關於水餃的知識

“俗話說好吃不如餃子，我是超級餃子迷，從小到大愛吃的東西很多，但有些慢慢就不喜歡了，可是唯獨對餃子情有獨鍾，記得小時後，家裡沒有冰箱，我就一邊和我媽包餃子一邊說，等我長大了，我就買個冰箱，然...

食材明細主料麵糰（700克）蒲菜（400克）輔料豬肉（400克）配料蔥（10克）姜（6克）料酒（15毫升）醬油（20毫升）甜麵醬（30克）鹽（5克）花生油（30毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒲菜水餃的做法步...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）肉餡（適量）面（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（少許）醬油（適量）油（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通...

“正月十二家家戶戶都會捏餃子，意義:今天捏餃子的話就是把老鼠的嘴給捏住了，這樣今年所收的糧食就不怕老鼠來糟蹋了。今天你吃餃子沒韭菜雞蛋素水餃。本來打算做一款適合新手的超級詳細...

“一份肉餡可以做兩種口味的水餃，真的很簡單。包的多可以放進冰箱冷凍。想吃就拿出煮一下。不要在買速凍水餃了奧！”食材明細主料肉餡（適量）餃子皮（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）蔥末（適量）雞精（適量...

“有時一人在家不想做飯時，煮一份自己包的餃子比煮方便麵要健康很多的”食材明細主料牛肉（適量）輔料香菇（適量）西芹（適量）洋蔥（適量）配料十三香（適量）花椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小...

“這是我自己經過一下午的捉摸出來的，味道還是可以的關鍵是營養啊嘿嘿”食材明細主料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）小油菜（適量）海米（適量）輔料蔥薑末（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口...

“又是一年冬至到,但今年的冬至有些困惑.單位的檯曆上12月21日是冬至,早早就買了菜和肉餡準備包餃子,但別人卻說22日是冬至.查了手機和電腦,都顯示22日冬至.呵呵,管它21日還是22日呢,...

“杏鮑菇用來做餡不像白菜水分大做起來特別方便，做出的餃子很鮮美”食材明細主料餃子粉（800克）五花肉（300克）輔料甜椒（1個）杏鮑菇（3個）配料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）薑末（適量）蔥末（適量）十三...

“女兒愛吃紫菜,有空就為女兒包了紫菜水餃.....”食材明細主料麵粉（適量）紫菜（適量）肉餡（200克）輔料蔥（一棵）姜（一塊）花生油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜豬肉水餃的做法...

“白菜豬肉水餃是最家常的一種水餃了。胖子在裡面在加上了海米，使拌好的餡是鮮上加鮮，海米的鮮味充分的滋入百次豬肉餡中，包出來的餃子味道非常鮮美。”食材明細主料豬肉（400g）白菜（500g）海米...

食材明細主料五花肉（400克）輔料韭菜（300克）配料醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）雞精（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡，加入2個雞蛋，順著一個方向攪...

“熟悉了白白的餃子有沒有哪天心情特別出彩考慮攜家人出場體驗一場不一樣顏色的水餃呢感覺快樂、就忙東忙西即使去飯店的時候也總是偏愛那韭菜雞蛋餡”食材明細主料菠菜（適量）韭菜（適量）雞...

“好久沒吃水餃了，今天趁老公在家，包頓水餃吃。”食材明細主料西胡（1個）豬肉餡（適量）麵粉（適量）海米（適量）木耳（適量）輔料雞蛋（適量）配料花生油（適量）蔥（適量）香油（適量）欣和豆瓣醬（適量）花椒（適量）姜（適量）鹹鮮（...

“昨天過生日，驚喜從前天開始——參加美食天下盛購搶禮品活動，居然特別遂心願的中了獎，獎品正好是我稀飯的那個；昨天中午老公打電話回來，說要帶我和女兒吃烤肉去，我們正準備呢，他回來了，居然還...

“依舊是韭菜餡的素餃子，這種餡的餃子在我們家最受歡迎，上桌率也最高，唯一有點變化的就是加了一點白菜芯，吃起來依舊是那麼的美味。”食材明細主料韭菜（200g）白菜芯（190g）麵粉（300g）輔料雞蛋（2個）...

“酸湯水餃--煮好的餃子放在紅紅綠綠、浮著厚厚一層油脂的酸湯裡，像一個個白胖的枕頭，辣乎乎酸溜溜的一碗酸湯汁，邊吃餃子邊喝酸湯，餃子的鮮香加上湯的酸辣配合的天衣無縫，連最後碗底的蝦皮...

“牛肉餡的水餃，以龍井茶水打餡兒，裹出淡淡茶香味兒的灌湯餃。咬上一口，鮮香的汁水帶著龍井茶的清香，不油不膩不柴，美味啊——”食材明細主料牛瘦肉（適量）水餃粉（適量）清水（適量）輔料龍井茶（2大勺）...

“今天休息、早早起床。聞到外面的餃子好香、很久沒吃了。所以準備來一頓餃子。”食材明細主料玉米（1條）紅蘿蔔（1條）馬蹄（5個）瘦肉（150克）冬菇（5個）大白菜（1段）（適量）輔料蔥花（5棵）醬油（1茶匙）生粉（1勺）蠔...

“秋天乾燥，吃蓮藕能潤肺去燥，加上芹菜和豬肉，營養更均衡”食材明細主料豬肉（400g）蓮藕（1節）芹菜（2棵）麵粉（500g）水（250g）輔料蔥（2棵）姜（1塊）配料橄欖油（適量）香油（適量）鹽（2勺）五香粉（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（...

“芹菜餡餃子的意義—即勤財之意勤：即經常，勤密（頻繁）源源不斷，謂之勤財出門餃子進門面，進門餃子出門面皮薄餡大，正如老輩人說的“舒服不如倒著，好吃不如餃子”~~”食材明細主料芹菜（適量）豬肉末...

“繼續降溫中，越來越冷了。在這樣的天氣裡，特別喜歡有一盤熱氣騰騰的餃子放在桌子上，一家人圍坐起來，吃著，諞著，溫暖而幸福！幾天不吃就想得慌，這是餃子給我的念想。做好看又好吃的餃子，這是我給...

食材明細主料青豆（適量（毛豆仁））豬肉末（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）花椒油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青豆鮮肉水餃的做法步驟1、毛豆仁清...

“總覺得包水餃是費時費力的一件事，週末在家我和老公齊動手，這才在家吃上了熱騰騰的水餃。說一千道一萬，還是我們倆的技術不夠熟練，水餃在我奶奶的眼裡是最容易做、最省時、最省力的，遠遠比...

“媽媽平時喜歡包餃子，總是吃肉餡的水餃感覺有點膩了，想嘗試一下素水餃，素餃子三鮮是首選。”食材明細主料西葫蘆（兩個）雞蛋（兩個）海米（適量）粉條（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）十三...