主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿用鹽搓洗乾淨
2. 抹上鹽焗雞粉,一包的份量就是超市有售的一小包,按摩均勻
3. 取出高壓鍋,放入適量油和清水,切記要放水,不然會導致高壓鍋爆炸,油的作用是起到嫩滑的口感。高壓鍋一叫就可以關火了,裝盤。是不是簡單到不能再簡單,雞腿肉嫩滑可口,喜歡的趕緊動手試試看吧
烹飪技巧
切記高壓鍋中要放油和水