關於熗拌小油菜的知識

“這是夏日常吃的一款小冷盤，麻辣又爽口，蒜香撲鼻，非常好吃哦”食材明細主料小油菜（一斤）輔料蒜（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）花椒麵（適量）姜粉（適量）醋（適量）糖（適量）味精（少許）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單...

“油麥菜，色澤淡綠，質地脆嫩，口感極為鮮嫩清香，具有獨特風味。是生食蔬菜中的上品，有鳳尾之稱。熗拌油麥菜口感鮮脆，香氣撲鼻，加上辣椒蒜片的點綴，微微帶著點辣味，非常的好吃。”食材明細主料油...

“味道鮮美，健康營養！”食材明細主料薺菜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）小米辣（適量）陳醋（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌薺菜的做法步驟1、成品！2、成品！3、...

“春天瘦身減肥，切記要得多喝水，還需要多吃水果和蔬菜，來補充膳食纖維。給身體提供所需的均衡的營養。以清淡為主，少吃油炸食品，萵筍，又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠...

“好吃易做的小菜”食材明細主料蓮菜（1節）輔料胡蘿蔔片（少許）花椒（10→15粒）配料鹽（少許）味精（少許）生抽（少許）醋（少許）大豆油（適量）蒜末（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌椒油藕片的做法步驟1...

“做為工薪階層整天忙碌，除了週末可鬆口氣外，如趕上加班回家通常都是很晚的，大家都喜歡到家後做飯簡單一些快捷一些，好儘快填飽肚子休息一下！今天製作一道快捷的爽口小菜“油熗包心菜”。這...

“花生米和芹菜、胡蘿蔔搭配烹製菜餚，簡單方便，就可以熱食，也可以當做下酒小菜，一次可以多做一些，放入冰箱冷藏2-3天都可以。”食材明細主料花生米（200克）芹菜（200克）胡蘿蔔（100克）輔料鹽（適量）花椒...

“小油菜，是四時皆有的家常蔬菜，大家清炒、白灼、燉湯等等各種吃法，自不多言。今天，我用很少的調料做個簡單的熗炒小油菜吧😊”食材明細主料小油菜（一斤）輔料大蒜（四瓣）幹辣椒（適量）食醋（適量）鹹鮮...

“很多時候我們上班比較忙碌，早餐或者晚餐吃粥的時候，很多人都喜歡吃鹹菜和小菜，而我更鐘情於自己做的小冷盤。尤其是葉類的涼拌菜更喜歡。這款【熗拌油麥菜】非常爽口佐粥或者米飯都比較...

食材明細主料蓮藕（200g）輔料蔥絲（10g）鹽（3g）白糖（2g）生抽（10g）白醋（5g）紅辣椒（2個）花椒（少許）食用油（10克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蔥油藕片的做法步驟1、蓮藕切成片用清水浸泡防止變黑2、...

食材明細主料菠菜（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌菠菜的做法步驟1、蔥蒜切碎。2、油燒熱先煸蒜末。3、出香味後放入蔥末。4、稍微煸一下後關火，放入菠...

食材明細主料灰菜（200g）輔料蒜（1顆）鹽（1g）雞粉（1g）色拉油（2勺）花椒（適量）紅油（1匙）芝麻（適量）生抽（2匙）米醋（2匙）枸杞（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熗拌灰菜的做法步驟1、剛下過雨，各種野菜長的特別...

“蕨菜其實我個人很喜歡，不過大家吃蕨菜一定記得把最上面那個像它的花的那個摘掉不要，還有一定要煮熟，少吃還是可以的。”食材明細主料蕨菜（適量）輔料乾紅辣椒（三五個）大蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適...

“【所屬菜系】浙菜系【特點】鮮綠脆嫩，宜佐面飯。”食材明細主料油菜（1000克）輔料鹽（5克）蔥（10克）姜（5克）辣椒油（25克）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗油菜的做法步驟1、先把油菜摘洗乾淨。2...

“炎炎夏季~很多人會沒有胃口~朕給大家介紹個簡單易上手的快手涼拌菜”食材明細主料白菜（適量）輔料鹽（適量）花椒油（適量）白糖（適量）剁椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌白菜的做法步...

“今來一款低脂菜：熗拌小豆芽，小夥伴們一起來，好吃無負擔哦！”食材明細主料小豆芽（適量）輔料小蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌...

“信不信由你，我相信喜歡喝酒的人，都吃過這道家喻戶曉的廉價佐酒小菜【熗拌蘿蔔皮】。清清，脆脆，爽爽的很誘人呢。熗拌蘿蔔皮是一道口味脆鮮的川菜，因為熗過辣椒、花椒的油有特殊的香味。所...

“熗拌妙招：1用熱油炸出醬油的香氣，拌菜會更香。2小蔥和香菜先用熱油和醬油燙一下，香味更濃。”食材明細主料幹豆腐絲（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工...

“3月的南方，油菜正是抽芯開花的大好時節，所以油菜心成了非常時令的一道蔬菜，過期不候，其他季節絕對吃不到。”食材明細主料油菜心（適量）鹽水（適量）輔料蒜末（適量）油（適量）配料雞精（適量）醋（適量）原味（...

“茄子也可以簡簡單單做出超級美味....”食材明細主料茄子（1個）輔料生抽（適量）鹽（適量）乾紅辣椒（適量）大蒜（適量）醋（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、...

“(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*”食材明細主料小油菜（適量）輔料花椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）麻香（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗小油菜的做法步驟1、小油菜開水燙一下，撒一點鹽和味精拌一下，稍待...

“過年期間天天魚肉不斷，年過完了也該清理一下腸胃了，這些日子天天涼拌菜，凡是可以涼拌吃的就不炒著吃，可以生吃的洗乾淨了直接吃。今天來一個熗雙絲，土豆和胡蘿蔔都是硬菜，胡蘿蔔所含的維生...

“家常涼拌菜，開胃去火。”食材明細主料菠菜（300克）豆皮（1張）胡蘿蔔（半根）調料香醋（3茶匙）生抽（2茶匙）食鹽（適量）味精（適量）花椒（1小把）幹辣椒（5個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒油熗拌菠菜豆皮的做...

“簡簡單單清清爽爽的熗拌圓白菜，好吃又便宜。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）白糖（適量）植物油（適量）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“雖然熗拌的方法是一種專門的做菜技法，但我最初做熗拌菜，是跟我老爸學的，老爸特別會做飯，都說我愛做飯是受老爸影響的。從小吃老爸做的飯菜，有孩子後老爸和我們一起住了十年，當時孩子小，我也...