關於蒜香油淋雞腿的做法的知識

“這段時間好象天氣都不好，照片拍出來也沒精打采的，今天的照片其實也不太滿意，但好久沒發日誌了，還是決定發出來，簡單的菜菜，味道卻非常棒哦。”食材明細主料琵琶腿（4只）輔料薑片（適量）配料八角（...

“鹽焗雞是粵菜系中佔有重要位置，屬於客家招牌。享譽國內外的經典菜式，在國外廣東華僑地區必有鹽焗雞，可見鹽焗雞的地位。鹽焗雞其實做法獨特，簡單、但是味香濃郁、皮爽肉滑，色澤微黃、皮脆...

食材明細主料生菜（2棵）輔料大蒜（4個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉油淋生菜的做法步驟1、大蒜4粒拍碎呈蒜蓉狀2、鍋中燒熱色拉油放入蒜粒煸炒3、煸炒出香味加2大勺醬油4、翻炒後加...

食材明細主料清遠雞（半隻）蔥段（適量）薑片（適量）蒜頭（1個）雞蛋（1個）輔料生油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜油淋雞的做法步驟1、材料詳細（如圖）雞先用適...

“最近喜歡上了吃蒸出來的菜，不用炒不用燉感覺也挺省事的，茄子雖然是油炸的好吃，但是熱量太高了，還是蒸一蒸好點。料汁很重要，最後用油淋過的才最香，這才是讓茄子比肉還好吃的祕密，超級香，最後...

“雞腿的營養價值一般對於治療補充蛋白質是有一定效果的，對於治療補充脂肪也有一定的效果，出現了貧血的情況，可以吃雞腿進行調理，而且儘量不要吃的太多，吃的太多，有可能問題出現腸胃的負擔，引...

食材明細主料雞腿（適量）輔料大蒜（適量）配料花椒（適量）乾紅椒（適量）蒜蓉辣醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）乾麵粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蒜雞腿的做法步驟1、主料雞腿和...

“簡單的蒸菜，鮮香嫩滑！”食材明細主料雞腿（2只）大蒜（1個）料酒（1茶匙）食用油（適量）輔料生抽（2茶匙）蠔油（適量）胡椒粉（2克）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸雞腿的做法步驟1、食材：雞腿、蠔油、生...

“新的一年，新的開始，如同您全新添置的琺琅鍋，我們希望帶給您全新的廚房體驗。2016的新年大菜，是專屬琺琅鍋的時蔬燜烤雞腿，這是專屬琺琅鍋的烹飪方式，利用琺琅鍋的特性，用燜+烤的方法，將各式...

“蒜香雞小腿（蒸烤箱版）”食材明細主料雞小腿（8個）輔料蒜頭（4瓣）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香雞小腿的做法步驟1、備好食材。2、分別加入油、蠔油...

“這個煮法適用於曇花、火龍果花、木槿花，那一匙的香醋是點睛之筆，解膩的同時非常開胃。”食材明細主料曇花（6-8朵）輔料鹽（適量）生抽（0.5匙）蒸魚豉油（1匙）香醋（1匙）蒜蓉（4瓣）食用油（適量）蒜香（口味）熗（工...

“蒜薹含有特有的辛辣素，有殺菌防流感的功效，同時，它的辛辣氣味也可以促消化、除脹氣。蒜薹還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，不僅可以預防便祕，還能及時排出體內的垃圾與毒素。蒜薹雖...

食材明細主料生菜（500克）輔料蒜子（15克）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油淋生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨備用2、鍋內坐水，放入鹽，糖，油，然後把生菜放入，...

“簡單的素菜。”食材明細主料包菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）香油（少許）糖（少許）生粉（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜香汁淋包菜的做法步驟1、備好食材：包菜用手撕成...

食材明細主料雞腿（4個）輔料蒜末（適量）蜂蜜（1勺）清水（1勺）調料胡椒粉（適量）料酒（1勺）鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，放入所有調料、配料。2...

食材明細主料雞大腿（二個）輔料料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）蠔油（市裡）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨改刀切成斜刀。2、冷水下鍋...

食材明細主料雞肉（適量）輔料芹菜根（適量）香菜（適量）醬油（適量）八角（適量）草果（適量）生砂姜（（山奈）適量）蒜末（適量）色拉油（適量）醬香（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油淋雞的做法步驟1、先將大閹公雞洗淨、...

“介紹一道雞腿菜，做法那是相當簡單，味道那是相當沒的說，哈哈，請看【蒜香雞腿排】。”食材明細主料雞腿（2只）輔料蒜瓣（5瓣）黑胡椒碎（1小勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小...

“臘雞腿是湖南人過年時做的醃臘製品之一，臘雞腿的醃製請參考之前的菜譜”食材明細主料臘雞腿（1只）輔料蒜頭（3瓣）調料食用油（1勺）幹椒粉（1匙）花椒油（1匙）醬油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“雖然都是炸雞腿，今兒的做法有些不同。將雞腿改刀反過來，直接用醃料醃製雞腿肉更加入味。蒜片炸後沒有了生大蒜的異味，只有香味。很成功的一道菜。”食材明細主料琵琶腿（適量）大蒜（適量）輔料...

“這個時節很容易上火更多的是喜歡簡單清口的家常菜，做了這一道油淋蘆筍簡單小菜，因為一直很欣賞鮮蘆筍的健康美味，於是用三種不同顏色的元素來完成這道小菜，充分發揮每一個元素的作用。本...

“有時候實在想不出折來做菜了，天天做，幾板斧掄來掄去的，走去看西人的菜譜，這個菜是從AllRecipes學來的，西人喜歡用雞胸肉作為原料，本人喜歡雞腿肉，沒那麼柴，西人喜歡先用Blender把配料打成醬...

食材明細主料雞腿（3只）輔料生抽（一勺）老抽（半勺）鹽（少許）蔥（少許）蒜（少許）姜（少許）白糖（少許）蒜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜香煎雞腿的做法步驟1、自己動手還吃又衛生。蔥薑蒜切小，生、老抽、鹽，白...

食材明細主料雞腿（1個）香菇（100克）紫皮蒜（3頭）姜（小塊）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香雞腿肉的做法步驟1、蒜剝皮備用2、雞腿肉去骨切小塊。3、香菇洗...

“我們這裡賣的基本都是冰凍雞，雞大腿叫ChickenThigh，快頭不小，當然了，肯定比不上國內新鮮雞的鮮美，那難道我們就不吃雞了嗎？其實冰凍有冰凍的做法，由於國與國之間宰雞的方法和理念不同，這裡的...