關於芝麻的知識

食材明細主料麵粉（200克）玉米澱粉（40克）雞蛋（2枚）輔料白糖（50克）色拉油（30克）白芝麻（20克）蘇打粉（1.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋香芝麻甜薄脆的做法步驟1、色拉油倒入碗中，分兩次加入白...

“現在這個社會真的是太坑爹了地溝油食品新增劑前段時間又是鱈魚用油魚冒充看的一件件真的是毛骨悚然啊現在的人越來越多的三高啊外面賣的無糖食品據說都是無糖的可是還是坑爹的所以還...

“很喜歡這次做的紅豆燒餅，最初時麵粉和得有點少，不過錯有錯著，最後用那點麵粉弄出來的燒餅皮超級薄哈～自己熬的豆沙，吃起來就是細膩～”食材明細主料紅豆（250g）麵粉（100g）輔料芝麻（1小把）配料糖（適...

“現在做麵包對我來說，是一種樂趣，麵糰在手裡就好像橡皮泥一樣好玩。加上現在的天氣越來越熱，發酵起來也很快。做起來得心應手。其實真正做起來的話，麵包要比蛋糕容易，和麵基本一樣，就是造型...

“這款餅子是母親節那天做的一款特別適合女性吃的小餅。因為加入了紅糖和芝麻醬，使得這款餅子具有諸多保健和養生功效。芝麻具有有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰...

“開花饅頭，取其寓意，芝麻開花節節高，意味著一個錦繡的前程。剛出鍋的開花饅頭，色澤鮮豔，味道甜美，富有彈性，萬分誘人。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（一碗）胡蘿蔔（一小塊）奶粉（30克）巧克力粉（30克）...

“自己瞎做的做的不好，大家見諒”食材明細主料麵粉（適量）輔料芝麻（適量）配料豆油（適量）溫水（適量）苦味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻圈圈的做法步驟1、一瓢半面粉2、適量溫水攪拌3、揉成面...

“把之前做的批薩味芝麻包裡的材料300ml牛奶換成鮮榨胡蘿蔔汁，結果還不錯，顏色烤出來金燦燦的很漂亮很喜慶。”食材明細主料麵粉（500克）胡蘿蔔汁（300克）植物油（30克）發酵粉（7克）輔料雞蛋（一個）白芝...

食材明細主料芝麻莧菜（一把）輔料蒜（3瓣）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芝麻莧菜的做法步驟1、芝麻莧菜一把。2、芝麻莧菜摘洗乾淨，蒜切粒。3、熱油爆香蒜粒。4、倒入芝麻莧菜...

“《芝麻脆香嫩乳鴿》又名（麻辣芝麻炸乳鴿）（11月17日創意命名）烹飪方法簡介：1、選用肉質鮮嫩400g左右的冰凍乳鴿，加工洗淨後，入蔥、姜、鹽、麻辣鮮、料酒、生抽、醃製20分鐘左右，然後，用澱粉漿...

“這款壽司是裡卷壽司，所謂裡卷即是米飯在外層的卷壽司，又稱外卷和反捲。裡卷壽司一般用的米飯要比內卷的多。此外，都是會再撒上芝麻，蟹籽之類的，做一點點綴。”食材明細主料米飯（適量）紫菜（適...

食材明細主料麵粉（430克）桂花棗泥（120克）輔料芝麻（80克）黃油（50克）雞蛋（1個）配料酵母（3克）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻棗泥餅的做法步驟1、麵粉分成80克和350克兩份，雞蛋打散，黃油融化2、3...

食材明細主料尖辣椒（適量）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻椒的做法步驟1、主料：尖辣椒。調料：芝麻、鹽。2、把尖辣椒洗淨，去蒂、去籽。3、放入微波爐，高火3分鐘...

“今天還是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米餅。是用電餅鐺煎烙的。”食材明細主料芝麻（適量）豆沙（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻豆沙糯米餅的做法步驟1、準備原料：芝麻...

“還在為包餃子剩下的餡兒發愁嗎？再和麵麻煩，炒了不好吃，扔了可惜，挺難為人的，不知道你是怎麼解決的，我一般有兩種解決方法，一是放麵糊做成菜餅，二是做成菜丸子。這是做成的菜丸子，以前都是做成...

“哎，今天真成了黑色週末了！早上忙著去打球，拿衣服時，把像機從沙發弄到了地上！結果，悲劇發生了，像機拍出來的片片模糊了！問過朋友，說是如果維修的話，可能跟買新的差不多了！問過專賣店，讓下午拿機子...

“紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。具體花青素的功能。”食材明細主料紫薯（1個）輔料糯米粉（50g）麵粉（20g）芝麻（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）油（適...

食材明細主料低粉（300克）食鹽（2克）輔料小蘇打（2克）酵母（5克）牛奶（180克）黃油（50克）鹽水（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻海苔蘇打餅乾的做法步驟1、牛奶加熱一下，然後放入蘇打拌一下。2...

食材明細主料芝麻（適量）輔料鹽（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制芝麻鹽的做法步驟1、生芝麻少許。2、平底鍋小火焙香。3、加少許鹽，放入料理機打碎。4、可直接食用，也可做餡料。...

“還是用的巴西烤肉料調製的油酥。做出來的燒餅，微微有點辣。也就是這辣味，刺激了味蕾，香香的芝麻粒和為數不多的茴香粒夾雜在一起，鹹香入味。”食材明細主料麵粉（400克）酵母（5克）輔料熟黑芝麻...

“每次去飯店吃飯，大家基本都是會點南瓜餅，大家都愛吃，所有我也嘗試自己在家裡做了一個芝麻南瓜餅，等餅做好了，我都佩服我自己，不比飯店差，還比飯店的料多呢，而且還是健康版的呢，飯店一般都是炸...

食材明細主料麵粉（適量）酵母粉（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）香油（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻鮮肉火燒的做法步驟...

“中國的字兒真是博大精深，特別是菜名，細琢磨起來特別有意思~就拿“薩琪瑪”來說，咋一看名字其實和糕點本身的食材什麼並無多大聯絡，原叫做“狗奶子蘸糖”，是滿族的一種食物，也許是覺得狗奶...

“剛剛學做的小籠包。不好看。以後慢慢會做好的。請大家多多交流寶貴意見哈。”食材明細主料豬肉（300克）麵粉（2碗半）輔料1碗半（適量）白糖（少許）酵母（3小匙）芝麻（適量）黃豆做的豆鼓（適量）配料色拉油（適...

食材明細主料糯米粉（200克）紅豆沙餡（100克）輔料黑白芝麻（30克）配料白糖（40克）花生油（100克（實耗40克））甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻豆沙餅的做法步驟1、白糖和糯米粉。2、糯米粉、白糖放...