準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘醬瓜炒毛豆是一道好吃的家常菜,家家必備,非常可口、開胃。毛豆的顏色非常鮮嫩,味道也特別清香,與醬瓜在一起炒特別美味。毛豆的營養也是十分豐富的,毛豆包在殼裡,不受農藥汙染,十分天然。是大家可以放心吃又美味的食材。再搭配上醬瓜特別開胃。
主料
毛豆 :
350醬瓜 :
150 輔料
味精 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.食材:毛豆、醬瓜(已切開)
2.將毛豆剝殼淘洗一下。
3.接著,將淘洗好的毛豆擱入清水鍋中焯開至熟,撈出。
4.燒鍋倒油燒熱,下入焯熟的毛豆和切好的醬瓜翻炒翻炒。
5.然後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味炒勻,即成。