關於素雜拌的做法的知識

“主料裡的菜我認為腐竹和黃瓜木耳幹豆腐這是必須的其它菜都是憑自己愛好，放苦菊也可以，放小白菜也可以，能生吃的葉菜都可以放，有喜歡放汆過水的豆芽的也可以啊，本人修行隨意大法，所以只要是...

“昨天和朋友出去吃燒烤，朋友點了一道素雜拌，我吃後感覺很爽口，看著做起來也不難，今天就做了一道讓大家也都來看一看！！！”食材明細主料黃瓜（1根）輔料熟花生米（適量）紫甘蘭（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適...

食材明細主料甜豌豆（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（少許）木耳（少許）輔料澱粉（少許）小蔥（少許）調料生抽（少許）蠔油（少許）十三香（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雜蔬的做法步驟1、準備：甜豌豆摘一下洗...

“炎熱的夏日一天天臨近，總想吃點清涼爽口的，去去燥氣，這時候，再多一道冷盤也不嫌多；那就讓我們來一道韓式涼拌雜素，清清脆脆、甜甜辣辣、有滋有味”食材明細主料黃豆芽（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適...

“五一期間清理冰箱，找著這些材料，每樣都只有一點點，所以就做了這個燒雜素。”食材明細主料肉丸（適量）魚丸（適量）木耳（適量）洋蔥（適量）杏鮑菇（適量）肉片（適量）輔料青紅椒（適量）玉米油（適量）配料鹽（適量）雞精...

食材明細主料西蘭花（110克）生菜（100克）油麥菜（105克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雜炒的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）、生菜（已洗淨）、油麥菜（已洗...

“雜拌菜——操作簡單，營養豐富，最主要的是很美味哦~~~”食材明細主料菠菜（200克）胡蘿蔔（1根）水發木耳（適量）香菇（3朵）紅薯粉絲（1把（細））瘦肉絲（50克）輔料韓式辣椒醬（1茶匙）白糖（適量）蒜（4瓣）蔥（適量）生抽（適量）...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）海螺（適量）墨魚（適量）蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）白糖（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）海...

“從小就喜歡和雜拌湯，我們這邊飯店都有這款湯。平時家裡人也都喜歡和，雖然名字不太好聽不過真的很好喝，做起來也比較簡單，就是用的食材看著有點多”食材明細主料蒜薹（10幾個）圓青椒（1個）西紅...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料苦菊（150g）黃瓜（半根）洋蔥（50g）香菜（20g）輔料紅辣椒（1個）大蒜（2顆）調料生抽（1勺）香醋（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）拌雜...

“最近get了一袋韓國粉絲，就想吃炒雜菜了。不過家裡頓頓都有肉，我就想著做個素的好了~味道也不錯~”食材明細主料粉絲（100g）洋蔥（1/2）胡蘿蔔（1節）青椒（1個）蘑菇（一小把）蒜（1瓣）雞蛋（1個）輔料食用油（適量...

“大雜燴雖賣相一般可勝在清淡營養，一次滿足多種需要┏(＾0＾)┛僅此一家哦”食材明細主料胡蘿蔔（100g）土豆（100g）娃娃菜（1棵）紫菜（10g）臘肉（200g）輔料李錦記金標生抽（1匙）李錦記蠔油（2匙）小米椒（2粒）花生油...

食材明細主料雞翅中（4個）水筍（185克）花生米（75克）小素雞（220克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜燒小素雞的做法步驟1、食材：雞翅中（已清洗）、水筍...

“她喜歡吃雜醬麵，但是她不喜歡吃肉，於是，他不擅下廚，但是他為她學做了這道素雜醬麵。”食材明細主料香菇（7朵）雞蛋（1個）麵條（3板）酸菜（適量）香菜（適量）輔料白芝麻（適量）調料甜麵醬（1勺）豆瓣醬（1勺）玉米油（3...

“秋季到了，早上特困戶…做好些放冰箱，不怕孩子上學會遲到了。”食材明細主料紫薯（130g）南瓜（130g）低粉（500g）水（100g）豆沙餡（適量）酵母（6g）輔料砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜錦素包的...

“總是看韓劇，就特別喜歡韓國料理。很有意思的。這道菜很適合夏季食用。”食材明細主料粉絲（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）輔料韓式辣醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）色拉油（適量）香油（適量）微辣（口味...

食材明細主料花菜梗（一個）輔料雞蛋（二個）醬油幹（一塊）青椒（一個）毛筍（少許）調料大蔥（一小段）食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雜素的做法步驟1、把所有的食材切成絲。2、把雞...

“不喜歡吃青菜的寶媽可以試一下這道菜，這樣煮青菜比較軟，小孩喜歡吃，又可以喝湯增加維生素。”食材明細主料豆腐（2塊）娃娃菜（1棵）輔料瘦肉（100g）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）玉米澱粉（適量）薑片（適...

“這道是由多種素菜炒在一起，多種口味相容和的雜錦菜。非常適合想同時吃到多種菜的吃貨，尤其是一兩個人吃飯的時候，炒兩三盤菜肯定吃不完，用折中的辦法把這些菜混合一起烹調，愛吃肉的朋友還...

“香噴噴的下飯菜增添生活色彩”食材明細主料雞雜（1付）輔料萵苣（1根）香蔥（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雞雜的做法步驟1、鴨雜切好備用2、萵苣切片...

“過了中秋，家裡素菜吃得比較多，其實平常也是差不多，基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多，小孩子愛吃嘛，沒辦法，呵呵！”食材明細主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）輔料胡蘿蔔（１根）小黃瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料...

食材明細主料節瓜（30克）豇豆（95克）油豆腐（35克）輔料紅椒（50克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜雜素的做法步驟1、食材：節瓜、油豆腐（已切開）、豇豆（已摘洗）、紅椒（已清洗切...

“#清腸食譜#，小麥麵粉、粘高粱麵粉、蕎麥麵粉按2：1：1比例混合，混合成雜糧麵粉，增加膳食纖維，清理腸道。”食材明細主料雜食混合麵粉（400克）芹菜（200克）平菇（150克）蝦皮（30克）蔥（20克）純牛奶（100ML）輔料...

“清爽開胃的一道涼拌菜分享給大家。”食材明細主料黃瓜（1根）洋蔥（1/2個）腐竹（適量）木耳（適量）花生米（適量）輔料紅椒（1/2個）大蒜（適量）調料生抽（2勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）雞精（少許）紅油（適量）香油（適量）色拉...

食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料香菇（5朵）調料海鮮菇（適量）紅蘿蔔（半根）青椒（適量）薑片（1片）蒜瓣（5瓣）食鹽（適量）蠔油（1勺）黃椒（適量）紅椒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒雜菇的做法步驟1、準備食材...