關於土豆條捆肉的知識

“土豆帶肉油炸，有土豆的香又有肉的香與甜，下酒首選之菜。”食材明細主料土豆（300克）瘦肉（400克）輔料鹽（適量）油（適量）蛋液（少許）沙茶醬（少許）蔥蓉（少許）澱粉（少許）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆...

食材明細主料土豆（5-6個）輔料肉末（適量）小洋蔥（適量）蔥花（少許）原味（口味）未知（難度）肉末土豆條的做法步驟1、準備好食材，肉末用白酒醃一下去腥味2、下油小洋蔥爆香3、肉末翻炒片刻4、放土豆5、繼續...

食材明細主料滷肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷肉燜土豆條的做法步驟1、滷肉。我用的鴨肉。2、土豆切條。3、起鍋放油下入土豆翻炒...

食材明細主料土豆（適量）蛤蜊肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆條炒蛤蜊肉的做法步驟1、土豆削皮，切稍粗的條。2、蛤蜊肉洗淨控水。3、鍋中放油燒熱，放入土豆...

“北京"7.21"暴雨過後市場蔬菜價格猛漲，尤其是葉類蔬菜更是漲勢嚇人！今天我的這道肉味兒土豆條一改過去土豆絲的做法，奉獻給大家吃肉不見肉的素菜品嚐品嚐。”食材明細主料土豆（400克）輔...

“土豆做成辣味的，應該很少有朋友會做嘗試，雖然味道也不是太辣，可是十分下飯，就是家裡有寶寶的孩子可能就吃不了了。絕對值得一試這樣的土豆條做法，很簡單，食材也簡單。”食材明細主料土豆（1...

“一不小心老抽放多了。哈哈。他們也說好吃”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽焗雞（適量）白糖（適量）老抽（適量）姜蒜（適量）桂皮八角（適量）蔥（適量）五香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅...

食材明細主料豆腐捆蹄（一根）輔料蔥花（少許）生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐捆蹄的做法步驟1、豆腐捆蹄切厚片。2、鍋熱放油倒入豆腐捆蹄煎...

食材明細主料土豆（2個）輔料瘦肉（適量）蔥（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆條燒肉的做法步驟1、準備土豆削皮備用。2、土豆切塊浸泡在水中。3、瘦肉切片加入澱粉生抽...

食材明細主料土豆（400克）牛肉（100克）輔料蔥（3克）花椒（小許）八角（1個）花生油（10克）醋（3克）生抽（10克）老抽（3克）雞精（1克）蔥花（小許）牛肉湯（若干）姜（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉條燉土豆條的做法步驟...

食材明細主料豇豆（500g）土豆（一個）五花肉（適量）輔料五香粉（半小勺）糖（一小勺）蠔油（一匙）生抽（一匙）味精（適量）蔥白（適量）鹽（一小勺）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆土豆條燒五花肉的做法步...

食材明細主料土豆（適量）滷肉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷肉土豆條的做法步驟1、土豆條洗去澱粉2、滷肉切片3、起鍋放油。下入土豆條翻炒。加...

“雞肉是白肉的典型代表，與豬牛羊等紅肉相比，營養價值與功效體現在：1、富含蛋白質、脂肪、礦物質、脂溶性維生素等；2、提高人體免疫功能，促進生長髮育；3、補充膳食膳食結構中的脂肪和磷脂；4、...

食材明細主料帶皮豬肉（適量）輔料滷藥（適量）蠔油（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷捆肉的做法步驟1、帶皮肉去毛冼淨。2、從內向外捲成卷，用家裡常用的線捆紮好。...

食材明細主料五花肉（少許）輔料火腿腸（半塊）雞腿菇（1個）韭菜（適量）配料蜂蜜（少許）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捆子肉的做法步驟1、準備好材料。...

“一款簡單的家常菜。”食材明細主料小公雞（800g（半隻））輔料土豆（400g）紅薯粉條（100g）線椒（4個）調料蔥（適量）幹辣椒（2個）豆瓣醬（1勺）花椒（10餘粒）生抽（10g）老抽（5g）白糖（10g）雞精（3g）鹽（5g）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燉（...

“捆蹄是一道名菜，屬於蘇菜系；歷史悠長，是江蘇淮安漣水縣高溝鎮的特產。其中，有名的高溝捆蹄系屬市級非物質文化遺產之一。自古就流傳著“中秋向後日漸涼，高溝捆蹄相爭嘗，購貨客人如雲湧，只惜...

食材明細主料牛肉（100g）土豆（150g）輔料辣椒絲（0.5g）薑片（0.5g）蒜（5瓣）蔥花（0.5g）調料油（20ml）醬油（5ml）純淨水（300ml）老抽（1ml）鹽（1塊）辣椒麵（5g）花椒（0.5g）大料（0.5g）茴香（0.5g）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土...

“這是我第一次參照了不同的紅燒肉做法，再自己第一次嘗試去做這道關於豬肉的菜。”食材明細主料五花腩（2斤）輔料姜（八角）草果（小茴香）香味（桂片）配料醬油（冰糖）蠔油（黃酒）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小...

食材明細主料土豆（適量）粉條（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆豬肉燉粉條的做法步驟1、粉條提前泡一個小...

食材明細主料豬裡脊肉（適量）土豆（適量）蒜薹（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）過...

食材明細主料臘肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒土豆條的做法步驟1、臘肉。只需要選擇肥肉2、土豆切條。洗去澱粉3、起鍋下入...

“食材：豆腐皮2張，李錦記生抽。調料：滷汁半瓶，李錦記醬油適量，調味汁，雞精，精鹽，花椒粉，孜然粉，方法：1、豆腐皮2張，2、摺疊，捲起。3、用線捆綁起來。4、鍋裡放適量的清水，加入調料煮半小時，5、下入捆...

食材明細主料五花肉（適量）鹹豆角（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香燜豆角捆肉的做法步驟1、好的五花肉切片放...

“今天為大家準備了一點大菜---捆膀（對於這個名字，總覺得不太雅，但又找不到更合適的名字，因為它不僅形象，而且非常貼切)。對於它，我總有一種特殊的情節，它是我認為外婆的拿手菜之一。在我的印...