關於之金的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米飯：700雞蛋：4個輔料油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.隔夜米飯打散2.打入三個雞蛋3.拌勻4.蔥切末5.將一個雞蛋打入...

“#麵食#，每年的春節，總要做幾個不同樣式的花饃，自己吃、送朋友都很高興。”食材明細主料南瓜發酵面（適量）麵粉（適量）輔料紅小豆（300克）紅棗（15顆）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金元寶之一的...

食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（2顆）輔料小蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鑲銀的做法步驟1、剩米飯。2、雞蛋二個。3、小蔥切碎。4、米飯倒入蛋液裡。5、拌勻備用。6、油燒熱後放...

“買了個模具，用來做麵食的。正好還有個板栗南瓜，做個金豬是不是更配圖案呢？！”食材明細主料板栗南瓜（300克）麵粉（600克）溫水（100克）酵母（2克）白糖（30克）輔料食用油（小許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單...

“總決賽我選擇的是D組：團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶，這道菜則是招財進寶。傳統的粵菜招財進寶一般用到豬手、豬肘、髮菜、香菇、蠔豉等食材，取其形和音來代表寓意。雖然傳統...

“當天冷時你看到這麼一群毛絨絨的小東西時是否感覺暖和多了？這是我做這款麵包的用意～給處在冷天裡的朋友們送去一份溫暖，雖然你們吃不到，但我知道你們一定能感受到”食材明細主料高筋麵粉...

“足球之於男人就像化妝品之於女人，歐洲盃之際，給心愛的他準備一盤黃金雞爪做為下酒零食，無限愛意之於是感動，情動歐洲盃”食材明細主料雞爪（500克）輔料醬油（若干）八角（少量）蔥段（2）黑糖（1塊）鹹甜（口...

“#麵食#，自己動手做的，原汁原味的，沒有想到還很受歡迎的。春節了，討個彩頭，試做了兩款不同造型的元寶花饃。”食材明細主料南瓜發酵面（適量）麵粉（適量）輔料紅小豆（300克）紅棗（15粒）原味（口味）蒸（工藝）...

“湯在廣東的年菜當中算得上是重頭戲，有時一桌子的菜還不如一道湯貴。“金鴿報喜”是一道很有意頭的湯，“鴿子”是吉祥物，代表著和平和幸福；“蠔“的粵語發音為“好”，4個蠔代表著事事、好...

“今天下班後,終於放假了,哈哈,可以自由幾天咯.每天都上班,因此都沒去買到啥年貨,除了那天買了包利市糖.今天忽然想到何不自己做點我家鄉的年貨---油炸角仔回去?如果做的好,應該有人會...

十月懷胎一招分娩,媽媽的光榮與偉大，你明白嗎？孕婦在懷孕過程中，生理上的改變，該要注意很多生活中的小細節。懷孕期間，寶媽不僅要保證自身各種營養的均衡搭配，還要懂得一些飲食禁忌。孕婦能...

“金針菇還能抑制血脂升高，降低膽固醇，對三高有著明顯的預防效果，這就對中老年人起到了保健作用，還對癌細胞有抗禦能力，真是太強大了，這麼好的食物可以多多吃啊。那怎麼做呢？金針菇的做法很多...

“天氣熱的沒食慾了，就可以試試這道菜，蒸一蒸，拌一拌就可以吃了。”食材明細主料金針菇（一把）剁辣椒（適量）蔥（適量）輔料生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒金針菇的做法步驟1、金針...

“做廣式月餅糖漿是少不了的，那麼就從熬糖漿開始吧！”食材明細主料砂糖（400克）檸檬汁（47克，或純米白醋）輔料水（200克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月餅之—熬黃金糖漿的做法步驟1、白砂糖...

“非常喜歡紅果家茄汁的味道，酸甜開胃，突然很想吃茄汁金針菇，想到酸甜的口味，口水直流，趕緊做起來吧！紅果家茄汁金針菇，紅彤彤的茄汁，酸甜可口，看上去讓人食慾大增吧，下面來看看做法”食材明細主...

“寶寶喜歡各種煎餅，有一雞蛋餅為最，今天給他來個金玉良緣試試，一氣吃光了，很有成就感！”食材明細主料普通麵粉（100克）輔料雞蛋（一個）椰子粉（一包）配料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“白金豆，是江西玉山縣特產。其豆嫩時可直接做菜食用，豆子成熟後，晒乾，可蒸飯，或做糕點。用白金豆做出的豆沙，細膩，軟糯。”食材明細主料白金豆（500克）輔料清水（適量（多些））白砂糖（200克左右）玉米油（70...

“嬰兒輔食之黃金小米粥的做法步驟1.準備好原材料：南瓜、紅棗、小米。2.南瓜和紅棗加水打成糊。3.將打好的糊加水煮開後放入小米。4.煮好的小米粥，棗香味、南瓜的甜味，孩子愛吃太行糧倉石...

“金錢橘又名京橘，是貴州省的地方傳統名果。金錢橘果實較小，果肉呈櫻紅和牛肉紅兩種Q果實含糖較多，含酸很少；鮮食味甜化渣爽口，加工成的蜜餞和果汁，更是別有風味。”食材明細主料金錢桔（適量）...

食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）肉餡（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥花（適量）溫開水（適量）植物油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀滿盤的做法步驟1...

食材明細主料豆餅（200克）輔料青菜葉（適量）配料食鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金豆餅的做法步驟1、準備食材，豆餅200克，青菜葉適量...2、鍋中倒入夠炸東西的油加熱...3...

餐飲提問：金秋之戀小烤肉加盟含笑半步顛95回答：選擇一個好的加盟品牌，要注意選擇，市場競爭力大、時間久、有產品優勢的。要清楚瞭解它的結盟費用，經營管理以及後續的加盟政策，把這些瞭解清楚...

“在南方，過年有吃湯圓的習俗，湯圓寓意著團團圓圓、開開心心過大年。傳統的湯圓都是水煮後伴著甜湯吃，而這一款“金沙湯圓”，卻換個新吃法，算得上是一種改良後的湯圓，有湯圓的味，卻無湯圓的形...

“為FancyDinner專門設計主菜之三”食材明細主料鮮貝（4只）輔料油炸雲吞皮（4片）奶油芝士海鮮汁（適量）配料鹽（少許）黑胡椒（少許）紅酒（1勺）黃油（1tbsp）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金盞鮮貝的做法...

“賈惜春是《紅樓夢》中的人物。她是賈家四姐妹中年紀最小的一位，個性孤僻冷然。是唯一來自寧國府的賈府小姐，她是賈敬的么女、賈珍的妹妹，居於大觀園中之藕香塮周圍的蓼風軒（又名暖香塢）。...