關於炒水木耳的知識

“水木耳炒來特別好吃，也是清熱解暑的菜。水木耳在夏天下雨後，太陽一照晒在潮溼的地方就會長出水木耳來，有時間可以自己去上山採摘。”食材明細主料水木耳（500克）蒜（2個）輔料辣椒（1個）鹽（1點）姜（2...

“經常喝用木瓜、銀耳和蓮子這幾種材料煲出的糖水，能夠養陰潤肺，可以保持面板嫩滑，防止皺紋過早出現，對女性是很有益處的，愛自己就動手為自己煲一碗養顏糖水吧。”食材明細主料木瓜（半個約20...

“【百度】營養分析1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；2.木耳含有維生素K，能維持體內凝血因子的正常水平，防止出血；3.木耳中的膠質可...

食材明細主料幹木耳（50g）小米辣（2個）大蒜（2瓣）洋蔥（1/4個）小蔥（適量）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）米醋（2勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水木耳的做法步驟1、木耳用水泡發。2、洗乾淨，用開水...

食材明細主料木耳（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）蒜（適量）蔥（適量）味精（適量）醋（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳小炒的做法步驟1...

食材明細主料木耳菜（適量）輔料色拉油（適量）糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒木耳菜的做法步驟1、把木耳菜切成寸段。2、切好...

食材明細主料西芹（適量）木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）芹菜炒木耳的做法步驟1、西芹木耳胡蘿蔔切好備用2、將原料灼水撈出待用（灼水後可做涼...

“別小看了蔥花炒蛋？中式經典，百吃不膩。利用蛋汁來調味變換，炒蛋還能千變萬化︰打蛋時加上鮮奶油、乾酪、美乃滋、豆腐乳，隱藏版的層次效果更驚人。”食材明細主料雞蛋（3粒）木耳（1小碗）青蔥（2根）...

“炒木耳特容易炸鍋，噼噼啪啪猶如鞭炮的聲音也確實比較嚇人。如果木耳炸鍋，不小心燙著了，就更不好了。如何安全炒木耳呢？我這裡有幾個小妙招分享給大家。首先，木耳入鍋前需泡軟泡透、瀝乾水...

“家裡還有一些窩窩頭，就用它炒雞蛋，再配些黑木耳，還可以配上窩窩頭同食，再來一碗粥，美極了。水芹也叫溝芹，刀芹，野芹菜，野芹菜清熱祛火，含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。食材：水芹25克，黑木耳...

“瓠子是自己家種的，黑木耳是這次到安徽石臺旅遊時買的，都是純天然無汙染的。木耳質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，瓠子含有一種幹攏素的誘生劑，可刺激機體產生幹攏素，提高機體的免疫能力。此菜營...

“素炒的木耳萵筍非常鮮美。。。我的東西沒有那麼華麗，但是非常家常非常好吃。”食材明細主料萵筍（一根）幹木耳（一把）輔料大蒜（一顆）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料木耳（20顆）蔥（1顆）蒜（1顆）輔料老乾媽（1勺）陳醋（1勺）鹽（1勺）醬油（1勺）味素（1勺）原味（口味）未知（難度）炒木耳的做法步驟1、切木耳蔥及蒜2、涼油下鍋燒熱倒入蔥蒜爆香，倒入木耳3、倒入鹽，陳醋翻炒至...

食材明細主料木瓜（適量）銀耳（半朵）輔料冰糖（適量）枸杞（少許）紅棗（8克）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木瓜銀耳糖水的做法步驟1、木瓜去皮去籽洗淨，切均勻小塊，待用2、銀耳水中泡開，摘去黃色根部，...

“銀耳、紅棗、枸杞、木瓜搭配冰糖煮上半個小時，清甜可口，美容養顏。”食材明細主料木瓜（一個）銀耳（1抓）輔料冰糖（30g）紅棗（1抓）枸杞（1匙）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀耳木瓜糖水的做法步驟...

“又是一年冬至到,但今年的冬至有些困惑.單位的檯曆上12月21日是冬至,早早就買了菜和肉餡準備包餃子,但別人卻說22日是冬至.查了手機和電腦,都顯示22日冬至.呵呵,管它21日還是22日呢,...

可以。泡好的木耳不過水煮是可以炒制的，但口感會稍差一些。木耳炒之前最好放在水中煮一會，可以增加木耳的清脆的口感。木耳再炒之前需要去除表面的硬結再炒，以免影響口感。木耳可以單獨炒...

“魚划水---就是魚尾巴。在我們家鄉有句話說的是；“青魚尾巴黃鰱頭”。也就是說，吃魚頭首選鰱魚的頭，而吃魚尾巴，當數青魚尾巴了。青魚尾巴有多種做法，最常見的就是紅燒魚划水了。這次放了...

“木耳炒雞蛋，是家常小炒。常吃木耳好處多。1、黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用...

“冬天乾燥，霧霾天氣居多，適量食用一些銀耳，可以補腎潤腸，對肺燥乾咳很有幫助。木耳味甘性平，能益氣強身，養血駐顏！”食材明細主料銀耳（0.5個）木耳（50克）豬肉（50克）輔料蔥（1段）姜（1塊）糖（1勺）醋（2勺）生抽（1勺...

木耳是菌類食物當中的一種，具有非常高的營養價值，經常食用對人體是非常有益處的，很多小夥伴在製作木耳的時候會進行焯水，那麼木耳炒菜不焯水有毒嗎？怎樣製作才能讓木耳變得更加美味呢？一、木...

“忘了買洋蔥了，不過洋蔥也不錯”食材明細主料木耳（30g）銀耳（30g）輔料生抽（1匙）陳醋（1匙）蒜瓣（2顆）青花椒（5顆）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒木耳銀耳的做法步驟1、-用溫水泡發木耳，用...

食材明細主料水筍（225克）花生米（100克）黑木耳（7克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳花生米炒水筍的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、花生米（已煮熟）、黑...

“常常聽到朋友說，在家的時候，父母做好的飯菜不愛吃，常常想著“下館子”。喜歡酒樓的高檔精緻，或者小飯店的美味鮮香，甚至街邊小吃也讓人流連忘返~~而如今離開家鄉，離開父母，終於如願以償，天天...

“木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效。在木瓜裡，包含各種酶元素，維生素（維他命）及礦物質，而最豐富的維生素是維生素A、複合維生素B、維生素C及維生素E。食用木...