垃圾食品的危害有哪些|什麼是垃圾食品

21世紀以來，隨著社會生產力和人們生活水平的提高，普羅大眾的恩格爾係數也在逐漸下降，在這樣的社會飲食大趨勢下，如何養成健康合理的飲食習慣便成為了大多數人需要去解決的難題，而如何去克服垃圾食品帶來的誘惑更是重中之重，那麼什麼是垃圾食品呢?

一、什麼是垃圾食品

垃圾食品從營養學的角度來定義，其特點是非常明顯的，即高熱量、高油、高鹽、高糖的食品。雖然碳水化合物、糖分、脂肪這些也是人體所需的營養之一，但垃圾食品往往為了追求食品形式上的口感，過大地增加這些營養的比重和含量，從而超過了人體所需，變成了不被人體吸收的多餘的那部分營養，垃圾食品中的“垃圾”二字就是這麼來的。

二、垃圾食品的危害

垃圾食品的危害其實可以從多個角度上去羅列。首先最直觀的對你個人的形象會造成危害，攝入大量高熱量、高糖、高碳水化合物的食物，你人體當中的血糖結合不了這麼多營養的時候，剩餘的這些營養就會以脂肪形式儲存在你的體內，造成你外觀上的肥胖。

其次最重要的就是對你個人身體健康的影響，過多鹽分的攝入容易造成人體內血液濃度升高，從而導致高血壓，某些需要大量的血糖來中和消化，這樣容易造成人體內血糖和胰島素含量的激增，從而導致高血糖、糖尿病、心臟病等疾病的產生。

在網路資訊爆炸的當下，人們對垃圾食品產生了一種刻板影響，就是所有的加工食品和快餐都屬於垃圾食品，都是不健康的，比如漢堡以及一些平常吃的小零食，很多人都會把它們當做垃圾食品，殊不知它們很多也是注重營養平衡，富含蛋白質和多種維生素的。

相信大家通過這篇文章也對什麼是垃圾食品有了一定的瞭解，總之，合理健康的飲食生活需要我們個人以及家庭長期堅持不懈的努力，希望大家在日常生活中能夠多看多問多學習，不要輕易聽信他人之言以偏概全，要用科學的方法去判斷解決食品健康方面的問題，健康飲食，從我做起，趕緊行動起來吧!