關於做什的知識

無論白天黑夜，當你走在繁華熱鬧的街區內，總會看見有那麼一家店鋪，門前人頭攢動、沸沸揚揚，有的甚至門前都被消費者們圍的水洩不通，其中大多都是各種小吃品牌。尤其是到了飯點時刻，這些小吃店...

“想要嚯嚯蛋撻皮，做個零食解解饞的朋友們看過來！”食材明細主料蛋撻皮（10個）雞蛋（1個）臘腸（1根）玉米（半個）輔料油（1匙）鹽（半匙）芝麻（1小把）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦酥的做法步驟1、臘腸...

“天氣漸冷，煲類的菜就換著花樣上桌了，暖暖的，食材隨意搭配，美味鮮。”食材明細主料肉丸子（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）輔料蝦米（適量）板栗（適量）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料豬心（適量）魷魚（適量）豬肚（適量）豬舌（適量）肉丸（適量）酥肉（適量）輔料蘑菇（適量）筍子（適量）白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）青筍（適量）配料姜（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）八角（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗...

“因為看見市面上有賣撇列的（也叫苤藍，我們習慣叫撇列），所以讓我想起了這道菜。這道什香菜是我從小吃到大的一道菜，有了這道菜離著春節也就特別近了，這菜是一道我老家山東淄博一帶的菜，是冬天...

食材明細主料豬肝（2兩）瘦肉（2兩）鮮菇（8只）皮蛋（2只）山藥（4兩）輔料香菜（4棵）配料醬油（2茶匙）鹽（2茶匙）花生油（1茶匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）什錦粥的做法步驟1、材料：山藥約半斤、皮蛋2個、豬肝...

“在餐廳點過覺得不好吃而自己在家DIY的一個菜，那可是好吃多了~~”食材明細主料圓白菜芯（半個）胡蘿蔔（半根）青椒（半個）紅椒（半個）香菇（50克）平菇（50克）洋蔥（1/3個）輔料蒜（2瓣）小尖椒（2個）熟白芝麻（適量）配料...

“經常在肥皂劇裡面看到很多人搞燒烤派對，蔬菜、玉米、烤肉、彩椒，每次都是口水都要流出來了，而且我覺得在家裡做這樣的燒烤氣氛很好，把所有的食物穿起來，穿起了全家人的幸福，滿眼都是溫馨場...

“老北京稱為“金菜兒”。快手菜。”食材明細主料豆腐（50g）青筍（50g）冬筍（50g）草菇（50g）白蘿蔔（100g）胡羅卜（100g）黑木耳（50g）蔥（20g）姜（10g）白芝麻仁（10g）輔料調和油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三...

“一碗【煮什錦】在吃的時候加點辣椒醬就可以了。。。”食材明細主料青菜（160克）鮮蝦（105克）小油豆腐（40克）鵪鶉蛋（100克）蘑菇（60克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友，他們家有道傳統保留下來的燉菜，他說特好吃，是一種保留至今的菜品，聽他說的很好，所有特意請教他，然後動手做一個山東燉菜，還別說，菜出鍋了顏色鮮...

食材明細主料排骨（210克）冬瓜（230克）胡蘿蔔（210克）青菜（210克）土豆（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）什錦湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽...

食材明細主料絲瓜（1個）輔料胡蘿蔔（半個）木耳（幾顆）蛋（2個）調料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蔥（適量）蒜末（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦菜的做法步驟1、絲瓜去皮切小塊胡蘿蔔切小塊和木耳＋...

“這道菜餚是素菜為了讓寶貝喜歡特加了一點臘腸誘惑他。色彩豐富，營養也很豐富。”食材明細主料西蘭花（60k）輔料臘腸（50k）紫甘藍（50k）紅蘿蔔（50k）黑木耳（50k）蔥（適量）彩椒（50k）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量...

“鮮嫩的青毛豆營養豐富，可以帶皮用來煮五香鹽水豆，也可以去皮用來炒菜。今天用毛豆做道菜，叫做“豆豆炒什錦”，做法如下；”食材明細主料去皮青毛豆（150克）水泡黃豆（150克）雞肉粒（150克）蝦肉粒（80...

“各種蔬菜都有，營養更全面，每次拌菜都弄好多，通通都吃光。”食材明細主料木耳（適量）西藍花（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）花生豆（適量）輔料味極鮮（2勺）陳醋（1勺）鹽（適量）蠔油（1勺）味精（適量）雞精（適量）...

食材明細主料麻什（適量）豆腐（適量）蒜薹（適量）菠菜（適量）西紅柿（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥末（適量）蒜（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）生薑粉（適量）老抽（適量）雞粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）燴...

食材明細主料大米（200ml）輔料香菇（4－5個）西藍花（適量）玉米（半根）胡蘿蔔（1/3個）調料食鹽（兩勺）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦粥的做法步驟1、準備好所需食材。2、處理食材的時候，先在鍋內加入...

“年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《...

“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麵筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺...

“簡單看著又有食慾”食材明細主料大米（根據食用人數而定）輔料土豆（半個）胡蘿蔔（小根的三分之一）玉米（半個）青豆（少許）配料醬油（幾滴）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦飯的做法步驟1、...

“年後來一盤什蔬炒、去脂菜、非常棒哦！”食材明細主料黃瓜（1節）紫甘藍（2塊）紅椒（1個）豆芽（1把）韭菜（1把）輔料蒜（1個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什蔬炒的做法步驟1、準備、把它們洗淨切絲。2...

“我家的兩個寶貝最喜歡吃白米飯，幾乎每天2頓，有時候回家晚又怕他們餓就會炒個什錦，因為快又方便，他們也很喜歡吃，當然出門之前把米放進電飯煲裡定時，回來正好米飯煮好了，十分鐘內炒個什錦就...

食材明細主料雞胸肉（500克）輔料大蔥（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料大喜大烤肉醬（120克）食鹽（1/2茶勺）醬油（少許）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）玉米油（1湯勺）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什錦雞...

“簡單營業，寶寶們早上起來能吃到這樣的羹真的棒棒噠”食材明細主料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）甜玉米（適量）麵粉（2勺）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦羹的做法...