關於玉米蘿蔔燉老鴨的做法的知識

食材明細主料老鴨（適量）玉米（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米蘿蔔燉老鴨的做法步驟1、老鴨處理乾淨，剁成小塊2...

最近啊，吃貨小編的朋友請她去吃了一道湯菜，它酸酸的，白白的，你們猜是什麼？哈哈。當然是咱們大名鼎鼎的酸蘿蔔老鴨湯咯。吃一次不過癮，拉著朋友又去了一次，還是不過癮，偷偷跟著主廚學習瞭如何燉...

食材明細主料豬心（1個）羅漢肉（100g）胡蘿蔔（1根）山藥（1根）玉米（1根）輔料高湯（1碗）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米胡蘿蔔燉豬心的做法步驟1、豬心羅漢肉切塊飛水。2、...

“鴨肉清熱去火，搭配酸菜燉出來的湯清爽不油膩。一定一定要用老鴨才好，它的湯油脂層很少很少，肉質也幾乎是純瘦，幾乎沒有肉鴨的那種肥膘，肉鴨子是燉不出這味兒的。”食材明細主料老鴨（半隻）輔...

“寒冷的冬日，煲上一鍋熱湯最好了，簡單、溫暖又滋補。這個週末煲的是蟲草花蘿蔔燉老鴨，水鴨，益氣補虛、滋陰潤燥，對一些體質弱、易上火的人群吃更是好。這道湯裡，我放了些蟲草花，這東西一放營...

“酸蘿蔔老鴨湯，是我家鄉的一道特色菜了，稱得上是川菜中的經典燉品。主要食材是鴨子和酸蘿蔔，酸蘿蔔一般都是自家泡的，與鴨子搭配，燉煮後，成品鮮美可口，湯色澄亮，是夏日裡消暑的一道湯菜，還可以...

“近日來長沙已經連續下雨N多天想著做道辣一點的菜來暖暖身子於是想到了老爸常做的臘鴨燉蘿蔔”食材明細主料臘鴨腿（3只）輔料蘿蔔（1個）魔芋（1塊）小米辣（適量）姜（兩塊）蒜（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適...

“清甜好喝，很適合秋季的湯品。”食材明細主料雞肉（適量）玉米（一條）胡蘿蔔（一條）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米胡蘿蔔燉雞湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、將...

食材明細主料排脆骨（適量）紅蘿蔔（適量）甜玉米（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排脆骨燉玉米胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋熱油將脆排骨...

“清甜爽口，營養豐富。”食材明細主料土雞（1只）輔料水果玉米（1個）胡蘿蔔（1個）調料鹽（適量）蔥姜料酒（適量）花椒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米胡蘿蔔燉土雞的做法步驟1、將土雞...

“簡易版-酸蘿蔔老鴨湯，把所有食材化繁為簡，慢燉之後原汁原味、滋味醇厚，做法簡單明瞭。”食材明細主料幹菌（適量）鴨肉（509g）輔料泡椒（一個）花椒（適量）泡姜（適量）苦蕌（適量）泡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）...

“【排骨】有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒、青少年和老人提供鈣質。【玉米】中含有大量...

食材明細主料老鴨（適量）香菇（適量）蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蘿蔔燉老鴨的做法步驟1、老鴨處理乾淨剁成塊（用了半隻）。2、香菇清洗...

“羊肉和胡蘿蔔是天生一對的絕配食材，而是幾乎是人人喜歡，冬季的餐桌上，它們的出鏡率是很高的。今天依然是把它們搭配了來做菜，只是添加了玉米，讓味道更豐富些。”食材明細主料羊肉（600g）胡蘿...

食材明細主料老鴨肉（500g）白蘿蔔（1個）輔料紅棗（5個）冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老鴨蘿蔔湯的做法步驟1、把鴨肉焯水洗乾淨。2、白蘿蔔削皮切塊。3、把老...

“冬天天氣乾燥，比較容易上火。要是水少喝了，火氣不約而至。小妞這幾天有點火氣。我就買一些清火氣的食材來煲湯，這個小朋友就喜歡喝湯。把湯澆到飯裡頭，不要菜的她都會覺得好吃。有時他們...

食材明細主料酸蘿蔔老鴨湯調料（1袋）鴨邊腿（2個）輔料白蘿蔔（半個）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、鴨邊腿清洗乾淨。2、白蘿蔔，鴨腿切塊。3、鴨腿放清水中煮開。4、...

“白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿蔔味辛甘，性涼，入肺胃經，為...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料排骨（5塊）輔料玉米（半個）香蔥（適量）胡蘿蔔（半根）調料鹽（3g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）玉米胡蘿蔔燉排骨的做法步驟1...

食材明細主料老鴨肉（一斤）輔料鐵棍山藥（半根）胡蘿蔔（一個）蓮子（數個）薏米（適量）薑片（適量）米酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯的做法步驟1、鴨肉洗乾淨，薑切片備...

“一款簡單美味的湯菜。雞肉軟爛，湯鮮味美。”食材明細主料土雞（1只（約1500）g）輔料胡蘿蔔（1個）玉米（1個）調料鹽（適量）薑片（適量）八角（3個）花椒（10餘顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔玉米燉土...

“半隻老鴨分了幾餐，隔天的給家人燉著吃。今天用蘿蔔一起配燉，湯底也十分的鮮美，友友們喜歡也可以做個參考。”食材明細主料老鴨（1份）白蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1個）輔料生薑（適量）細鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口...

“教唆基友買了個電壓力鍋，結果都不會用，一邊做一邊到處求教，出鍋以後味道相當的好，而且也是勞動的成果。”食材明細主料豬小排（1000克）白蘿蔔（1/2根）醬油（1大勺）姜（1小塊）水（適量）輔料玉米（1根）食鹽（2...

“牛腩搭配白蘿蔔燉，是經典傳統的做法，加上玉米，使其甜中帶有玉米的清香，喝上一口湯，咬上一塊肉，唉，不想說話只想吃了。”食材明細主料牛腩（400克）白蘿蔔（1條）玉米（3條）輔料姜（1小塊）鹽（少許）雞精（少許）胡...

“習慣上都用豬骨煲湯，現豬肉大貴了，所以改用雞骨或鴨骨煲湯。”食材明細主料鴨骨（200克）王米（250克）紅蘿蔔（70克）輔料鹽（1克）雞精（1克）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨骨玉米紅蘿蔔湯的做法步...