關於紫薯五仁月餅的做法步驟的知識

“中秋臨近，想起了應節食品——月餅，於是嘗試做了一種健康的紫薯五仁月餅。軟軟糯糯的紫薯加上用麥芽糖混合的堅果，一軟一硬，在細品慢嚼的過程中，感受不一樣的味道。”食材明細主料熟紫薯（18...

“紫薯便宜健康美味大家都來試試吧”食材明細主料紫薯（4個）輔料白糖（50g）蜂蜜（50g）豆沙餡（100g）紅棗蜜餞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯月餅的做法步驟1、蒸熟紫薯。大火蒸10分鐘。...

“五仁的餡料不是絕對的，放自己喜歡吃的堅果，做自己喜歡的口味，自己做，無新增，好吃美味中秋節快樂！”食材明細主料中粉（300克）奶粉（15克）糖漿（225毫升）輔料瓜子仁（150克）花生（290克）核桃仁（120克）黑芝麻（1...

“正月十五北方人都是吃餃子，我家每年這一天餃子、湯圓都吃，今年我們家改變了以往的習慣，改成吃湯圓和月餅了，正是因為2012年中秋節我女兒結婚，沒有來得及做月餅，過節期間，家人都說好久沒做月...

“鮮甜可口”食材明細主料紫薯（2個）麵粉（100g）花生油（100g）輔料蝦仁（50g）白芝麻（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯蝦仁餅的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮壓末。2、添入100克麵粉活成麵糰。3...

“備受爭議的五仁月餅，自己拌的五仁餡料真材實料，家人非常喜歡。用萌萌噠卡通月餅模具改變形象，小朋友也愛不釋手呢！”食材明細主料中筋麵粉（240克）奶粉（10克）花生油（60克）轉化糖漿（180克）梘水（4克）...

食材明細五仁餡料共780克（自己喜歡的隨意搭）芝麻（適量）核桃（適量）南瓜子（適量）花生（適量）葡萄乾（適量）蜜棗碎（適量）輔料熟糯米飯（300g（烤箱170℃烤10分鐘））清水（200g）色拉油（60g）調料白砂糖（120g）月餅皮普通面...

“沒有烤箱，看現在大家做月餅熱火朝天的！心癢癢了！用電餅鐺試著做了個紫薯餡的月餅，其實有點像千層餡餅！”食材明細主料麵粉（200克）紫薯（100克）輔料油（50克）糖（30克）清水（20克）芝麻（10克）甜味（口味）酥（工藝...

“掐指一算，距中秋還有不到10天了，所以趁著中秋前月餅做起來😀😀😀說到月餅，讓人印象最深刻的當屬五仁月餅了，這幾年五仁月餅爭議很大，有人愛有人恨，個人覺得最傳統的就最經典，所以決定做五仁...

“跟媽媽一起製作五仁月餅，中秋快到了哦”食材明細主料麵粉（250克）糯米粉（40克）白糖（70克）豬油（90克）輔料花生杏仁（40個）瓜子仁（12勺）芝麻（3勺）椒鹽粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁月餅的...

食材明細主料糯米粉（70克）粘米粉（55克）澄面（20克）糖粉（70克）牛奶（330克）植物油（30克）輔料紫薯餡（420克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯冰皮月餅的做法步驟1、準備好圖中所有的材料及420克紫薯...

“第一回做月餅，結果在廚房忙了一天，做了四種餡料的，累呀！但是味道好極了，不甜不膩”食材明細主料麵粉（100g）轉化糖漿（80g）花生油（25g）梘水（1g）紫薯（適量）白糖（適量）黃油（20g）栗子（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數...

“紫薯做的月餅，顏色自然漂亮，用蒸的方法，可以避免冰皮月餅的冷吃，對腸胃更好。第一次釋出菜譜呢，之前一直在美食天下跟網友們學習做好吃的，現在也來發一個喜歡的菜譜，歡迎交流心得！”食材明細...

“傳統的五仁月餅是家裡人的最愛，不會像豆沙，蓮蓉那麼甜膩，裡面堅果放得多，會越嚼越香距離中秋還有段時間，提前來嚐鮮”食材明細月餅皮材料中筋麵粉（150克）轉化糖漿（113克）梘水（2克）花生油（40克）餡...

“五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大，味美可口，綿軟帶酥，有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麵粉（175克）梘水（5克）轉化糖漿（120克）花生油（55克）五仁餡（500克）輔料玉...

“繼續月餅啊這次做的是紫薯餡的超級喜歡，超級好吃啊用的是自制的紫薯餡健康，而且甜度自己控制，吃起來不膩做的是50克的，小巧的，值得擁有的”食材明細主料低筋麵粉（90克）高筋麵粉（10克）轉化糖漿...

“這是我第一次做月餅，還是冰皮的，說真的，我沒吃過冰皮月餅，以前我都只吃蓮蓉月餅的，老公說中秋買冰皮吃吧，我想了想說外面的太甜了，而且上網看到別人做冰皮好像很簡單我就自己做看看吧，如果沒...

“做月餅總是感覺很神祕的，有點和戚風蛋糕一樣，害怕失敗。其實沒啥關係，我的想法就是既然喜歡DIY,做的好了就拿出去顯擺顯擺，做的不好看，那就自己消化了，總而言之沒有新增劑、防腐劑之說，是健...

“首次做月餅，好開心哦。還是第一次做，除了糖漿不是親手做好，其他的樣樣都經自己手做成，因為糖漿很關鍵，心裡急著想做出月餅，就買了現成的轉化糖漿。這是五仁餡的，甜度剛好。月餅模是50克的，買...

食材明細主料麵皮：轉化糖漿（260g）玉米油（40g）梘水（3g）奶粉（15g）麵粉（350g）輔料餡料：糯米粉（180g）葡萄乾（90g）白酒（15g）核桃（60g）水（120g）夏威夷果（60g）瓜子（90g）白糖（120g）黑芝麻（60g）白芝麻（60g）糖桂花（15g）甜味（口味）烤（工...

“50克的月餅，皮15克，餡35克。新手也可以皮20克，餡30克。這個量，餡可以做不到20個，皮可以做20多個。具體根據你皮的薄厚決定。餡料“核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄乾、蔓越...

“2013可過得真快,轉眼仲秋在即!仲秋佳節,一家人團團圓圓坐在一起吃月餅是兒時難以忘懷的記憶,那時只吃月餅邊和皮不吃餡兒的,只因為裡面有那紅色的綠色的餡兒不喜歡吃,,,現在自己調餡...

“紫薯的營養價值高，煮好後跺成泥加入糖牛奶拌勻做月餅餡料也很好吃。”食材明細主料麵粉（200克）糖漿（130克）油（50克）梘水（4克）紫薯（500克）輔料奶粉（25克）吉士粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“中秋佳節快要到了，讓我們一起月餅DIY，自己製做吃著既放心油美味。”食材明細主料中筋麵粉（200克（月餅皮））轉化糖漿（150克）梘水（2克）植物油（50克（花生油））奶粉（10克）輔料紫薯（1000克（月餅餡））甜味（口味）烤（工...

“月餅是久負盛名的中秋節美食，月餅圓又圓，象徵著家人團圓和睦。古代月餅被作為祭品供月於中秋節，據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝，北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，月餅與各地飲食習俗相...