-
發表於:2024-02-10
““酥餃”,顧名思義,就是用酥皮製作的的餃子形狀的點心。咱們中國人愛吃餃子,所以今天做了這個“酥餃”。內餡使用的是“薯泥蔓越莓餡”,全天然無新增,不含糖和油,且顏色金黃,著實有些炫目。...
-
發表於:2020-05-09
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這一道甜蜜蜜的紅豆泥菊花酥其實是我們中國比較傳統的一道甜品的喔!而且製作的步驟也算是比較簡單的了。而且軟軟綿綿...
-
發表於:2024-01-05
“冰涼,清甜,口感非常棒。”食材明細主料甜瓜汁(適量)西米(適量)輔料熟蜜薯(半塊)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜瓜蜜薯西米露的做法步驟1、西米煮好取出適量過涼水。2、榨好的冰爽甜瓜汁...
-
發表於:2024-02-27
“這次的麵糰中,我用全蛋液代替了部分的植物油,雖然酥的口感稍差一些,但吃起來更香,而且麵糰也比較容易成型。裡面包的棗泥也是自己做的,沒有去棗皮,細膩度肯定與去皮的沒法比,但對於我們這樣...
-
發表於:2024-01-04
“★滿媽廚房★本來想炸紅薯餅的,後來想想太油了,換個清淡一些的。正好家裡有自己做的酸奶,一個小甜品分分鐘搞定了。滿寶回來,第一句話“冰激凌!”然後吃了一口“怎麼不涼啊?”一邊納悶著,一...
-
發表於:2024-02-10
“把小甜食做的漂亮些更有食慾。尤其是佳節的時候,外形漂亮口彩好的小吃,端到桌上時很驚豔!會博得小朋友們開心的眼神和喜愛!我家的豆子們特別的高興。寶貝們開心就是動力。”食材明細主料...
-
發表於:2024-02-28
“不知道從什麼時候流傳下來的傳統和傳說,說冬至如果不吃餃子耳朵就會被凍掉。於是,直到今天,只要到了冬至這一天,必定家家戶戶餐桌上都會出現餃子。這倒不是因為大家真的害怕耳朵被凍掉,只...
-
發表於:2024-01-01
“歡樂的節日聚餐,來一款香甜蜜薯飯也是極好的!”食材明細主料蜜薯(一個)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜蜜薯飯的做法步驟1、取適量大米,平日煮飯的量2、蜜薯洗淨...
-
發表於:2024-01-11
“酥皮點心,喜歡的人非常多~~但會做的人少~~而且懶人也多,比如說我~~o(∩_∩)o~~我喜歡吃飛餅~~想吃酥皮點心,也直接用飛餅做~~用飛餅做酥皮點心非常簡單~~~~時間短,成品好,口感好~~何樂而...
-
發表於:2023-12-30
“酥香無比的奶香蜜薯餅,簡直酥掉渣,免揉免開酥,超簡單又美味的做法,做完立馬吃了三個,好吃到停不下來了呢!最近入了新思特雙面多功能菜板,一面是304不鏽鋼,可以切肉、切菜等生食,另一面是PP材...
-
發表於:2024-01-13
“不淡定了。前一晚不經意間發現一個蜂蜜土豆甜蛋糕,其實就是馬芬做法。忽然就想到那個準備第二天蒸熟的紫薯,土豆紫薯都是薯,互相替換應該沒問題。乾脆,即將進行的那個計劃靠後,插播一條蜂...
-
發表於:2024-02-25
“之所以叫蜂蜜紫薯酥,是因為紫薯餡全部用蜂蜜和制而成。成品中的蜂蜜味道十足。”食材明細主料水油皮(適量)油酥(適量)輔料紫薯泥(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紫薯酥的做法步...
-
發表於:2024-02-01
“紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化...
-
發表於:2024-01-04
“這款酥餅的做法與蛋黃酥一樣只不過餡料不一樣,這次是芋泥味道不錯哦,小夥伴們,動手操作起來吧!”食材明細酥皮材料低粉(225克)溫水(105克)豬油(90克)糖粉(15克)餡料糖粉(10克)芝麻(5克)芋泥(110克)油酥...
-
發表於:2024-01-01
“甜酒好了,讓我來做些孩子愛吃的湯圓吧!”食材明細主料紅薯(200g)糯米粉(100g)甜酒(一小碗)輔料紅糖(50g)棗泥(適量)雞蛋(一個)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯棗泥甜酒的做法步驟1、紅薯一根...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料少許(適量)輔料牛奶(適量)蜂蜜(適量)冰糖(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁紅薯泥的做法步驟1、紅薯一個就可以了。2、將紅薯去皮切成塊兒,上鍋蒸熟。3、再蒸...
-
發表於:2024-02-23
“在菜市場看到好看的紫薯和甘薯,買了一些回家煮來吃,可能因為季節的原因,甜度不夠。又想著或許烤一烤會不錯,一個念頭突然閃現:不如包進麵包中!常見的紫薯麵包都是把薯泥卷在麵包中,薯香不夠...
-
發表於:2024-02-28
“寶寶最喜歡小汽車,每次看到這個車型的食物都特別的高興。”食材明細主料紫薯(兩根中等大小分量)輔料黃油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜紫薯泥的做法步驟1、把紫薯洗淨2、削...
-
發表於:2024-02-27
“這也是前幾天做的,送給家人及同學兒媳們吃的。。。。,今天上圖晒晒。。”食材明細主料普通麵粉(500克)輔料白糖(5克)草雞蛋(1個)鹽(1)酒釀(適量)牛奶(適量)豬油(15克)小蘇打(1)活性高酵母(5)泡打粉(適量)配...
-
發表於:2024-02-10
“這是我自己瞎琢磨做的小點心,甜甜的薯泥加上香脆的核桃仁,再裹上一層面包糠,外皮脆脆的,裡面帶點酥鬆,帶點軟綿,反正口感很不錯。”食材明細主料紅薯泥(150克)低筋麵粉(170克)核桃仁(40克)輔料油...
-
發表於:2024-02-05
“在廣東的夏天,就是糖水甜品的天下無論是自制還是外吃,吃完了都覺得心曠神怡。我喜歡在煮紫薯/紅薯/芋頭糖水的時候加入一塊生薑;先把生薑和材料炒香,再下水煲,香氣倍加濃郁此外在中醫角度...
-
發表於:2023-12-26
“月餅季,可以嘗試多種美味!”食材明細餡料桂花核桃棗泥餡(適量)水油皮中筋麵粉(180g)豬油(60g)白糖(30g)水(70g)甜菜根粉(5g)油酥麵糰麵粉(150g)豬油(70g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)甜菜根核桃棗...
-
發表於:2024-02-24
“菜譜物語—甜蜜蜜紅薯紅薯外表樸實,營養價值卻很高,它富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽,且是理想的減肥食品。百合:具美食與中藥的雙重身...
-
發表於:2024-02-01
“簡單好吃又美觀”食材明細主料紫薯(1個)核桃仁(適量)花生(少量)黑芝麻(少量)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜蜜紫薯球的做法步驟1、紫薯蒸熟後,壓制成紫薯泥,並新增向量沙拉...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料中筋粉(335克)細砂糖(60克)豬油(230克)低粉(265克)輔料水(135克)紫薯泥(30g)棗泥(400克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯棗泥酥的做法步驟1、將麵粉加入糖、豬油捏拌一下,再分次加...