關於紅豆布丁的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛奶無糖豆漿：250毫升淡忌廉：100毫升糖：30豆腐：200紅豆(赤小豆)：適量輔料魚膠粉（或吉利丁片）：2大匙/片具體步驟1.紅豆洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅豆洗淨後浸熱水數小時備用2.紅豆加適量水用高壓鍋煮後，在加適量糖煮至濃稠即成TOPPING料3.將豆腐用...

食材明細主料豆漿（600g）牛奶（200g）淡奶油（100g）煉乳（20g）玉米澱粉（40g）豆漿黃豆（40g）清水（1000g）黃豆粉黃豆（適量）其他吉利丁片（10g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豆乳布丁的做法步驟1、先做黃豆粉...

“紅豆布丁奶茶”食材明細主料牛奶（30克）雞蛋（1個）白糖（30克）奶油（60克）輔料紅豆（1湯匙）奶茶粉（1份）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆布丁奶茶的做法步驟1、雞蛋打散2、加入牛奶和奶油攪拌均...

“這款布丁可以說是比較獨特的口味，以往吃過的布丁通常都是以水果味為主；而這款蓮子豆漿布丁不但養生而且很滋潤養顏。我個人不喜歡吃太甜的甜品，所以這個口感真好不會很甜。無糖豆漿我是...

食材明細主料紅豆（牛奶）冰塊（適量）輔料布丁（優格乳）果味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆冰樂布丁的做法步驟1、牛奶、冰塊、優格乳依次放入沙冰機指出冰沙；2、將紅豆放入製做好的冰沙中搭...

“豆腐甜品已經在日本和臺灣流行很久了，保留了甜品的味道，卻因為加入了豆腐而減少了吃甜品是最擔心的熱量，補充了更多的蛋白質，是一款既解饞有養顏的甜品，減肥中的孩子也是可以安心實用的呢...

“要了好幾天的布丁終於上場了，哈哈😄，本著自己做吃著放心的原則，再懶也不能再推了！大家一起看看吧！”食材明細主料純牛奶（500ml）軟糖（3包（QQ糖））輔料純淨水（適量(或涼白開)）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗...

“潔白如雪的羊奶布丁與蜜紅豆搭配不但顏色相互襯托，在味道上也相得益彰。舀一大勺入口，來不及細品，“滋溜”一下就嚥下去了。想挖一勺再品，結果又是“滋溜”一下入肚了。後來，只敢挖半勺了...

食材明細主料雞蛋（兩個）麵包（一袋）豆漿（100毫升左右）輔料朗姆酒（一勺）麥片（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆乳麵包布丁的做法步驟1、1.把麵包芯兒切成方塊，放入容器裡2、2.加一點麥片3、...

食材明細主料豆花（10克）雞蛋（2個）輔料水（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆花布丁的做法步驟1、豆花粉用涼水攪勻。2、開火將豆花用小火煮開朝一個方向攪勻防止沾鍋。3、豆...

“這款布丁是輕食主義崇尚者的愛低脂健康又清涼消暑做起來也非常簡單入口清涼滑嫩是非常適合夏季品嚐的一道小食”食材明細主料內酯豆腐（半盒）吉利丁片（1片(5克)）牛奶（120克）煉乳（30克）冷開水（1...

“以前沒有烤箱的時候，想做布丁，只能蒸著吃。但是烤箱做出來的布丁，表面烤的微焦，甚是喜歡~O(∩_∩)O！這次鋪了點兒自己做的蜜紅豆，再來點兒水果，好吃的不要不要滴~”食材明細主料赤小豆（30g）牛...

食材明細主料豆腐（400克）抹茶粉（3克）淡奶油（300克）牛奶（250克）吉利丁片（一片）輔料綿白糖（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐抹茶布丁的做法步驟1、提前準備好材料。2、豆腐，抹茶粉放入榨...

食材明細主料豆漿（一碗）香芋布丁粉（2勺）輔料白砂糖（少許）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿香芋布丁的做法步驟1、準備磨好的豆漿一碗，香芋布丁粉2勺。2、把豆漿倒入煮鍋裡，煮開。3、煮...

“布丁，食物名，英語pudding的譯音，亦有稱作“布甸”。西餐食品，用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種：雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美...

食材明細主料雞蛋（1枚）牛奶（80毫升）細砂糖（45克）焦糖漿（30毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）布丁的做法步驟1、將蛋液（蛋清與蛋黃均勻混合）、牛奶、細砂糖混合，用細濾網過濾至杯內；2、烤盤...

“紅豆布丁是一款健康營養的小甜點，口感香甜細膩非常好吃。紅豆含有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；紅豆有較多的膳食纖維，具有良好...

“平時我們喝豆漿，不就是加些豆豆，最多再加些花生芝麻之類的，打好直接喝下去，但因為有了這次活動，我們會讓豆漿發揮多大的功用呢？今天先用豆漿來做一款甜品吧，色彩豐富，口感甜美，讓視覺和味覺都...

“布丁算是西式甜品的經典，泛指由漿狀的材料凝固成固體果凍狀的食品，大多用牛奶製成。這一次用最經典的中式飲料——豆漿，來做個豆漿布丁。配方改編自君之的焦糖布丁，並根據自己飲用豆漿的...

食材明細主料絹豆腐（300G）抹茶粉（20G）魚膠粉（15G）輔料牛奶（250ML）冷水（80G）配料糖（50G）動物淡奶油（150G）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶豆腐布丁的做法步驟1、所有材料。2、把魚膠粉用冷水...

“魚膠粉的味道真的蠻重的。。所以要多加一點糖或者香草精去遮蓋一下。”食材明細主料魚膠粉（適量）芒果汁（適量）牛奶（適量）輔料蜜紅豆（適量）配料香草精（適量）糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡...

“豆漿布丁，低熱量，更瘦哦！”食材明細主料吉利丁粉（10g）豆漿（320ml）淡奶油（150ml）輔料純淨水（30ml）砂糖（60g）芒果（適量）芒果醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果豆漿布丁的做法步驟1、在鍋...

“用豆漿也能做出細膩滑爽的布丁來。口感絲毫不比牛奶的差。經過冷藏後，再加入自制的藍莓醬，嘿！這叫一個爽哪！炎炎夏日，這不失為一道營養甜品！”食材明細主料幹黃豆（100克）熟豆漿（320克）淡奶油（15...

“低脂健康美味”食材明細主料鮮豆漿（500ml）吉利丁片（10克）輔料糖（10克）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿布丁的做法步驟1、75克黃豆提前二小時泡清水；2、把黃豆放入破壁機，加入800毫升清...