關於糖醋的知識

食材明細主料心裡美蘿蔔（1/4個）輔料醋（適量）糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮2、切片3、調好汁，把蘿蔔拌勻裝盤即可4、再發張近的...

“這款菜還是在端午節是做得。一直不太清楚這肉是不是叫“栗子”肉。我在買做粽子用的五花肉時，看到有這個賣，問店主：是什麼肉？店主說：是栗子肉，就是蹄髈裡的最好的一塊肉，一個蹄髈就一個。一...

“回味高中時代的味道。”食材明細主料藕（適量）麵粉（適量）輔料糖（適量）醋（適量）味精（適量）生粉（適量）醬油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋素排的做法步驟1、藕洗淨，去皮，切成塊。2、麵粉調...

“老公很愛吃糖醋里脊，可是我從來沒做過，也不會做，今天就趁他不在，趕緊練練手，等他回來後好有把握成功做出他喜歡的糖醋里脊來O(∩_∩)O”食材明細主料裡脊肉（我買了7塊錢的）輔料麵粉（適量）水（適...

“過年了，當然少不了要大塊朵頤，其中最受歡迎的當數糖醋排骨了，這道菜在我們家也是點選率最高的一道，所以必然也成為了我最拿手的菜之一。在大家眼裡，我幾乎成為了糖醋排骨的代名詞，因為經常...

“蓮子炒蓮藕片的做法簡單是徽菜菜譜的常見菜，我把清淡的蓮子炒藕片該做為糖醋口味的，味道更好了。是一道很讚的夏季養生小菜。此菜特點；營養豐富，酸甜爽口，開胃消食。蓮子善於補五臟不足，通...

“冬天是吃白菜的最好季節，白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可...

“這二天的氣溫象坐上了直通車，直接從20度飆升到30度，完全就是一幅夏天的景象，街上隨處可見美女們飄動的衣裙，養眼的同時不禁讓我發愁，脫掉厚重衣服，我的肉肉要藏在哪裡？減肥是克不容緩了，多吃...

“水蘿蔔又稱四季蘿蔔、小蘿蔔或西洋蘿蔔。它是十字花科、蘿蔔屬，一年生草本，根菜類蔬菜。紅皮白瓤，皮色鮮豔光滑，瓤質潔白脆嫩，微辣中略帶甘甜；能促進胃腸蠕動，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人群：適宜於氣血不足，陰虛納差...

食材明細主料斧頭魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料米油（適量）老抽（適量）料酒（適量）生抽（適量）米醋（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋小紅魚的做法步驟1、準備調料。2、準...

食材明細主料豬裡脊肉（200克）輔料雞蛋（1個）麵粉（30克）配料蒜（8瓣）油（50克）料酒（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）老抽（10毫升）白糖（40克）醋（40毫升）味精（2克）香油（10毫升）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋里脊的...

“今天剛做的，我老公特別愛吃。每次做這道小炒菜他都要多吃一碗飯。下飯。”食材明細主料黃豆芽（300g）輔料肉絲（100g）配料糖（2勺）醋（2勺）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“排骨含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效”食材明細主料排骨（900g）輔料八角（1片）...

“當我們大量攝入肉類食物時，嚐嚐覺得油膩，這時，來上一口酸酸甜甜的糖醋黃瓜，解膩又爽口，即使作為稀粥的搭配小菜，一樣不錯。這是浸泡四日後的酸黃瓜，已相當入味。”食材明細主料黃瓜（三根）輔料...

“夏天來一份糖醋味的菜，即開胃又省錢。”食材明細主料青椒（適量）西瓜皮（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）醋（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）濃醇高湯（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒糖醋...

“關於土豆在我家餐桌上的出鏡率極高，因為小盆友遺傳我的基因，很愛吃土豆，各種做法的，清炒土豆絲、酸辣土豆絲、土豆燜牛肉還有用土豆炸薯條，小盆友都吃得麻麻香。所以續那個糖醋里脊之後，我...

“土豆可以說是一種世界性的食材，世界各地的人們都很喜歡吃。但是，各地的吃法卻大相徑庭。中國家庭一般喜歡把土豆去皮，切絲或切片炒制，或者切塊燉肉等。西方烹調土豆的方法也很多，比較普遍...

食材明細主料涼薯（適量）輔料白醋（適量）白糖（適量）花椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋涼薯的做法步驟1、看看原料吧2、涼薯洗淨剝皮。3、切成薄片備用。4、將涼薯片泡水裡去除澱粉...

食材明細主料心裡美蘿蔔（適量）輔料糖（適量）醋精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋心裡美的做法步驟1、心裡美蘿蔔改刀切絲.2、一大勺糖和一大勺醋精混合均勻。3、倒入切好的蘿蔔絲...

“做的嗎？雖然賣相不是很好看，但吃起來味道絕對不差。炒好後匆忙的照一張照片就開吃了。這篇稿子存有幾天了，感覺每天時間都不夠，要忙做飯、忙孩子、忙家務、、、、、、、”食材明細主料藕...

食材明細主料紅薯（200克）輔料油（適量）鹽（少許）糖（少許）白醋（少許）味精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋紅薯條的做法步驟1、紅薯2、紅薯去皮洗淨切條3、起油鍋加熱4、放入紅薯條煸炒5、...

“生吃白蘿蔔能清熱利尿，止熱咳化熱痰，解酒，抗癌。糖醋醃蘿蔔是具有開胃、降脂、益氣食療功效的一款小菜，白蘿蔔用適量鹽醃半個小時，用力擠幹水分，用白醋、糖醃漬一天。放冰箱的話可醃漬一週...

“這是"黃金比例"的糖醋里脊哦~~~來嚐嚐吧”食材明細主料裡脊肉（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）蒜（適量）配料胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）白醋（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）...

“徽菜來自徽州，離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶，雨量較多、氣候適中，物產特別豐富。黃山植物就有1470多種，其中不少可以食用。野生動物，棲山而息，徽州...