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孕期飲食之孕婦能吃金槍魚嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.62W

十月懷胎一招分娩,媽媽的光榮與偉大,你明白嗎?孕婦在懷孕過程中,生理上的改變,該要注意很多生活中的小細節。懷孕期間,寶媽不僅要保證自身各種營養的均衡搭配,還要懂得一些飲食禁忌。孕婦能吃金槍魚嗎?那麼在下面與我一起分析能不能吃吧!

孕期飲食之孕婦能吃金槍魚嗎

一、孕婦可以吃金槍魚嗎?

金槍魚是不少人喜歡吃的魚類,一些愛吃金槍魚的女性懷孕了之後就會有疑問,到底孕婦能吃金槍魚嗎?關於這個問題,網友們也是說法不一,有人說金槍魚DHA含量高,建議吃,但也有網友稱金槍魚汞含量高,不建議吃。其實,孕婦是可以少量食用金槍魚的,但最好是選擇新鮮衛生的金槍魚,而不是金槍魚罐頭。早前,金槍魚層因為含汞量問題而被列入孕婦禁食的食物範圍,因為孕婦在孕期吃罐裝的金槍魚是不利於健康的。有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。汞進入孕婦體內之後,可以破壞胎兒的中樞神經系統,造成寶寶的認知能力低下。所以,不少人才強調孕婦不能吃金槍魚。

二、孕婦少量食用新鮮安全的金槍魚是對身體沒有太大危害的

不過,假如孕婦食用金槍魚最好還是做熟了吃,生吃對於孕婦來說多少有一些不安全因素存在。孕婦可以選擇喝金槍魚湯,但每次最好不要超過100g。孕婦適量吃魚懷孕足月的可能性更大,出生時的嬰兒也會較一般嬰兒更健康、更精神。總而言之,孕婦在選擇食用金槍魚的時候切記要購買品質好的、有保障的,另外就是適量食用,只有這樣才能保證孕婦和胎兒都健康。

三、金槍魚的營養價值

金槍魚蛋白質含有豐富的氨基酸,可以通過非藥物手段補充氨基酸成分,有助於身體健康。金槍魚中不飽和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸,含量居各種食物之首。DHA被孕婦們稱之謂腦黃金,是孕婦類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素。金槍魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸,能減少血份中的脂肪,利於肝細胞再生。但是因為吃到的金槍魚很可能經過一氧化碳(CO)處理,很可能導致腎中毒,所以孕婦還是要謹慎食用,避免中毒。

孕婦能吃金槍魚嗎?能吃,海魚一般營養價值都比較高,富含DHA,乾淨新鮮的吃了對身體也是很有好處的,清理乾淨拿來清蒸也是一道美味,放一些瓶裝泡好的黃豆在上面,下去蒸,出來放青蔥撒熱油,特別下飯,老人小孩都喜歡吃,特別是因為懷孕了需要補充營養的孕婦。