10分鐘。煮速凍餃子時,可以先放入冷水中浸泡2分鐘再煮,這樣是給餃子一個適應的過程,時間不能太長,不然餃子容易破皮。煮時加足量的水,燒至40度是加入餃子,在水中可以加鹽,水中加鹽煮好的餃子不僅餃子皮筋道好吃,而且放涼了也不會粘在一起。