關於紅蔥豉椒肉的家常做法的知識

食材明細主料五花肉（500克）輔料蔥（適量）指天椒（適量）姜（適量）紅蔥頭（適量）食用油（適量）美極鮮醬油（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）幼滑蝦醬（適量）生粉（適量）幹豆豉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蔥...

“天氣冷的時候，我比較喜歡吃火鍋，或者來幾道加辣的菜，再來杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比較家常的菜“虎皮尖椒”。這裡有必要說一下豆豉，豆豉作為家常調味品，可以增加食慾，促進吸收。適合...

“豉椒就是豆豉加彩椒，這道菜我選用了風味豆豉，成品非常非好吃，微辣鮮香。”食材明細主料哈爾濱紅腸（1根）紅椒（半個）尖椒（1個）輔料蔥花（3克）薑絲（2片）風味豆豉（1勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料瘦肉（150克）紅尖椒（5個）輔料姜（4片）蒜（3瓣）豆豉（30粒）蒜苗（2棵）調料鹽（2克）雞精（2克）生粉（3克）老抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香紅椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成薄片。2、先加...

食材明細主料羊肉卷（一盒）輔料大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥爆羊肉的做法步驟1、大蔥洗淨控水備用...

“是一道很開胃，很有食慾，很下飯的菜。”食材明細主料紅椒（300g）豆豉（20g）蒜頭（1個）生薑（2片）輔料油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（1勺）米酒（1勺）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸紅椒的做法步驟1、辣椒...

“炎熱讓人容易沒胃口，釀辣椒很不錯的一道開胃菜。不過也有人認為，夏季不適合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不過最近美國的一位食品學教授研究發現，其實吃辣椒有降溫的作用。以後誰說...

““牛肚”是一種很好的食材，如製作得法，吃起來會非常美味。用牛肚可以製作紅白滷水牛肚、炒肚絲、爆肚片，亦可以涼拌，還可以用來煲湯等等，都很不錯！今天用牛肚做道菜，叫做“豉椒洋蔥炒牛肚”...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道香蔥豆豉辣椒是一道特別特別好吃的美食，由於這道美食用到了大蔥和豆豉這兩種各自帶走各自獨特味道的食物，所以當這...

食材明細主料牛肉（適量）蔥段（適量）輔料薑絲（適量）紅燈籠椒（適量）青燈籠椒（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）洋蔥（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒牛肉的做法步驟1、燈籠椒我剃薄...

“視訊連結地址：_show/id_XMTU4NDIyNzc5Mg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料牛肉（適量）輔料大紅椒（適量）大蒜子（適量）豆豉（適量）蒜苗（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口...

“市場上出售的雞翅很多，有翅中、翅根和翅尖。雞翅的做法也很多，可燒可炸可蒸可烤，但我感覺還是炒的好吃。燒，顯得香氣不夠。炸和烤，又過於乾燥易上火。蒸，水塌塌的不好吃。今天，做一款先炸後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青尖椒：4只紅尖椒：4只大蒜：3瓣幹豆豉：2茶匙（10g）豆豉醬：2茶匙（10g）油：2碗（500ml）實耗15ml高湯：1/4碗（60ml）雞精：1/2茶匙（3g）水澱粉：1湯匙...

“圖放在電腦個把月了，提起精神來把貼完成，要不到了冬天再談農家菜，是否太遲了？國內時興吃農家菜，不少農家菜莊應運而生，回國時也去過幾家，據說煮的都是農家菜，是不是真的農家菜誰知道呢？廣東銀...

食材明細主料豆豉（適量）大蔥（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉大蔥炒辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨。2、拍扁切碎。3、大蔥切碎。4、豆豉洗淨。5、鍋...

“晚飯朋友請客，我是在外面吃飯的，當然是先把菜做好看老公飯吃好我才出去吃飯，還陪他也吃了點，這樣我晚飯就吃了兩餐，今天就做兩菜，一個豆豉蔥煎肉還有一個糖醋藕。”食材明細主料三層肉（適量...

“洋蔥，大紅辣椒本來是作為配菜的，而我們家一週起碼要吃兩三次，別人因為貴捨不得吃，這樣一碗可以治癒各種沒胃口，大紅辣椒有很多維生素，洋蔥可以防癌，一年四季都可以吃。”食材明細主料大紅辣...

“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出...

“冬天開胃菜，吃點紅辣椒，促進血液迴圈，用於脾胃虛寒，食慾不振、風寒等。選擇的是紅彩椒，不辣的，如果喜歡吃辣的朋友，可以根據辣度在市場上挑選。加生薑末，增加豆豉的鮮美，在配上香蔥，使得味蕾增...

食材明細主料中筋粉（適量）輔料蔥花（少許）花椒油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蔥花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麵糰，靜止一小時，醒發。2、醒發好的...

“麵食中，我最拿手的就是餅的製作，在我的美食部落格中，光餅的製作就30多鍾，今天這款椒鹽蔥花餅，在和麵上有一定的講究，所以我特別將步驟寫的詳細一些，喜歡吃餅的看看吧：”食材明細主料麵粉（250克）...

食材明細主料紅椒（一根）牛肉（適量）黃洋蔥（半個）青椒（半個）生薑（一片）輔料玉米澱粉（一大勺）調料香油（2毫升）生抽（2毫升）胡椒粉（2克）玉米油（8毫升）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒洋蔥炒牛肉的做...

“銀魚，古稱膾殘魚，又名白小。唐代大詩人杜甫曾有《白小》詩說：“白小群分命，天然二寸魚。細微沾水族，風俗當園蔬。人肆銀花亂，傾箱雪片虛。生成猶舍卵，盡其義何如。”這詩寫得很概括，很形象。...

食材明細主料青椒（適量）大蒜（幾粒）輔料豆豉（一大勺）豆瓣醬（2克）鹽（1克）生抽（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜...

食材明細主料洋蔥（適量）豬瘦肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）澱粉（適量）生薑（適量）蒜末（適量）香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒洋蔥炒肉的做法步驟1、豬瘦肉...