關於番茄雞蛋木耳炒米線的家常做法的知識

“古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“幹米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛...

“這番茄雞蛋湯，雖很簡單很家常，卻是能讓人感到幸福感，不需要複雜的食材,不需要繁瑣的作法,不需要精湛的刀工,只是帶著一顆簡單的心去做的湯。今天我還在這道湯品中加入了些黑木耳，它素有...

“家常菜---番茄木耳炒雞蛋”食材明細主料番茄（2個）木耳（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨。2、番茄洗淨去...

食材明細主料番茄（1個）豆皮絲（適量）木耳（適量）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄豆皮木耳雞蛋湯的做法步驟1、番茄切塊。2、木耳提前泡發...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（3個）黑木耳（8朵）輔料鹽（適量）白糖（2小勺）生抽（1勺）香醋（0.5勺）蔥（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳番茄炒蛋的做法步驟1、食材。2、番茄切塊、木耳撕成小朵。3、...

食材明細主料蔥（2根）大番茄（1個）土雞蛋（3個）黑木耳（6～7個）輔料蠔油（1茶匙）食用油（適量）糖（1茶匙）鹽（適量）味極鮮生抽（1茶匙）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳番茄炒雞蛋的做法步驟1、準備...

食材明細主料洋蔥（1個）木耳（適量）番茄（1個）輔料小蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）十三香（適量）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）洋蔥番茄炒木耳的做法步驟1、洋蔥洗淨切片2、番茄去皮切小塊，小蔥...

“早飯要吃好，所以快手菜必須要準備幾個，以備早飯時下飯。木耳、雞蛋和蝦皮的搭配，不再是簡單的青椒炒雞蛋，不僅好吃營養還全面，是早飯不錯的選擇哦~\(≧▽≦)/~”食材明細主料青椒（2個）雞蛋...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）香醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋的做法步驟1、一個番茄切兩半擦成蓉去皮不要；另一個番茄用開水燙一下去皮切塊；2、雞蛋...

“這是一道混搭的家常小炒，也可以只用其中的番茄和蝦仁搭配，或者用黑木耳和蝦仁搭配，其實就是用番茄和黑木耳搭配也不錯。烹製家常菜餚自己喜歡就可以。”食材明細主料蝦仁（200克）西紅柿（2個...

食材明細主料有機菜花（160g）泡發木耳（30g）西紅柿（180g）輔料青辣椒（1個）蒜（1粒）調料鹽（適量）五香粉（適量）一品鮮醬油（1小勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄木耳炒菜花的做法步驟1、有機菜花160克...

“明明吃不了太辣的食物，可每次看到紅辣椒就眼饞的不行。”食材明細主料線椒（適量）烏雞蛋（3個）木耳（適量）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（1g）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）線椒雞蛋炒...

“這是中國人家最普通的家常湯菜，但是如果掌握不好幾個要點，番茄蛋湯也是做不好的，最失敗的是湯、菜、蛋分離的那種，西紅柿一塊一塊的，雞蛋液一坨一坨的鼓著泡，甚至是湯都清澈見底，看著就沒有...

“冬天，霧霾嚴重，木耳作為最佳清肺的食材，是冬季裡的首選。而且木耳補腎，清血，對人體非常有利。雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經。滋陰潤燥；養血發胎。主熱病煩悶；燥咳聲啞；目赤咽痛；胎動不安；產後口渴...

“新春必不可少的家常小炒，做串串香剩下的木耳，剛好家裡有番茄和西芹，搭配一起不但顏色漂亮，還是一道非常美味的家常菜。”食材明細主料番茄（1個）木耳（適量）西芹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適...

“黑木耳是東北的特產，託朋友從老遠的東北帶來的黑木耳，小巧玲瓏，肉厚筋道，極品！”食材明細主料黑木耳（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適...

“#酸爽開胃美食#”食材明細主料番茄（2個）木耳（適量）輔料雞蛋（3個）調料食用油（適量）鹽（1勺）小蔥（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋炒木耳的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預...

食材明細主料木耳（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳番茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄洗淨切塊，木耳泡...

食材明細主料黑木耳（少許）雞蛋（三個）番茄（兩個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋燒番茄的做法步驟1、準備:番茄2個，雞蛋3個。2、泡好的黑木耳。3、番...

食材明細主料米粉（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄肉絲雞蛋米線的做法步驟1、番茄切片，粉絲用水浸泡，雞蛋打好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：200木耳：4朵雞蛋：2個輔料白糖：適量鹽：適量醋：適量醬油：適量油：適量蒜瓣：適量具體步驟1.番茄去皮，切丁2.木耳切碎3.雞...

“孩子愛吃米線，於是在家試著做了，味道不錯。喜歡什麼放什麼，可以自由吃米線了。”食材明細主料幹米線（50g）西紅柿（1個）雞蛋（1個）生菜（1小把）豆芽（1小把）番茄火鍋底料（半份）火腿腸（半根）輔料小蔥（適量）香...

“人上了年紀，總是喜歡回憶，想念過去的人和事，不管是悲傷還是喜悅，回想起來都感覺彌足珍貴~即使是食物，也會引發你很多的回憶~。哪怕是再普通不過的西紅柿炒雞蛋都成為了經典之作~咱就再重...

食材明細主料番茄（三個）雞蛋（三個）輔料蒜頭（少許）蔥（少許）調料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄，雞蛋，蒜頭，蔥。2、番茄切滾刀切，備點蒜末，蔥花。3...

食材明細主料番茄（1個）木耳（適量）山藥（小半根）輔料大蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄木耳炒山藥的做法步驟1、食材準備2、將三者洗淨切片後，裝到一...