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發表於:2024-02-23
“這款小點心在每個西點屋幾乎常常都可以看的到,吃起來很香酥。而且這個點心做起來難度也不大,不需要打發,番茄覺得這可是消磨時間的一款很好吃的小點心哦!待客佳品,必不可少!”食材明細主料...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料千層酥皮(兩張)輔料粗砂糖(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級簡單的起酥條的做法步驟1、千層酥皮從冷凍室裡拿出來,稍微軟一點,刷一層蛋液,均勻的撒上一層粗砂...
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發表於:2024-01-13
“一直都非常喜歡吃桃酥,喜歡它的香、酥、脆,一口氣可以吃很多。偶然看到飯飯老師的方子,COPY了一個,太好吃了。而且步驟超級簡單,快來試試吧”食材明細主料低筋麵粉(130g)泡打粉(5g)雞蛋液(30g)...
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發表於:2024-02-25
“昨天去了超市,真是大豐收啊,買了好多好吃的。買了曲奇送的摩卡,今早泡了一杯,不錯呢~很簡單,快捷又方便,沒人來一杯哈,祝大家新年快樂,越活越美麗,嘿嘿!”食材明細主料摩卡咖啡粉(一包)輔料巧克...
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發表於:2024-02-28
“這款點心,真是有那麼點貴族氣息!開啟盒子,撲鼻而來的純正奶香味,搭配紅茶綠茶普洱茶都可以!下午茶首選!根據君之的配方做的!感謝君之大帥鍋喲!百試百靈!做法簡單成功率也高!”食材明細主料低筋...
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發表於:2024-02-05
“方子的量正好做了一烤盤餅乾,我是長帝CKF-25B的!不用黃油打發簡直簡單爆了。混合著黃油的奶香和紅茶的香氣,真真是口水都要流下來了。”食材明細主料低筋麵粉(110g)黃油(65g)雞蛋液(20g)紅茶...
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發表於:2018-04-04
香腸炒雞蛋遠遠的就可以聞到香噴噴的味道啦,美味健康又營養,老人小孩都愛吃的美食哦。很常見的一道家常菜,做法也很是簡單呢,甚至於是就地取材,心動了吧,今天我手把手教學,帶來美味的極致。是...
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發表於:2024-03-01
“又酥又脆,金黃香酥雞排~”食材明細主料雞胸脯肉(適量)輔料麵包沫(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香酥炸雞排的做法步驟1、雞胸脯,切片,然後放入少許鹽...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料低精粉(250克)植物油(90克)白糖(100克)花生碎(95克)輔料雞蛋(1個)黑芝麻(5克)小蘇打(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超香的花生酥的做法步驟1、把90克油、1個雞蛋、100克糖放入盆...
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發表於:2024-02-10
“超級大薯條,比大拇指還大的薯條。”食材明細主料進口土豆(300g)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)芝士醬(1小包)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級大薯條的做法步驟1、土豆洗淨切成條狀,寬度...
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發表於:2024-02-01
“酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麵糰中筋麵粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麵粉(160克)豬油(100克)輔料...
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發表於:2018-06-10
小時候有一種味道叫做香、酥、脆,雖然時間過去許久,但是至今仍舊回味無窮,經常會想起來那種味道。好吃的桃酥都是小時候的味道,一代人的記憶,現在超市基本很少看到了,即使在專門做桃酥的門店...
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發表於:2018-07-12
相信大家對於麻辣香鍋都有所瞭解,它也是人們研究美食上創意性的作品,它的前身是火鍋,也可以說是火鍋的升級款,比起火鍋麻辣香鍋更加具有優勢,可以做到一人一種完全不會有重複,所以麻辣香鍋也...
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發表於:2018-07-25
黃油烙餅外酥裡嫩,今天小編就把這道美食的祕籍給大家帶來了,口感爽口,裡面的餡料湯汁濃郁,和餅一起吃,嘴裡流油,不容錯過的美食哦。既可以當作主食,也可以當作早餐,老人小孩都愛吃,是不是很心動...
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發表於:2020-06-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘超級好吃的香酥大海蝦是一道絕對不能被忽視的沿海地區美食,在海邊長大的人沒有一個是沒吃過的,香酥大海蝦做起來十分的...
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發表於:2024-01-08
“這裡請看完再做!!!像這種小點心,我的菜譜靈活性較高,在此提供基礎配方,可以隨心變化的,我希望學東西要會舉一反三,不要拘於形式。*餅乾不要用酥脆的比如蘇打餅乾和好吃點那種,碎屑太多。調味...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料無鹽黃油(25g)蛋清(50g)鮮奶油(60ml)低筋麵粉(60g)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆蛋卷的做法步驟1、1.室溫軟化黃油,黃油軟化到和牙膏差不多就可以了2、2.軟化...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(500克)酵母(6克)白砂糖(5克)豬肉泥(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥...
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發表於:2024-02-05
“第一次上傳菜譜,以前都是在美食上跟別人學習。這款餅乾簡單易學,酥脆可口,最主要是我一直喜歡蘇打餅的口感。”食材明細麵糰麵粉(200g)牛奶(100g)玉米油(40g)酵母(1g)小蘇打(1g)鹽(1/3勺)油酥麵粉(60...
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發表於:2018-02-19
朋友推薦的,來的時候人不太多,店面看上去不是很大,吃上的時候驚豔爆了!超級超級超級好吃,而且還很平價,自助小料臺也非常的豐盛。肥牛好好吃,我的愛,一定要燙紅鍋,爽滑。第一次吃這個烏雞卷,味...
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發表於:2024-01-01
“超級簡單又好吃的一款下午茶點心,配上美式咖啡,各種茶飲絕絕子!”食材明細主料帶顆粒的花生醬(130g)色拉油(50g)白砂糖(40g)食用鹽(1g)泡打粉(2g)中筋麵粉(200g)輔料雞蛋(只要蛋黃液)(一顆)黑芝麻(少許)鹹...
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發表於:2024-01-03
“今日中午,我為自己做一道超下飯的魚香烘蛋。”食材明細主料雞蛋(3個)剁椒醬(2勺)蒜蓉(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)熟白芝麻(1匙)輔料蔥花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超級下飯魚香...
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發表於:2024-02-26
“奶香曲奇”食材明細主料低筋粉(160克)輔料黃油(120克)全蛋液(20克)牛奶(20克)配料細砂糖(30克)糖分(30克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1、各材料準備就緒2、1、室溫...
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發表於:2024-01-07
“喜歡吃酥皮點心?但是一個一個的反覆擀皮卷皮真心好累又費時間~來,今天get一個新技能,懶人大作戰,依然層層酥脆掉渣!!”食材明細水油皮中筋麵粉(240克)豬油(70克)沸水(90克)白糖(50克)油酥低筋麵粉(1...
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發表於:2020-06-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糯香酥雞是以蒸制的做法來加工油炸後的雞柳,這種做法不僅化解了雞肉的油膩,更是極大地凸顯出雞肉的香氣,而且其色紅潤,外...