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發表於:2024-02-28
“今天早上外面下了小雪,雖然雪不大,但是很寒冷。真是懶得出去,還是躲在家裡暖和。孩子不行必學去上學,晚上必須給她做上一道驅寒暖身的菜,突然想到前幾天美食家搶樓送的大喜大禮包,裡面有一...
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發表於:2024-02-23
“咖哩的詳細做法,請參照”食材明細主料義大利麵(200g(兩人份))雞肉(100g)咖哩塊(2-3塊)輔料洋蔥(1/4個)土豆(半個)胡蘿蔔(適量)配料食鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉意...
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發表於:2023-12-31
“雞肉滑嫩,鮮蔬香甜,咖哩濃香,味道一絕。”食材明細主料雞肉(100g)土豆(1個)洋蔥(1個)胡蘿蔔(2根)咖哩(2塊)輔料豌豆(2勺)火腿腸(1根)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉鮮蔬咖哩羹的做法步驟1、各...
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發表於:2024-02-24
“吃蟹的好時節到來了~新鮮的飛蟹都用來清蒸了,剩下的呢~用來做個咖哩蟹是個不錯的選擇哦~!”食材明細主料飛蟹(1只)輔料洋蔥(半個)芹菜(2棵)紅椒(一個)蔥(適量)姜(適量)香菜(1棵)配料咖哩醬(適量)椰漿(1...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料新鮮大蝦(一斤)洋蔥(一個)西蘭花(一個)輔料姜(一塊)蒜頭(5粒)調料咖哩塊(2塊)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)酸奶(一盒,90g)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩大蝦的做法步驟1、準備好食材...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞腿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(適量)輔料咖哩(2塊)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖哩(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉的做法步驟1、準備好的食材。2、肌...
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發表於:2024-03-01
“這道菜的靈感來自:栗子雞有個很好的寓意,因為雞諧音“吉”,慄諧音“利”,所以栗子雞有“大吉大利”的寓意。新年將至,希望這個好彩頭的菜給美食天下的朋友帶來好運。用上咖哩顏色濃郁漂亮...
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發表於:2024-01-11
“冬天裡的一份熱騰騰的咖哩飯~”食材明細主料雞胸肉(2塊)洋蔥(1只)土豆(2個)輔料牛奶(3袋)咖哩塊(3塊)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉咖哩的做法步驟1、準備材料。2、洋蔥切塊,炒軟。3、...
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發表於:2024-02-28
“這是用上次踢樓活動中得的大喜大烤肉醬做的烤肉,說是烤肉,其實是煎的,美味可口。這是第一次用這種醬,因為是甜口味的,可以適當加點鹽來調劑一下。”食材明細主料大喜大烤肉醬(50g)豬梅肉(250...
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發表於:2024-02-27
“現在市場很多烤肉醃料我最喜歡的還是奧爾良烤雞醃料,並且用了很久,我很喜歡它的各種口味,最近我試用了韓國調味品“大喜大”烤肉醬料,使用後另我很驚奇,它的口味也是相當的特別,鮮香可口,入...
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發表於:2024-02-24
“嘎嘎嘎,我是人見人愛,花見花開,車見車爆胎的大黃鴨,小朋友不能到香港來看我,我只好自己游過來找你們玩啦。”食材明細主料雞翅(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)配料咖哩粉(適量)料酒(適量...
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發表於:2024-02-24
“我非常喜歡看那些外國大廚把做菜地點選在山邊、海邊等野外地方的美食節目,而我是從沒試過出戶外菜式的;所以星期天公司組織燒烤活動,我就就想著用咖哩調料烤排骨了,只不過燒烤場就算是半...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞翅(6個)義大利粉(適量)輔料土豆(半個)胡蘿蔔(1個)配料咖哩塊(3塊(微辣))微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩雞翅義大利粉的做法步驟1、準備好食材土豆要削皮2、先倒入適量油熱鍋,...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黃金咖哩(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆雞肉絲的做法步驟1、原料如圖所示2、雞肉洗淨切絲,並用料酒,生抽,鹽醃製15分鐘3、...
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發表於:2023-12-30
“油燜蝦,鹽水蝦,椒鹽蝦,蒜蓉蝦,茄汁大蝦等等關於蝦的做法超多!蝦本身就很受歡迎,營養學上說含鈣和蛋白質以及易消化!特別家裡有小朋友,99塊一斤都買過,一點也不吝嗇!今天做個咖哩大蝦,做法非常簡...
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發表於:2024-02-27
“首先謝謝大喜大的咖哩雞調味料、大喜大牛肉粉、大喜大烤肉醬!相信我一定物盡其用!”食材明細主料雞肉(半斤)輔料胡蘿蔔(一小根)洋蔥頭(半個)香菇(3朵)土豆(1個)配料大喜大咖哩調味料(半盒)微辣(口味)炒...
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發表於:2024-02-28
“大喜大咖哩上等優質原料精緻而成。充分保留咖哩原有的香味,方便又快捷,有大塊的肉肉在裡面,超誘人!”食材明細主料米飯(適量)輔料大喜大牛肉咖哩(一包)鹹鮮(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大喜...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料大龍蝦(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)義大利香草(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩大龍蝦的做法步驟1、處理龍蝦。2、然後把蝦頭跟蝦尾的殼放入開水中煮...
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發表於:2024-02-29
“炸雞塊有很多種做法,我家經常喜歡不同調料做,可是我個人比較喜歡咖哩炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣,味道適中。尤其是加入了一些咖哩香葉碎一起炸,吃起來味...
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發表於:2024-02-24
“椰奶咖哩雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖哩粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖哩雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖哩雞來啦!”食材明細主料雞...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(0.5個)西蘭花(1棵)輔料咖哩(3塊)咖哩(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大白咖哩飯的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切小塊煮熟2、洋蔥切小塊3、西蘭花焯熟4、準備好咖...
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發表於:2024-02-24
“多D咖哩少D雞,多D朋友咪走雞。自己做的咖哩雞腿沒有印度咖哩的用料重,印度咖哩辣度強烈兼濃郁;沒有像泰國咖哩加入了椰醬來減低辣味和增強香味,而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料;...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料咖哩(適量)雞大腿(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)咖哩(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩燉雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨控水。2...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料大閘蟹(適量)輔料洋蔥(適量)麵粉(適量)小蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)白胡椒粉(適量)椰漿(適量)魚露(適量)咖哩塊(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩大閘蟹的做法步驟1、螃...
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發表於:2024-01-05
“咖哩雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看著家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料蔥(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖哩(一塊)咖哩(口味)...