”是的，真好吃，準備做為米家餐桌上的家常菜。說是菜，其實是...

“簡單的說︰清燉氣味就是牛肉為主味，沒有醬油或豆瓣醬料味。利用洋蔥的自然甜吊出淡淡的香料氣息，清幽微美！另一個重點在收尾點醒《FinalTouch》點綴上青蒜、香菜或芹菜末，年輕的香草剛剛好...

“今天咱就牛肉兩吃——燉、烤同時上桌，愛吃哪個就吃哪個。好久沒這麼痛快吃肉了，我忽然覺得這樣吃太香了！”食材明細主料牛肋條（5斤）黑全麥餅（適量）輔料八角（2顆）桂皮（1塊）香葉（3片）花椒（1撮）大蒜（1頭...

“口感：“黨蔘煨羊肉”湯清味濃，色淺醇香，主料酥爛，但不失其塊形，與黨參同煨，久食可治脾虛體弱，食少口渴等症，是品質很高的寬湯大菜。”食材明細主料羊肉（1000克）輔料蓮藕（50克）黨蔘（5克）姜（25克）大蔥（1...

“白菜具有很高的營養價值，也是我們常吃的蔬菜之一，尤其是秋冬季節，是白菜的時令季，常食可提高機體免疫，起到預防感冒的作用。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，在空氣乾燥的季節可...

“依然是為小傢伙準備的，讓他多吃牛肉好長的壯實一些~~~材料：主料：牛肉500g，胡蘿蔔150g調味：蔥2段，姜3片，八角1顆，花椒幾粒，料酒15ml，鹽5g水量800ml”食材明細主料牛肉（500g）胡蘿蔔（150g）輔料蔥（2段）姜...

食材明細主料牛腩（適量）魔芋（適量）輔料蒜苗（適量）食鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）小米椒（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）山胡椒油（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋煨牛腩的做法步驟1、...

“烹飪有些食材時我會有種強烈的使命感，90%的工作食材本身已經完成，需要做的只是運用爐火釋放出這些美妙的味道。茄汁、牛膝與鯷魚，不僅有offbone的誘惑，更可以搭配spaghetti或者麵包成為...

食材明細主料半片鴨（適量）燉肉湯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）肉湯煨鴨的做法步驟1、主要原料2、將半...