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  • 蛋黃椰蓉酥怎麼做|蛋黃椰蓉酥的做法
    發表於:2024-02-05
    “這款小餅乾,只是在餅乾痞子外面裹了薄薄的一層椰蓉,烤好之後滿室生香,入口即化的口感也讓人很是喜愛呢~材料黃油75g,細砂糖45g,蛋黃1個,低筋麵粉100g,椰蓉適量”食材明細主料黃油(75g)細砂糖(4...
  • 椰蓉奶酥蛋黃麵包怎麼做|椰蓉奶酥蛋黃麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    “在椰蓉奶酥麵包中裹上一顆鹹蛋黃,三重口感體驗,鬆軟麵包+奶香椰蓉+沙沙的鹹蛋黃,一口全吃到。”食材明細主料高筋麵粉(175g)細砂糖(10g)常溫水(125g)鮮酵母(5g)輔料高筋麵粉(78g)細砂糖(10g)全蛋液(5...
  • 黃金椰蓉酥怎麼做|黃金椰蓉酥的做法
    發表於:2024-02-05
    “隨手烤箱小點心!只要稍微動動手!健康美味小零食就做出來啦~小孩大人都喜歡!”食材明細主料椰蓉(80g)黃油(30g)低筋麵粉(80g)雞蛋(1只)輔料細砂糖(35g)煉乳(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃...
  • 雞蛋椰蓉酥怎麼做|雞蛋椰蓉酥的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料蛋撻皮(9個)椰蓉(50克)雞蛋(1只)輔料綿白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋椰蓉酥的做法步驟1、食材:蛋撻皮、椰蓉、雞蛋、綿白糖2、將雞蛋打入椰蓉中,擱入綿白糖。3...
  • 酥掉渣的椰蓉蛋撻怎麼做|酥掉渣的椰蓉蛋撻的做法
    發表於:2023-12-30
    “蛋撻吃膩了?來換種吃法!加點椰蓉一烤,滿屋飄香!咬一口,椰香味十足,好吃到轉圈圈💃!”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(120g)玉米油(40g)糖(50g)低筋麵粉(30g)輔料椰蓉(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
  • 椰蓉蛋黃排排包怎麼做|椰蓉蛋黃排排包的做法
    發表於:2024-02-10
    “隔幾天不做麵包,就會想念麵包和味道以及麵包在烤箱中烤制時候散發出的香味。前段時間天氣變冷,做麵包發酵等待時間太久,沒時間折騰,最近家裡有暖氣,不用擔心發酵問題,有時間就會折騰點烘焙...
  • 蛋黃椰蓉酥如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-09
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:60蛋黃:一個低筋麵粉:100椰蓉:少許輔料鹽:1白糖:40具體步驟1.黃油室溫下軟化,打蛋器打發;2.加入白糖和鹽打發,再加...
  • 蛋黃椰蓉球怎麼做|蛋黃椰蓉球的做法
    發表於:2024-01-09
    “一款加入蛋黃與椰蓉的黃金球,口感香酥,色澤金黃。材料簡單,烤的時候就滿屋飄香,因為只用了蛋黃,顏色金黃,咬一口滿嘴酥香,濃濃的椰香混合著實在是太好吃了。”食材明細主料白糖(35g)低筋麵粉(1...
  • 香酥椰蓉黃油餅乾的做法 快手香酥椰蓉黃油餅乾 香酥椰蓉黃油餅乾怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “前幾天做了黑芝麻餅乾,今天休息又做了椰蓉黃油餅乾,椰蓉和黃油的香氣在烤制時就從烤箱中飄出來了,烤好的餅乾香甜酥鬆。製作起來非常簡單,無需打發黃油做出來就非常酥鬆,所以這款餅乾的可...
  • 蛋白椰蓉酥怎麼做|蛋白椰蓉酥的做法
    發表於:2024-02-05
    “之前做椰蓉酥,用了一個蛋黃,多出的蛋白沒有什麼要做的,正好椰蓉還剩了些,所以就用這個多出來的蛋白又折騰了一次~這下蛋白蛋黃就都用掉啦~~~材料:椰蓉30g,奶粉15g,低筋麵粉20g,蛋白1個(約30g),...
  • 蛋黃椰蓉餡麵包怎麼做|蛋黃椰蓉餡麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “椰蓉用蛋黃拌和,顏色便呈現誘人的黃色。卷在麵包裡做餡外露,那金黃的椰蓉麵包足以讓你垂涎三尺。”食材明細主料白糖(20克)蛋黃(1個)椰蓉(30克)麵包麵糰(360克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 椰蓉蛋黃小餅乾怎麼做|椰蓉蛋黃小餅乾的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料黃油(80克)糖粉(60克)蛋黃(2個)椰蓉(15克)低筋粉(160克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉蛋黃小餅乾的做法步驟1、黃油切小丁軟化2、加糖粉用打蛋器打發至發白3、分兩次加入兩...
  • 蓮蓉蛋黃酥怎麼做|蓮蓉蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-02
    “轉眼快到中秋節了,每年月餅做不少,今年老姑點名要吃蛋黃酥,說比月餅好吃。那老姑點名要吃,趕緊做起來,自制的蓮蓉餡加上鹹蛋黃,味道槓槓的棒,尤其是不用豬油做酥皮更健康,一咬照樣酥的掉渣,老...
  • 黃金全蛋椰蓉球怎麼做|黃金全蛋椰蓉球的做法
    發表於:2024-02-25
    “我剛開始接觸烘焙都沒有很講究材料、配料的應用,完全是參考人家和麵的配方至於配料一般除了葡萄乾就是紅豆,漸漸的我開始不滿足這種單一的做法腦海裡有千百種想嘗試的美食,於是配料方面...
  • 椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美! 椰蓉酥怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一,現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的,滿滿的椰蓉香味,個頭小巧,一口一個,比麵包鬆軟,比蛋糕香甜,平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中...
  • 抹茶椰蓉蛋黃酥怎麼做|抹茶椰蓉蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-27
    “加了抹茶的蛋黃酥,一掃炎炎的夏日,碧綠的外表加入了牛奶和奶粉透著淡淡的奶香味,餡料里加入了椰蓉減低了蛋黃的油和豆沙的甜,這是一款椰奶味的抹茶蛋黃酥。”食材明細油皮豬油(55克)牛奶(60...
  • 椰蓉酥怎麼做|椰蓉酥的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料雞蛋(適量)椰蓉(適量)泡打粉(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉酥的做法步驟1、雞蛋混合攪拌,和成麵糰。2、將麵糰擀成3MM厚的薄片,用餅乾模刻出形狀擺...
  • 甜鹹椰蓉蛋黃酥如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-09
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋黃酥,現在很多人都吃過,很好吃,酥皮的裡面有個鹹蛋黃,味道很香,椰蓉蛋黃酥,就是在蛋黃酥外面裹一層椰絲,喜歡椰子味的可以...
  • 椰蓉蛋白酥怎麼做|椰蓉蛋白酥的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料椰蓉(100G)蛋白(50G)糖粉(100G)輔料黃油(20G)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉蛋白酥的做法步驟1、備齊原料2、黃油隔水融化加椰蓉攪拌均勻3、蛋白髮兩次加入糖粉,稍稍打發4、...
  • 南瓜椰蓉蛋黃酥怎麼做|南瓜椰蓉蛋黃酥的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料南瓜(500克)細砂糖(60克)鹽(少許)玉米澱粉(12克)奶粉(15克)黃油(30克)椰蓉(30克)油皮材料中筋麵粉(180克)豬油(或者黃油,60克)細砂糖(20克)水(80克)表面裝飾蛋清(適量)黑芝麻(適量)鹹蛋黃(15個)油酥材料...
  • 黃金椰蓉球的做法 金黃酥軟---黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “椰蓉球非常適合新手操作的西點,絕對會大大增加你的烘焙信心。雖然做法簡單,但味道卻一點也簡單。椰蓉球的做法很多,基本可分為蛋黃版、蛋清版、全蛋版,每種都各有特色,新手可以都做一次,找...
  • 黃金椰蓉酥餅怎麼做|黃金椰蓉酥餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “黃金椰蓉球,一直都是我最愛的一款餅乾小點,為什麼被改名成了椰蓉酥餅呢,因為這款餅乾的黃油含量高,經過烘烤受熱,會從圓球形變成小餅形狀,於是乎,改名為,黃金椰蓉酥餅。他的主要成分為黃油和...
  • 椰香蛋黃酥怎麼做|椰香蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-07
    “這次的豆沙換了個牌子,用時才發現有點稀,加入椰蓉調整稠度,給蛋黃酥增加了淡淡的椰香。”食材明細主料高筋粉(300g(水油皮))糖(60g)油(110)水(110)低筋粉(240g(油酥))輔料蛋黃(8個)豆沙(400g)鹹甜(口味)烤(工...
  • 椰蓉蛋黃小餐包怎麼做|椰蓉蛋黃小餐包的做法
    發表於:2024-02-10
    “新入手的模具烤出來的麵包小巧可愛,拿在手裡非常舒服。當零食下午茶點都不錯。但吃的也很快哦.昨天上午烤了一盤,今早就光光了。這回我用了蛋黃椰蓉餡,自己隨意配的,味道可不隨意,好吃。...
  • 蛋黃蓮蓉酥怎麼做|蛋黃蓮蓉酥的做法
    發表於:2024-02-25
    “不知不覺又到了週末,雖然每天宅在家不少做菜,有時候也拿起我那傻瓜機,記錄下每個精彩的瞬間,可每次坐在電腦前又發覺腦子空空的提不起勁。  生活太安逸其實不是什麼好事,會把一個人磨礪...