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發表於:2024-02-10
食材明細主料黑山羊(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)雙椒黑山羊的做法步驟1、燉好的羊肉切片,辣椒切塊,2、鍋燒乾倒進茶...
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發表於:2024-01-02
“對於胖的人而言這貼秋膘就口頭上講講好了,但是像我家牛爸每天都要跑十公里的人而言,這貼秋膘真的是勢在必行哦。前段時間我就入手了好幾份羊排,就準備給娃爸一週烤一次補給一下了呢。前...
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發表於:2024-02-10
“這道菜其實是一道清真的家常菜。因為我們河南有很多回族集聚區,我們這裡就有兩個範圍很大的回族區,所以清真菜也就比較多見。這個雙椒炒羊臉算是一個快捷小炒菜,方便快捷又物美價廉,在我...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料羊肉(適量)青紅椒(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料剁椒(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(食量)醬油(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒炒羊...
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發表於:2024-01-13
“朋友送來一包羊排~~質量超好~~~連某人都贊:“老婆,這羊排好好哦,肯定好吃。”~~趁著週末天氣好,烤來吃了吧~哈哈~~吃貨的理由就是多~~因此,兩吃貨頭天晚上就醃起了羊排~~~第二天睡到日晒...
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發表於:2024-02-28
“過節到底吃啥,幾乎是各家各戶的問題。那些天天在外面陪客戶吃飯的人,一到逢年過節就號稱要吃家裡的飯。殊不知,像我這樣天天吃住家菜的孩子,卻是想去外面的館子取取經。吃成了過節最撓頭...
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發表於:2024-01-28
“好吃又簡單的一道菜,缺點就是醃製耗時有點多。但是經過漫長的等待還是值得的,畢竟為了美味多下點功夫又有什麼關係呢?😀ོ”食材明細主料羊排(500克)輔料紅酒(少許)黑胡椒(適量)李錦記黑胡椒...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料黑胡椒汁(適量)蘑菇(5朵)杏鮑菇(1根)意麵(適量)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒汁雙菇意麵的做法步驟1、所有原料。2、雙菇洗淨切片。3、鍋中放水、...
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發表於:2023-12-29
“一塊毛肚,一塊百葉肚,一塊小腸,三種肉食切的絲,姑且都算羊肚吧。用的羊角辣椒,真的好辣,感覺比線椒辣好多呀。”食材明細主料毛肚(1塊)百頁肚(1塊)小腸(1塊)青辣椒(1個)紅辣椒(2個)輔料蔥(小許)姜(小許)...
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發表於:2024-01-31
“從空間看到外國有這種巨型漢堡,就很想試試,於是(๑•̀ㅂ•́)و✧…………,由於是高一單身狗……做東西還是不怎麼熟練,請大家見諒啦……”食材明細主料高筋麵粉(500g)酵母(5g)泡打粉(3塊)白...
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發表於:2024-02-10
“烤黑胡椒羊排,西蘭花、香菇、西紅柿,多麼豐富多彩、營養豐富的一道西餐。”食材明細主料羊排(6塊)西蘭花(半個)西紅柿(半個)香菇(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤...
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發表於:2024-01-07
“山藥營養豐富益氣健脾,延緩衰老;是春天進補不可多得的美食。唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出,春天飲食應“省酸增甘,以養脾氣”。指春天要少吃點酸味的食品,多吃點甘味的食品,以...
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發表於:2024-02-25
“我一直喜歡吃羊肉,這天剛好在麥德龍看到有不錯的羊排,也就入了一點貨,偶爾小資一下啊,哈哈!羊排非常嫩,按我們的說法,有很香的“奶羶味”,愛的就是這個味,喜歡的請來,不喜歡的只好繞個道咯,呵呵...
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發表於:2023-12-31
“在山藥的做法中,炒山藥是最營養美味的。山藥下鍋爆炒,因加熱時間短,所含營養成分,尤其是維生素C丟失得較少。山藥是一種高營養低熱量的美食,雙椒可以淨化血液增強食慾。雙椒炒山藥營養好...
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發表於:2024-01-08
“豬血也叫血豆腐,可補血清肺,洗塵。簡單樸實的食材,一包醬料,一口小鍋,營養小菜。食材:豬血適量,豆腐適量輔料:姜,蔥、牛排黑椒醬適量,精鹽少許,食用油少許。”食材明細主料豬血(適量)豆腐(適量)輔料...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黑山羊(1500g)輔料蒜苗(適量)紅辣椒幹(適量)白酒(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋煲黑山羊的做法步驟1、黑山羊切成小塊,放入冷水中...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料貓十八黑椒醬(30克)杏鮑菇(200克)香菇(200克)輔料耗油(20克)白醋(20克)薑片(10克)蒜片(10克)蒜末(10克)香菇碎(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)簡單(難度)黑椒炒雙菌的做法步驟1、準備原料,香菇、杏鮑菇切1c...
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發表於:2024-01-28
“今天的這款烤羊排,選用了帶骨羔羊排,肉質很嫩。烹飪方法則選了先煎後烤。先煎表面鎖住水分,然後進烤箱烤,這樣烤羊排比較容易掌握火候,烤出來的羊排口感很嫩,而且汁水飽滿。再搭配一些蔬菜...
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發表於:2024-02-29
“剁椒魚頭—是著名的湖南菜,其營養豐富,味道香辣無比。只要是打著湘菜招牌的飯店,都離不開剁椒魚頭這款經典菜餚。滿滿的一盤端上桌來,厚厚的青紅剁椒覆蓋著白生生的魚肉,色澤鮮亮,香氣撲鼻...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料羊排(500g)輔料玉米油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)孜然(適量)料酒(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然黑椒羊排的做法步驟1、鮮羊排剁二寸長的塊2、用適量料酒、鹽、黑胡椒粉醃...
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發表於:2024-02-23
“藥的營養價值我就不多說了,經常做菜的姐妹們都知道的。這道菜所有人都適宜,因為這種青紅椒不僅維生素c含量比較豐富外,口感略帶甜味,老人小孩都可以吃。”食材明細主料山藥(250克)輔料青椒...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雙孢菇(五個)輔料黑椒粉(適量)咖哩粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒雙孢菇的做法步驟1、菇切片2、鍋內倒橄欖油,放入菇片3、放入黑椒粉,咖哩粉,鹽,顛下鍋,讓咖哩...
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發表於:2024-01-09
“烤羊排,是西餐廳的高大上菜品。時下,在許多商場超市,都有羊排售賣,價格適中。此時為各位準備了一款西式烤羊排,上班族不妨試試在家體驗一番小資的浪漫!但是很多人都不能接受羊排的羶味,只能...
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發表於:2024-01-27
“山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人體健康非常有益,而民...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料黑椒牛排(三片)輔料紅椒(一個)白蘿蔔(一段)薑片(四片)蒜(三個)配料鹽(一點點)生抽(一小勺)料酒(一小勺)辣椒粉(適量)白糖(小半勺)雞精(一勺)水(一碗)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色黑椒牛柳...