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發表於:2020-11-05
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋1:輔料洋蔥:具體步驟1.雞蛋打散,鍋熱化黃油,入蛋液,放入洋蔥碎,乳酪碎,慢慢捲起,定型。2.牛奶加熱,3.牛奶加少許蘇打...
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發表於:2019-12-04
準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低筋麵粉:適量土雞蛋:1個輔料樂芝三角草莓乳酪:1塊橄欖油:少量具體步驟1.準備材料2.雞蛋攪拌均勻3.加入室溫軟化好的...
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發表於:2024-01-31
“乳酪原為北方少數民族首創,又稱醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等,是用牛羊乳汁製成的半凝固食品,乳白香滑富於營養,入口即化。乳酪在元、明、清三朝宮廷,曾是皇家御膳之珍品。老北京的乳酪是著...
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發表於:2024-02-05
“清晨,是一個希望、一個夢想,無論昨天多麼低落,總會看見升起的太陽;無論昨天怎樣困苦,總會擁有今天的希望。早餐,是一份健康、一份營養,無論被窩多麼溫暖,無論空調多麼涼爽,為了家人的身體,每天...
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發表於:2024-01-09
“新烤箱到家,總是要做一些常規的蛋糕來檢測一下它的溫度是否精準。吃慣了戚風蛋糕,其輕盈、細膩的口感還是很喜歡的。喜歡今天就繼續用戚風的手法來做個美美的蛋糕卷。新烤箱是粉嫩的,為...
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發表於:2024-01-27
“香腸乳酪包微甜帶鹹,放了乳酪在麵包的表面,香味誘人;造型!因為是隨意弄出來的就是有點說不出來是啥。。。””食材明細主料高粉(300克)乳酪(2片)蔥(2支)蛋(1個)酵母(4克)黃油(30克)水(100克)輔料糖(30克...
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發表於:2024-02-27
“經典的美式早餐很簡單的煎蛋卷加上火腿和乳酪鹹鮮香在學校食堂吃了好多次今天試著自己做做配上新鮮的水果開心的一天從早餐開始”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(適量)乳酪(適量)配料黑胡...
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發表於:2024-01-01
“原方來自下廚房天然氣小姐——Ariel,稍有改動。原方用的自己做的酸奶,我用的市售安慕希酸奶。這款蛋糕用酸奶替代了油,蛋糕糊散發淡淡的酸奶清香,聞起來就很誘人,內餡用的奶油乳酪,非常濃...
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發表於:2024-02-10
“新春佳節,家人團聚。最為講究的就是這春節宴席了。好想給家人獻上最為美味可口的佳餚。不過,我們這個二十多人的大家庭,年飯還是媽媽做主,姐姐們做輔,大菜都輪不上我出手,我呢一般都是洗洗...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料高粉(400g)糖(64g)鹽(3g)蛋(57g)水(200g)酵母(4g)黃油(35g)輔料糖粉(35g)乳酪餡乳酪(180g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪麵包卷的做法步驟1、將除黃油外的所有面團材料放入麵包桶,揉...
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發表於:2024-02-10
“可可是理想的能量和營養補充劑,可可味是愛的味道;可可乳酪卷香香甜甜的,乳酪餡拌著的可可味麵包,在情人節那天早、午、晚都吃它,哈......”食材明細主料高筋麵粉(250g)可可粉(20g)牛奶(100g)雞...
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發表於:2024-02-05
“小時候,生病了就可以吃一個雞蛋,所以偶爾為了吃到雞蛋會裝病。媽媽從櫃子裡拿一個雞蛋,做一個荷包蛋簡直人間最美味的,現在生活好了雞蛋也普及了,但是依然記得小時候~”食材明細主料牛奶(...
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發表於:2023-12-29
“這個清新的抹茶乳酪蛋糕卷,充分釋放出了對於春天的盼望和喜愛;最主要的,心情大好,胃口大開,做個甜品解解饞。麻糬,是灣灣人民對糯米麵團的叫法,這個稱呼在烘焙界似乎約定俗成了。糯米糊蒸熟...
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發表於:2024-02-26
“今天做了【火腿乳酪雞蛋卷】,這是我第3次做了,前2次都不成功,做出來的不成形,今天做終於還算成功了哦,別小看一個雞蛋卷,還真不容易做的成功,但是失敗是成功之母,只要有決心,就一定能做成功的...
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發表於:2023-12-27
“外酥裡嫩還拉絲。”食材明細主料捲餅(1個)輔料火腿腸(1根)雞蛋液(1勺)乳酪片(1片)肉鬆(2勺)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乳酪捲餅的做法步驟1、捲餅裡放上乳酪片,肉鬆和火腿腸卷...
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發表於:2024-02-28
“誘人的乳酪培根卷。轉自:隨風遊唱”食材明細主料高粉(200g)牛奶(80ml)淡奶油(50g)雞蛋(30g)糖(10g)黃油(20g)酵母(2g)輔料培根(6片)乳酪(隨口味)橄欖油(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪培根卷...
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發表於:2024-02-28
“每天早上吃啥?不能老出去買呀,一邊走一邊吃多不健康不風雅。還得仔細研究。做個乳酪雞蛋卷當早點吧,蔬菜搭配麵食,健康營養。這個乳酪蛋卷實在是很快哦,十分鐘,真的十分鐘就好,還是鍋碗瓢盆...
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發表於:2024-01-09
“奶牛乳酪蛋糕卷,外表可愛,咬一口還有內涵!”食材明細主料雞蛋(4顆)細砂糖(60g)鮮奶(50g)色拉油(40g)低筋麵粉(70g)玉米澱粉(15g)可可粉(一勺)輔料奶油乳酪(130g)細砂糖(13g)鮮奶(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(2個)乳酪(1塊)肉鬆(適量)輔料澱粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆乳酪蛋卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、碗中打入兩個雞蛋,澱粉加水調成水澱粉,把水澱粉加入雞...
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發表於:2024-02-01
“很喜歡的一道早餐,煮一杯核桃奶,更好,乳酪可以換成其他乳酪,不過最好不要是水洗乳酪或者馬蘇裡拉之類受熱會融化的乳酪,我們本土的乳餅味道也是很好呢,濃濃的黑山羊奶味,”食材明細主料培根...
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發表於:2024-01-05
“倆寶都喜歡吃肉鬆,煎一塊蛋餅,上面塗上乳酪,撒上香香脆脆的肉鬆,美味,特別簡單快捷,孩子還很喜歡吃呢。”食材明細主料雞蛋(4個)乳酪(1塊)肉鬆(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-27
“寶貝愛吃的早餐!特別適合愛睡懶覺的媽媽,特簡單,又好吃還營養……”食材明細主料雞蛋(4顆)火腿腸(1根)番茄(1粒)乳酪片(2片)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿番茄乳酪雞蛋卷的做...
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發表於:2023-12-29
“前幾天教大家用暖腳寶做酸奶,小夥伴們學會了嗎?我今天用這些酸奶再教大家做一道酸酸甜甜的甜點——酸奶乳酪卷。在這個視訊中,你可以學會用酸奶做乳酪,或者叫希臘酸奶,質地非常稠厚,狀態和...
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發表於:2024-01-13
“每一口都帶著芝士的滋潤和火腿的噴香,好吃無須解釋~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(25克)黃油(20克)輔料火腿片(若干)乳酪片(若干)白芝麻(適量)鹹甜(口...
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發表於:2024-01-02
“突然很想吃文宇乳酪和三元梅園的乳酪卷,附近又沒有,自己做來吃吧~”食材明細主料牛奶(1000ml)米酒汁(300ml)輔料綠豆沙(1塊)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式乳酪卷的做法步驟1、米酒汁3...