1、千層酥皮從冷凍室裡拿出來,稍微軟一點,刷一層蛋液,均勻的撒上一層粗砂糖。
2、切成1.5釐米寬的長條。
3、可以直接放在烤盤裡,砂糖面向上,也可以做成螺旋狀。口味都一樣。
4、200度烤箱預熱,烤15分鐘。烤好後晾涼,非常酥脆。