關於港式忌廉焗白菜的做法的知識

“這道菜應該是由中式料理和西式料理的結合體，類似中西合璧的菜式在香港是很常見的。有時候聞到那股一道香氣撲鼻的美味，已經在咽口水了，對於要計算卡路里的人來說，簡直就是一種極刑，聞著，看...

“白蘆筍在德國人的選單中除了煮食，法式焗烤也是常見的食譜之一，本道菜白蘆筍配土豆和火腿，主食蔬菜肉類一次性解決，簡單美味。”食材明細主料土豆（400g）白蘆筍（500g）火腿（100g）輔料奶油（200g）斯美...

“這個蛋糕有牛油加蜜豆，喜歡的朋友可以嘗試一下，冰凍之後味道更好哦”食材明細主料牛油忌廉材料（適量）水（100克）蛋白（2個）戚風蛋糕材料（適量）牛奶（40克）色拉油（35克）砂糖（10克）低筋麵粉（80克）輔料砂糖（60...

“天氣轉涼，秋膘貼起來，分享一道港式叉燒的做法，醬香濃郁，外焦裡嫩，鹹鮮中帶著淡淡地甜味；一塊接一塊，甜而不膩，好吃到停不下來~~~”食材明細主料梅花肉（960克）輔料蜂蜜（2勺）紅曲粉（少許）調料薑片（3克...

“在這特殊的日子裡，很多店都還沒開，想喝奶茶只能自己動手了。”食材明細主料牛奶（250ml）紅茶（10g）輔料細砂糖（15g）清水（100ml）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式奶茶的做法步驟1、準備好食...

“買了一隻鹽焗雞，一餐吃不完，剩下的雞胸肉做拌菜。”食材明細主料鹽焗雞（適量）白菜（300克）大蒜（幾瓣）食鹽（1克）生抽（8克）陳醋（4克）白糖（5克）雞精（1克）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗...

食材明細主料酸菜（適量）胡蘿蔔（適量）韭蔥（適量）洋蔥（適量）百里香（適量）香葉（適量）龍蒿（適量）黃油（適量）法式酸奶油（適量）白麵包（適量）輔料鹽（適量）法國香芹根（適量）大蒜（適量）橄欖油（適量）芹菜根（適量）墨角蘭（適量）黑胡...

“港式大雲吞，一隻雲吞一隻蝦，在家也能輕鬆做出茶餐廳美食^_^”食材明細主料豬肉（500g）小青菜（2顆）蝦仁（400g）雲吞皮（300片）輔料大地魚粉（3匙）蔥薑蒜（1勺）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）港...

很多人都喜歡吃奶油，香香甜甜的，小孩子們特別鍾愛奶油蛋糕。不僅僅因為奶油好吃，而且奶油還有一定的營養物質。特別是奶油蛋糕，大家都愛吃。不過，對於忌廉和奶油的區別，你知道多少呢？現在，就由...

“營養美味可口”食材明細主料忌廉（適量）輔料純牛奶（適量）洋蔥（半個）玉米（半個）蘑菇（10個）黃油（適量）鹽（適量）水（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）忌廉湯的做法步驟1、準備好材料。2、炒鍋小火放...

“新鮮的菜花上市了。番茄菜花、肉末菜花、涼拌菜花，葷素搭配都很美味。不過也可以這樣吃：調一個西餐的白汁倒在菜花裡，加上乳酪末，烤箱裡一烤。吃時撒上一把蒔蘿碎。暖暖和和、清淡爽口，既...

食材明細主料洋蔥（1/4個）土豆（1/4個）熱狗（半條）玉米粒（適量）輔料蒜（1瓣）雞湯（1碗）淡奶油（200ml）牛奶（250ml）配料鹽（適量）黃油（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米忌廉湯的做法步驟1、將土豆去皮...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料米飯（1大碗）韓式辣白菜（100克）五花肉（100克）輔料蔥（3根）香菜（少許）馬蘇裡拉乳酪（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜焗飯的做法步驟1、五花肉切小片；辣白...

“吃膩了葡式蛋撻就來點港式蛋撻嚐嚐鮮吧，簡單易做，關鍵味道很棒，撻皮很酥脆具有曲奇的口感，搭配中間香甜嫩滑的蛋羹，清新又回味，酥鬆香甜！”食材明細撻餡雞蛋液（80g）牛奶（105g）淡奶油（25g）糖粉（25g）...

“源自日本風靡一時的主流麵包，,成品長得很高，組織也很好，軟軟的，非常好吃，奶香十足，更讓您品味到它的與眾不同！你值得擁有!大家有空可以嘗試做做哦～”食材明細主料高粉（250克）糖（50克）奶粉（8克）酵母...

食材明細主料牛肉卷（一盒）白菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）黃豆醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉卷焗白菜的做法步驟1、白菜洗淨...

“移步上烘焙公眾號（微xin搜尋：上烘焙），還可以觀看製作視訊哦！”食材明細主料高筋麵粉（250g）牛奶（135g）糖（50g）奶粉（8g）輔料雞蛋（30g）黃油（25g）鹽（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）港式吐司的做...

“忌廉湯（chowder）是外國食品,就是在湯裡放了奶油,使湯更濃稠,使湯有口感還有營養,很好喝的,做法也簡單，平時在家也可以經常做。忌廉就是cream，就是奶油，為新鮮白色的牛奶製成液體，乳脂含量...

“粵語中有句話叫做“冷手執個熱煎堆”，就算不屬於講粵語地區的朋友也應該在TVB港劇裡面經常聽到吧，有沒有想過煎堆到底是什麼，今天的主角就是煎堆，以前是過年的食品，現在屬於小吃，這種小吃...

食材明細主料蝦仁（500克）澱粉（50克）澄粉（150克）胡蘿蔔粒（50克）肥豬肉（適量）生粉（適量）輔料雞精（適量）白糖（適量）水（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）港式蝦餃的做法步驟1、將鮮蝦處理乾淨...

“根據幾個不同配方做了調整又一次減糖，不能再減了，450g土司模具的量剛好。”食材明細主料金像高筋粉（250g）糖（35g）酵母（3.5g）奶粉（15g）牛奶（135g）輔料鹽（2g）土雞蛋（一個（小個））黃油（25g）原味（口味）烤（工藝）數...

“利用微波爐和微波美食烹飪袋做港式意麵，非常簡單。”食材明細主料義大利麵（75g）輔料洋蔥（適量）火腿（適量）油（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式意麵...

“為什麼白糖紅糖都加，因為紅糖的味道更好，但是為了顏色紅糖只能加少許，紅糖要注意不是白糖新增色素的假紅糖，其實可以嘗一嘗，紅糖和白糖味道完全不同。加檸檬汁是因為受到韓式泡菜加檸檬汁...

“這是我第2次做滴麻薯。孩子覺得好吃，所以我就再接再勵滴又再做了這一次。上次時間匆忙，所以沒有拍照片。這一次就不放過它啦，既然好吃就想要馬上跟朋友們分享，趕緊就拍了上傳。這就是即...

食材明細主料包生菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式炒青菜的做法步驟1、包生菜洗淨，切大塊~（因為屬生菜的一種，如果太小塊，炒完就會變得很醜）2、粉絲，...