關於油渣拌蓮花白怎麼做好吃的知識

“我的小城出現了新冠確診病例，有的小區和村莊已經封控了。我就去買了幾顆白菜兩斤肉。感覺肥肉太多，就把肥肉切下來熬了豬油做了油渣。”食材明細主料蓮花白（2片）油渣（適量）輔料香菜（些許）調...

“每次買肉幾乎都不買精肉是因為老公嫌棄精肉炒著吃的話比較柴。他喜歡吃五花肉做的菜。我們這邊賣肉的都是把從外脊的二刀肉一直到肚皮的肉全部算成五花肉。所以，帶的多數肥肉要不扔掉...

食材明細主料油渣（些許）西生菜（半個）輔料無（適量）調料蠔油（5g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣蠔油拌生菜的做法步驟1、取西生菜。2、切半個。3、放碗裡。4、淋入蠔油。5、取油渣。6、放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生活不止詩和遠方，還有菜米油鹽，我們要熱愛生活，生活的點滴都應該是享受，有人喜歡到處逛，到處去尋找吃的，也有人喜歡宅著，做...

食材明細主料油渣（適量）白菜芯（適量）輔料薄皮辣椒（1個）冰淇淋蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）生抽（5g）陳醋（5g）大蒜（1顆）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜拌油渣的做法步驟1、取白菜芯。2、取薄皮辣...

食材明細主料白菜（一棵）輔料肥豬肉（一塊）蒜末（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒白菜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、白菜手撕成大塊泡洗乾淨。3、肥豬肉切片，切點蒜...

食材明細主料黃瓜（半根）油渣（些許）調料食鹽（半克）大蒜（幾顆）陳醋（3g）白糖（小許）雞精（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油渣拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，大蒜處理乾淨。2、黃瓜切片，大蒜切末。3...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料捲心白菜：250輔料油渣：20大蔥：20大蒜：2顆海天生抽：20老薑：10具體步驟1.蓮白手撕，硬杆不要，用淡鹽水泡10分鐘。2.配方中的調...

“看看冰箱裡的萊還有點蓮花白，一個皮芽今天就它們吧。”食材明細主料蓮花白（適量）皮芽子（一個）輔料花生米（適量）調料香辣包（l包）番茄沙司（1袋）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮花白的做法...

“去買的新鮮梅花肉，帶肥肉。純肥肉直接吃都不喜歡，就把它們熬成油渣來吃吧。”食材明細主料油菜（幾棵）油渣（適量）輔料無（適量）調料大蒜（三顆）食鹽（半克）雞精（小許）陳醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸蓮白炒油渣主要用到的食材是酸蓮白以及油渣，油渣的滋味有點油膩但是配上酸蓮白酸酸辣辣的滋味之後使得整個菜餚的味...

食材明細主料豬油板（適量）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油渣子的做法步驟1、豬油板去皮洗淨。2、然後切成小塊。3、放到幹鍋中。4、加半碗水大火煮開。5、再關小火慢慢煮...

“繼續拌油渣來吃。”食材明細主料旱黃瓜（一根）油渣（適量）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）大蒜（幾瓣）陳醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌油渣的做法步驟1、胡蘿蔔處理乾淨切絲...

“其實可以用生的蓮花白來拌菜。這不是天冷麼，就把蓮花白燙了一下，不過冷水哦，這樣的拌菜不涼，吃了比較舒服。”食材明細主料鴿胸肉（一個）蓮花白（160g）輔料冰淇淋蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）拌...

“買肉時除了梅肉我一般不會買全瘦的，那麼問題就來了，除了剁碎時，經常會多出一點肥肉，然後煎了豬油剩下一點豬油渣，吃呢還是扔呢？還是拌麵吧😂，”食材明細主料豬油渣（適量）掛麵（適量）輔料紫蘇（適量...

“海蔘性平，味甘，鹹，具有補腎益精、養血潤燥、止血的功效，對於精血虧損、虛弱勞怯、陽痿、夢遺、腸燥便祕、肺虛咳嗽咯血、腸風便血、外傷出血有輔助食療作用。現代藥理學證明，海蔘含有海蔘...

“在一家飯店吃到過這道菜後，那味道就徹底讓我惦記上了。不得不說，油渣和大白菜真的是絕配。豬油特有的香味的質感讓平淡無奇的大白菜的味道和口感瞬間奇妙起來，白菜幫清脆爽口，白菜葉嫩滑...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘酸蓮白炒油渣其中糖醋讓這道菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的，那是因為油渣這道菜餚的味道更加美...

“雖然這幾天西安的天氣讓人討厭，但絲毫沒有減少我做菜的熱情，下班去菜市場買菜看見蓮花白很新鮮就買一個，回來做一個小清新的簡單快手家常菜”食材明細主料蓮花白（半個）大蒜（2瓣）粉絲（1把）輔料...

“姐姐給我拿了一隻麻椒雞，味道那叫一個好呀。只是讓少爺他爹只吃肉，他不願意吃，就燙了點蓮花白，給他拌著吃。”食材明細主料麻椒雞（適量）蓮花白（適量）輔料香菜（一棵）調料食鹽（半克）生抽（5g）香油（小許...

“賣豬肉的時候，我一般不買肥肉層特別薄的豬肉，因為用的瘦肉精太多。買肥肉層厚的豬肉吧，總是扔掉不少肥肉，這回不扔了，熬出豬油，煉成油渣，做拌菜吃。”食材明細主料油渣（適量）大蔥（半棵）輔料香菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬油渣就是豬肥肉煸出豬油之後剩下的肉渣，可以當零食，也可以當配菜。豬油渣炒蓮白就是最經典的做法，經常炸油渣的朋友可...

食材明細主料白菜花（500克）豬肥肉（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）香草（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒白菜花的做法步驟1、這是白菜花，冬天才有喲！摘洗乾淨備用2、豬肥肉切薄片，放入鍋中中火逼...

“甘香回甜，脆軟鹹鮮。”食材明細主料包菜（300克）油渣（少許）輔料豬油（2茶匙）鹽（1/3茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油渣白菜的做法步驟1、取下的肥肉，切成片狀；2、放入鍋中，加入半碗水，大火...

“要做紅燒肉快遞快遞給我們家小公主，她不吃肥肉，所以買的後肘肉給她做，把肥肉切細了，熬成豬油，熬油剩的油脂渣不捨扔呀，就做涼拌菜吧。”食材明細主料海蔘（適量）白菜（適量）油脂渣（適量）輔料食鹽（適...