“在這特殊的日子裡,很多店都還沒開,想喝奶茶只能自己動手了。”
1、準備好食材。
2、糖先融化,煮成焦糖色。
3、清水,紅茶,牛奶混合大火煮開。
4、煮開後關小火煮片刻。
5、茶葉過濾掉後,完成。
糖先融化燒成焦糖色奶茶顏色比較贊,喜歡甜一些可以多放點糖,有煉乳會更香甜。